Mực Trứng Chiên Nước Mắm đậm Vị đưa Cơm Cả Nhà đều Thích Mê

Có thể bạn quan tâm

Hurray!!! Bạn đã tích được điểm Em Đẹp Point

Điểm của bạn có thể đổi những phần quà sau tại Mypoint Tải App đổi quà ngay

Ăn ngon
Ăn ngon

Mực trứng chiên nước mắm đậm vị đưa cơm cả nhà đều thích mê 2018-06-03 16:00 chia sẻ: Chia sẻ

- Hướng dẫn cách làm món mực trứng chiên nước mắm vừa ngon vừa đơn giản. Với công thức này bạn sẽ có ngay đĩa mực chiên ngon, thấm vị chỉ trong 20 phút.

Tin liên quan

Vợ đảm ghi điểm tuyệt đối với món gỏi mực giòn ngọt đãi khách ngày...

Ngày lễ nịnh chồng bằng món mực nhồi thịt hấp - làm 'siêu tốc' mà...

Nguyên liệu

- 1/2 kg mực trứng tươi

-1 củ hành tây

- 2 ngàn hành lá

- Ít tiêu

-2 muỗng canh đường ( thích ngọt hơn thêm nửa muỗng đường nha )

- 2 muỗng canh nước mắm

- 3 muỗng canh tương ớt

- 3 tép tỏi to

Cách làm Mực trứng chiên nước mắm:

- Mực mua về rửa sạch cho vào rổ để ráo nước. Mực trứng để nguyên con không lấy ruột gì hết nha, chỉ rửa sạch thôi.

Hành lột vỏ rửa sạch cắt hình múi cau. Hành lá cắt rể rửa sạch, cắt khúc cỡ lóng tay. Tỏi lột vỏ băm nhỏ.

Cách chiên:

- Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, thêm mực vào mở lửa, nhớ đậy nắp để mực khỏi bắn dầu. Chiên canh 5p tắt bếp một chút nghe không nổ nữa thì mở nắp ra trở mực, đậy nắp bật lửa chiên tiếp, cũng 5p tắt bếp làm như trên. Làm như vậy sẽ không bị bắt dầu.

Không chiên vàng quá, vì như vậy mực sẽ dai quá, không ngon. Còn làm mồi nhậu thì chiên vàng luôn mực dai nhậu ít hao mồi. Bắc chảo khác lên bếp cho dầu vào dầu nóng cho tỏi vào phi vàng, tắt bếp cho 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh tương ớt, ít tiêu, bật lửa lên khuấy cho tan gia vị, nêm nếm vừa ăn.

- Cho mực đã chiên vào xào với lửa nhỏ thấy nước kẹo lại cho 2 loại hành vào xào đều lên tắt bếp cho mực ra dĩa trang trí. Mực chiên nước mắm ăn mặn mặm ngọt ngọt nha.

Món này ăn cùng cơm hay cuốn rau với bánh tráng mỏng đều ngon.

Chúc bạn thành công với hướng dẫn cách làm

Theo bepgiadinh

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

Bằng việc đăng ký bạn đồng ý Chính sách Bảo mật và Xử lý dữ liệu đối với khách hàng MyPoint, Chính sách bảo mật của Emdep Đăng ký ngay

'Bắt thóp' bản tính đàn ông qua tướng râu #mực trứng #mực #nước mắm

# Đừng bỏ lỡ

Mực trứng chế biến món gì ngon nhất? – ‘Bỏ túi' 3 công thức từ mực trứng đậm đà, cực kỳ hao cơm

Mực trứng chế biến món gì ngon nhất? – ‘Bỏ túi' 3 công thức từ... # Công thức nấu ăn ngon # mực trứng

Mực trứng làm gì ngon? 4 công thức chế biến mực trứng siêu hấp dẫn, đảm bảo ăn là ‘ghiền’

Mực trứng làm gì ngon? 4 công thức chế biến mực trứng siêu hấp dẫn,... # Công thức nấu ăn ngon # Mực trứng

Mực trứng chiên nước mắm đậm vị đưa cơm cả nhà đều thích mê # Ăn ngon # mực

Mực trứng hấp sả - đơn giản mà cực kỳ hấp dẫn # Ăn ngon #

Đọc nhiều nhất

Mùa đông, làm bánh mì nướng bơ thơm lừng, ngon ngậy, ai ăn cũng mê tít

Mùa đông, làm bánh mì nướng bơ thơm lừng, ngon ngậy, ai ăn cũng mê... # Công thức nấu ăn ngon # bánh mì nướng...

Chuyện gì đang xảy ra với Ốc Thanh Vân - Trí Rùa? # Showbiz Việt # Ốc Thanh Vân Á hậu Vbiz vừa được cầu hôn, nói gì về danh tính chồng sắp cưới? # Giữ lửa hôn nhân # Tâm Như