Món Trứng Xào Cà Chua Ngon Miệng Dễ Làm - Bách Hóa XANH

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>#Công thức nấu ănMón trứng xào cà chua ngon miệng dễ làm

Cà chua là loại trái cây chứa hàm lượng vitamin C và carotene rất cao, trong khi trứng gà giàu protein. Những món ăn chế biến từ cà chua kết hợp với trứng gà vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng cho chúng ta.

Chuẩn bị 10 phútChế biến 10 phútDành cho 2 người Nếu bạn chưa biết chế biến món ăn gì vừa đủ chất vừa dễ làm thì món trứng bác cà chua (trứng xào cà chua) là một lựa chọn phù hợp. Cùng tìm hiểu cách làm món trứng bác cà chua với Bách hóa XANH nhé!

1 Nguyên liệu làm món trứng xào cà chua

• 2 quả trứng gà/trứng vịt
• 1 quả cà chua chín
• Hành tím, hành lá tươi
• Gia vị:Muối, bột ngọt

2 Cách làm món trứng xào cà chua (trứng bác cà chua)

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch cà chua, hành lá. Cà chua cắt cuống rồi thái múi cau, hành lá thái nhỏ, hành tím băm nhuyễn. Đập trứng ra chén, nêm 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê ngọt. Đánh đều lên để lòng đỏ và lòng trắng hòa tan. Sơ chế nguyên liệu làm trứng xào cà chua

Bước 2 Xào cà chua với trứng

Bắt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào và phi hành tím cho thơm. Sau đó, ta cho cà chua vào chảo xào. Đợi cà chua chín mềm ta cho trứng vào. Nhớ đảo thật đều để trứng và cà chua quyện vào nhau. Tiếp tục xào đến khi trứng chín vàng thì cho hành lá vào, đảo lại lần nữa rồi tắt bếp. Xào cà chua với trứng

3 Thành phẩm

Cho món ăn ra đĩa, rắc thêm hành lá lên để trang trí. Nên dùng món này khi còn nóng sẽ rất ngon. Món ăn có vị béo từ trừng, quyện cùng vị chua ngọt từ cà chua và hành phi rất thơm. Đây sẽ là một món ăn cùng cơm rất phù hợp và dễ làm. Vậy nên bạn hãy mau mau làm ngay cho gia đình thưởng thức nhé! Thành phẩm món trứng bác cà chua

4 Trứng nấu cà chua có độc không

Có nhiều thông tin trên mạng lan truyền về việc trứng nấu cà chua gây ngộ độc, theo T.S Phạm Duệ, nguyên giám đốc Trung tâm Chống độc (Bệnh viện Bạch Mai) thì những thông tin trên là thiếu căn cứ khoa học. Trứng nấu cà chua thì không gây ra chất độc như lời đồn. Tuy nhiên các bà nội trợ cần nấu chín cà chua vìtrong cà chua sống có chứa ancaloid độc có tên solanin có thể gây ngộ độc.Tham khảo thêm: Cách nấu canh cà chua trứng

Chọn mua trứng gà tại Bách hóa XANH:

Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm sushi trứng thơm ngon hấp dẫn tại nhà
• Cách làm pudding sữa trứng chiên ngon mới lạ siêu hấp dẫn
• Cách làm trứng cuộn phô mai thịt bò khổng lồ hấp dẫn ngon mê ly

Bách hóa XANHThủy Linh. 4 năm trước97.734Bài viết này có hữu ích với bạn khôngHữu ích Không hữu íchTừ khoá:các món ngon từ trứngcác món ngon từ cà chuatrứngcà chuacác món xàoTHAM KHẢO THÊM3 cách làm sốt trứng muối sánh mịn, ngon xuất sắcCông thức làm bánh phèn la siêu đơn giản, thơm béo tại nhàCách làm bánh sâm banh (bánh sampa) thơm ngon, ít ngọt để làm tiramisu chuẩn vịCách làm bánh bao kim sa chảy trứng muối thơm béo, mềm mịn chuẩn vị Hong KongKhéo tay làm món bánh tiêu trứng chảy phô mai hấp dẫnCách làm bánh flan hạt chia matcha healthy, mềm mịn, không bị rỗHướng dẫn làm cơm thanh cua trứng chảy béo ngậy, "gây bão" mạng xã hộiCách nấu xôi mặt nguyệt dẻo bùi, đẹp mắt ngay từ lần đầu

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tặng bạn mới phiếu mua hàng 50K khi mua Kem, Đông Mát, Sữa Chua từ 250K
• Tích điểm X2, X4 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever
• Đại tiệc Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG RẺ độc quyền Online
• Tích lũy Meizan - Nhận ngay phiếu mua hàng tại Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI