Mua Cá Trích ép Trứng Nhật ở đâu Chất Lượng

Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng trên toàn thế giới vì sự tinh tế không chỉ về mặt thẩm mỹ mà còn mùi vị. Và nếu yêu thích ẩm thực của đất nước này chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua hương vị của cá trích ép trứng Nhật Bản. Món ăn này không chỉ có mùi vị thơm ngon mà còn bổ sung đầy đủ năng lượng cho cơ thể.

Nội dung bài viết

• Thông tin cơ bản về cá trích ép trứng Nhật Bản
  • 1. Cá trích ép trứng là gì?
  • 2. Một số công dụng của món cá trích ép trứng
• Các món ăn ngon với cá trích ép trứng
• Các món ngon từ cá trích ép trứng
  • Sashimi cá trích ép trứng
  • Cá trích ép trứng cuộn cơm
  • Cá trích ép trứng mang rong nho
  • Cá trích ép trứng chấm mù tạt
• Ý nghĩa của 3 màu cá trích ép trứng
  • Cá trích ép trứng vàng vị nguyên bản
  • Cá trích ép trứng đỏ vị gừng hồng Gari
  • Cá trích ép trứng xanh vị mù tạt
• ​Mua cá trích ép trứng Nhật Bản giá tốt chất lượng ở đâu

Thông tin cơ bản về cá trích ép trứng Nhật Bản

1. Cá trích ép trứng là gì?

Cá trích ép trứng có tên tiếng Nhật là: KANZUNOKO NISHIN. Cá trích ép trứng Nhật Bản là một món cá sống sashimi. Nó thường được làm từ những lát phi lê cá trích ở trên và lớp dưới là ép trứng cá chuồn tạo thành khối cá liền nhau. Miếng cá trích ở trên được ngâm giấm cho chín tái, có mùi vị bùi, ngậy thơm ngon. Lớp trứng cá chuồn bên dưới được ép chắc chắn, dai, giòn.

Không chỉ đơn thuần là một món ăn bổ dưỡng, sushi cá trích ép trứng còn mang theo câu chuyện, ước mong sung túc, bình an. Món ăn này đặc trưng cho ngày Tết của người Nhật Bản như người Việt Nam không thể thiếu bánh chưng. Không chỉ vậy, nó còn là một trong những món được ưa thích quanh năm của người Nhật. Với người Nhật món ăn luôn mang lại may mắn và hạnh phúc vì vậy nguyên liệu và cách chế biến rất được coi trọng.

Cá trích ép trứng có nhiều vị khác nhau như: cá trích vàng – vị tự nhiên, cá trích đỏ – vị gừng hồng muối, cá trích xanh – vị mù tạt. Tùy theo khẩu vị của mình mà thực khách chọn ra vị cá trích ép trứng mà mình thích. Đảm bảo sẽ cho cảm giác thèm thuồng, muốn ăn nữa trong lần đầu thưởng thức.

Cá trích thường dùng làm sashimi đi kèm với cồi sò điệp Nhật và cá hồi nauy phi lê. Quý khách có thể tham khảo giá sản phẩm tại Ngô

• Khuyến mại Sản phẩm đang giảm giáCÁ HỒI NA UY ₫470,000 Giá gốc là: ₫470,000.₫450,000Giá hiện tại là: ₫450,000.THÊM VÀO GIỎ
• Khuyến mại Sản phẩm đang giảm giáCÁ TRÍCH ÉP TRỨNG NHẬT BẢN ₫680,000 Giá gốc là: ₫680,000.₫550,000Giá hiện tại là: ₫550,000.5.00 trên 5 dựa trên 2 đánh giáTHÊM VÀO GIỎ
• Khuyến mại Sản phẩm đang giảm giáCỒI SÒ ĐIỆP NHẬT BẢN ₫750,000 Giá gốc là: ₫750,000.₫720,000Giá hiện tại là: ₫720,000.4.67 trên 5 dựa trên 3 đánh giáTHÊM VÀO GIỎ

2. Một số công dụng của món cá trích ép trứng

• Tăng cường sức khỏe thai nhi: Cá trích ép trứng Nhật Bản có chứa hàm lượng DHA dồi dào và lượng dầu cá rất cao, tốt cho sự phát triển hệ thần kinh và trí não của thai nhi.
• Giảm nguy cơ mắc ung thư gan: cá trích, cá thu, cá mòi có chưa hàm lượng omega3 rất cao, đây là loại acid béo rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người bị bệnh gan. Những người gan yếu, bị bệnh về gan nếu sử dụng sản phẩm cá trích thường xuyên sẽ giảm được gánh nặng cho gan, giúp ngăn ngừa ung thư gan.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, huyết áp: Một nghiên cứu về tầm ảnh hưởng của cá trích đối với sức khỏe của con người đã chỉ ra rằng những người thường xuyên ăn cá trích thì hàm lượng cholesterol tốt sẽ tăng và hàm lượng cholesterol xấu sẽ dần bị loại bỏ.Ngoài ra, dầu trong cá trích cũng góp phần làm loãng cholesterol trong máu, hạ đường huyết, từ đó góp phần làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Các món ăn ngon với cá trích ép trứng

Vì đã được sơ chế cho việc ăn sống, nên cá trích ép trứng không thích hợp với những món chế biến chín với lửa. Nó thường được dùng kèm với cơm nắm, cá hồi phi-lê chấm mù tạt tươi đều ngon. Cá trích ép trứng cuộn cơm: cơm dẻo được nắm thành khối chặt, đặt miếng cá trích ép trứng lên trên, dùng rong biển cuộn chặt và thưởng thức. Là món ăn khá phổ biến trong các quán ăn, nhà hàng tại Nhật.

Cá trích ép trứng với rong nho: là món ăn vừa ngon, vừa bổ dưỡng. Cá trích chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất giúp khỏe mạnh, rong nho chứa nhiều sinh tố, canxi, sắt giúp đẹp da, đẹp dáng.

Các món ngon từ cá trích ép trứng

Cá trích ép trứng đã được sơ chế cho việc ăn sống nên không thích hợp sở hữu những món chế biến chín với lửa.

Là một món ăn đặc biệt cho ngày tết ở Nhật Bản. không thuần tuý là 1 món ăn thường nhật, nó còn có theo mong ước giàu có, no ấm, bình an cho cả năm.

Komochi trong “Komochi Nishin” tức là con nhỏ, mang mong muốn năm đến sẽ mang lại rộng rãi con nít. Và Nishin là cá trích, nhưng giả dụ được viết bằng 1 tập Kanji thay thế, nó sẽ là 二親, tức là hai ba má.

Thông thường được sử dụng kèm sở hữu cơm nắm, giết thịt ốc đỏ, cá hồi phi-lê, chấm mù tạt. Xin giới thiệu những món ăn quen thuộc sau:

Sashimi cá trích ép trứng

Vì đã được sơ chế cho việc ăn sống, cá trích ép trứng Nhật Bản không phù hợp để chế biến chín với lửa. Loại thực phẩm này thường được ăn sống cùng một số loại rau mà không hề tanh hoặc làm món Sashimi hải sản sống hay Sushi cuộn rong biển thơm bùi. Những món ăn này rất phổ biến và hầu như luôn có mặt trong menu của bất kỳ quán ăn, nhà hàng nào của Nhật.

Không những vậy, việc ăn Sashimi cá trích ép trứng cũng đã trở thành một nét văn hóa của người Nhật. Món ăn này luôn góp mặt trong những dịp lễ, tết truyền thống của người địa phương bởi theo quan niệm người dân nơi đây, ăn cá trích ép trứng sẽ mang lại sự may mắn, nhất là về đường con cái. Người Nhật rất coi trọng món ăn này nên việc chế biến cũng rất được chú ý với nguyên liệu tươi ngon nhất từ cá trích ép trứng, cá hồi, bạch tuộc, sò, củ cải bào, gừng hồng… Và Sashimi thường sẽ được thưởng thức trước khi ăn các món khác để đảm bảo mùi vị nguyên bản nhất của các loại cá.

Cá trích ép trứng cuộn cơm

Cơm dẻo được nắm thành khối chặt và đặt miếng cá trích ép trứng lên trên rồi dùng rong biển cuộn chặt.khi ăn sở hữu thể chấm thêm tương NhậtĐây là món ăn tương đối đa dạng trong các quán ăn, nhà hàng tại Nhật Bản.

Cá trích ép trứng mang rong nho

Xếp rong nho 1 lớp bên dưới. Bên trên để cát lát cá trích ép trứng. trang hoàng lên trên vài cùng thìa là cho đẹp mắt.

Chỉ vậy thôi bạn đã sở hữu một đĩa Sashimi đẹp mắt và kiên cố ngon miệng vì sự hài hòa rất ăn rơ này.Đây là món ăn vừa ngon, vừa bổ dưỡng. Sản phẩm chứa phổ quát protein, vitamin và khoáng chất giúp khỏe mạnh, rong nho chứa phổ biến sinh tố, canxi, sắt giúp đẹp da, đẹp dáng.

Cá trích ép trứng chấm mù tạt

Cá trích ép trứng, cá hồi phi lê, cá ngừ đại dương cắt lát mỏng đem cuộn mang rau, gắp từng miếng chấm mang mù tạt, kết hợp đa dạng vị cay nồng, ngọt, thơm từ những nguyên liệu cùng lại sẽ cho bạn cảm giác rất kích thích cả vị và khướu giác.

Ý nghĩa của 3 màu cá trích ép trứng

Cá trích ép trứng Nhật Bản được phủ lên nhiều màu sắc với ý nghĩa, đặc tính và mùi vị khác nhau. Vậy màu xanh, màu vàng và màu đỏ của cá trích ép trứng mang ý nghĩa ra sao. Hãy tiếp tục khám phá cùng Gofood nhé!

Cá trích ép trứng vàng vị nguyên bản

Màu vàng của cá trích ép trứng Nhật được tạo ra từ sắc vàng óng ả của trứng cá chuồn béo ngậy. Đây được xem là mùi vị của cá trích ép trứng Nhật Bản nguyên bản, giúp hương vị không bị phân tán bởi những gia vị khác. Cá trích trứng màu vàng vì thế được nhiều người ưa chuộng nhất. Trong quan niệm màu sắc tại Nhật, màu vàng tượng trưng cho sư chân thành, vì thế mà cá trích ép trứng màu vàng cũng được lựa chọn phổ biến tại nhiều bữa ăn ở Nhật, thể hiện tình cảm chân thành của con người đất nước mặt trời mọc.

Cá trích ép trứng đỏ vị gừng hồng Gari

Với phương châm tạo nên sắc màu cho món ăn nhưng không sử dụng phẩm màu độc hại, người Nhật đã tận dụng gừng hồng để tạo màu đỏ sống động cho trứng cá chuồn. Nhờ vậy, cá trích ép trứng Nhật màu đỏ có mùi thơm dịu nhẹ, khi ăn tạo cảm giác ấm dạ dày nên đặc biệt thích hợp vào những ngày lạnh. Bên cạnh đó, màu đỏ của trứng cũng rất bắt mắt khi bài trí trên bàn tiệc. Và cũng giống như các quốc gia Á Đông khác, màu đỏ trong quan niệm của người Nhật là màu của may mắn, bình an. Đó là lý do cá trích ép trứng màu đỏ thường được lựa chọn trong các dịp lễ hội lớn hay đám cưới tại Nhật.

Cá trích ép trứng xanh vị mù tạt

Món cá trích ép trứng Nhật Bản màu xanh lá được tạo ra bằng cách ướp trứng cá với Wasabi – mù tạt Nhật giúp món ăn có màu xanh thanh mát, giúp điều hòa độ béo bùi của miếng cá. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được hương vị lạ miệng, vô cùng hấp dẫn với sự góp mặt của đủ vị chua, ngọt, cay nồng. Đối với cá trích ép trứng màu xanh, người Nhật thường thưởng thức để làm dịu bớt cái nóng, và cũng một phần cầu mong cuộc sống suôn sẻ, thuận buồm xuôi gió.

​Mua cá trích ép trứng Nhật Bản giá tốt chất lượng ở đâu

Bạn vẫn còn băn khoăn chưa biết mua cá trích ép trứng chuẩn vị Nhật Bản ở đâu? Hãy đến với Ngô Sự để được tư vấn và đặt mua cá trích ép trứng Nhật Bản với chất lượng với giá tốt nhất Ngô Sự cam kết:

• Cung cấp những sản phẩm chất lượng được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật;
• Trực tiếp cắt thái theo yêu cầu;
• Có cung cấp cả đồ ăn kèm là tía tô, củ cải bào, gừng hồng Nhật và cả set gia vị
• Ship tận nhà với mọi đơn hàng.