Mực Nang Cấp đông Nghệ An - Nơi Bán Mực Ván Ngon Tại Hà Nội

Mực nang hay còn được gọi là mực mai, mực ván là loài mực có kích thước khá lớn, thịt dày và giòn, da mực có vân sẫm màu dạng gợn sóng. Bên trong thân mực có một bộ phận gọi là mai mực cấu tạo từ đá vôi và sừng, hình thoi dài. Ngoài tác dụng làm thực phẩm thì mực nang cũng có thể làm thuốc. Đông y thường sử dụng mai mực để làm dược liệu trong các bài thuốc cổ truyền.

Thông tin sản phẩm mực nang

• Xuất xứ: Thị xã Hoàng Mai, Nghệ An
• Cách chế biến: Cấp đông sâu tại thuyền.
• Kích thước: mực ván có kích thước lớn, có con dài hơn 30cm.
• Quy cách đóng gói: cấp đông cả con
• Cách bảo quản: Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh hoặc tủ đông.
• Thời gian sử dụng tốt nhất: trong vòng 3 tháng

Các món ngon từ mực nang.

Mực nang là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon. Một số món ngon từ mực nang tiêu biểu như: Mực nang xào hành tây, mực nang hấp hành gừng, mực nang nướng sa tế, mực nang xào sả ớt…

Cách sơ chế mực nang.

Trước khi chế biến món ăn, mực nang cần được sơ chế và khử mùi tanh để khi chế biến sẽ thơm ngon hơn. Với mực nang cấp đông, thường thì người ta đã sơ chế bóc bỏ da và nội tạng, mai mực… nên bạn chỉ việc rã đông mực, rửa sạch và làm món. Với mực tươi, bạn bóc bỏ phần da ngoài và nang cứng trên lưng mực, bỏ túi mực và ruột mực, rửa với nước muối loãng, gừng đập dập để loại bỏ mùi tanh và rửa sạch lại với nước.

Mua mực nang ở đâu ngon?

Thủy sản Hà Nội là đại lý hải sản Quỳnh Lưu tại Hà Nội. Chúng tôi chuyên cung cấp các loại mực Biển Quỳnh, mực khô, mực tươi và các loại hải sản Nghệ An tại Hà Nội. Với mong muốn mang đến cho người tiêu dùng nguồn hải sản tươi ngon, đảm bảo sức khỏe cho mọi nhà. Hải sản chúng tôi cung cấp có nguồn gốc từ vùng biển Quỳnh Lưu, Nghệ An, đảm bảo tươi sạch, không sử dụng bất kỳ một hóa chất, phụ gia nào để bảo quản. Có nhu cầu mua mực nang tại Hà Nội hãy gọi ngay Thủy sản Hà Nội để được phục vụ tốt nhất.

Thông tin liên hệ Thủy sản Xứ Nghệ

Thủy sản Xứ Nghệ là đại lý chuyên cung cấp các mặt hàng hải sản, đặc sản có xuất xứ huyện Quỳnh Lưu và thị xã Hoàng Mai, tỉnh Nghệ An. Các sản phẩm đặc trưng của chúng tôi bao gồm:

– Cá thu tươi, cá thu nướng, cá ngừ, cá cam, cá mú, cá hồng, cá chim biển…

– Các loại cá nhỏ khác như cá bạc má, cá nục, cá trích, cá chỉ vàng, cá cơm, cá cơm mờm…

– Các loại mực như mực câu khô, mực ống tươi, mực nháy cấp đông…

– Các sản phẩm khác như nước mắm, mắm tôm, mắm tép…

Địa chỉ:  Ngách 248, ngõ  192 Lê Trọng Tấn, Thanh Xuân, Hà Nội.

Điện thoại: 0917.693.886 – 0915.131.357

Website: thuysanxunghe.com