Nấm đông Cô Xào Sả ớt - Món Chay Thanh Tịnh

Pages

  • Home
  • Giới thiệu
  • Món Chay

Thursday, August 16, 2012

Nấm đông cô xào sả ớt

Nam dong co xao 1.Nguyên liệu:
  • 10 nấm đông cô, ngâm mềm, xắt tùy ý
  • 2 muỗng canh sả bằm
  • 1 muỗng cà phê gừng bằm
  • Gia vị: muối, nước tương, đường, dầu hào chay, ít tiêu, ớt tùy thích
2.Thực hiện:Bắt chảo phi sả và gừng cho vàng thơm, đổ nấm vào xào một phút cho thơm, sau đó nêm nếm gia vị sao cho hơi đậm đà một chút, rưới ít nước vào, khi sôi vặn lửa nhỏ lại cho nấm thấm và nước hơi sệt lại là xong. Nấm này mà có cho gừng vô là rất dậy mùi ngon lắm. Thiệt là nhanh, chỉ khoảng 5-10 phút là có được một món ănĂn với cơm và canh tùy thích, hay ăn với bún nước lèoG.Phượng

3 comments:

  1. Mưa và Sương MùAugust 17, 2012 at 11:22 AM

    ui cha, xao em chưa làm món này ta...cám ơn chị nha, em chôm món này về nhà :-)

    ReplyDeleteReplies
      Reply
  2. Gia PhượngAugust 17, 2012 at 12:00 PM

    Không có chi BB :)Món này ai cũng có thể làm được, chỉ tốn chút xíu thời gian thôi à :)

    ReplyDeleteReplies
      Reply
  3. Huỳnh HưngMay 14, 2013 at 2:50 AM

    nhìn đã quá à

    ReplyDeleteReplies
      Reply
Add commentLoad more... Newer Post Older Post Home Subscribe to: Post Comments (Atom)

Niệm Phật hộ niệm 4 chữ

Nam Mô A Di Đà Phật

Lịch Âm Dương

Các Bài Đã Đăng

  • ▼  2012 (137)
    • ▼  August (18)
      • Đậu hũ xào bông cải
      • Bài thuốc cảm (dưỡng sinh)
      • Cách phòng bệnh cảm trong mùa lạnh bằng bột sắn dây
      • Bánh ướt chay
      • Đọt bí đỏ xào
      • Mì căn chiên khìa
      • Nấm đông cô xào sả ớt
      • Ragu chay
      • Phim sự tích Di Lặc Bồ Tát
      • Đồ chua
      • Fw: Mẹ và Tôi
      • Ketchup tự làm
      • Những Mẫu Chuyện Linh Ứng Quán Thế Âm - Thích Tịnh Từ
      • Phim: "Phật thuyết Kinh Diệt Tội Trường Thọ" (Tội ...
      • Bạn đã bao giờ nhìn thấy cái đói như thế này chưa?
      • Hủ tiếu bò kho chay
      • Phim Quan Âm Thị Kính
      • Chú Lăng Nghiêm bằng tiếng Phạn-The Shurangama in ...

Xem nhiều trong tuần

  • Cách làm Mơ muối lâu năm Mơ muối còn gọi là ô mai, mận muối, xí muội, tiếng anh là apricot hay Umeboshi plum. Trái mơ muối lâu năm chỉ có vị chua và mặn, không có vị...
  • Tỏi ngâm tương lâu năm Người ăn chay theo Phật giáo thì không dùng đến ngũ vị tân, nhưng khi có loại bệnh mà cần phải dùng đến tỏi để trị thì được phép dùng đến nó...
  • Ragu chay 1.Nguyên liệu: Nước lèo: 3 lít nước + 1 trái Fuji apple + 4 bẹ bắp cải + 1 củ su su + 2 củ cà rốt. Tất cả mấy thứ này xắt mỏng nấu cho lẹ ...
  • Tự làm đậu hũ (Tofu) 1.Nguyên liệu: Cho khoảng 4 hộp đậu hũ 19 oz như ở chợ bán 3 lbs đậu nành, ngâm qua đêm cho mềm 10 lít nước (dùng để xay và vắt nước sữa...
  • Nghi thức cúng sao giải hạn theo chánh tín Thầy Thông Lai có giảng trong  Trai Đàn Dược Sư 2014  như sau: Ở cõi này không chỉ có sao Kế Đô, sao La Hầu (là ác tinh, nặng nhất vào ...
  • Xôi vò bánh tiêu Xôi vò thì tự làm... Hổng siêng làm bánh tiêu , đi mua cho lẹ, mua về mổ bánh tiêu ra nhét xôi vò vô rồi ăn :)
  • Nghi thức công phu khuya (Chú Lăng Nghiêm tiếng Việt) (Thắp đèn đốt hương, đứng ngay ngắn, chắp tay ngang ngực, chủ lễ mật niệm) CHÚ TỊNH PHÁP GIỚI Án lam xóa ha. (3 lần 1 tiếng chuông...
  • Lòng từ của Bồ Tát Địa Tạng-Báo ứng hiện đời 4 Click vào hình để đọc cho rõ
  • Chả lụa chay làm bằng lá tàu hũ ky 1.Nguyên liệu: Gói được từ 2-4 cây chả tùy lớn hay nhỏ 1 lb lá tàu hũ ky tươi (mua ở dãy hàng đông lạnh, chợ Á châu) Lá...
  • Lời dạy cách giải trừ oán thù của oan gia trái chủ-PS. Tịnh Không Đây là mẫu giải trừ oan gia trái chủ, P đánh máy lại để bạn nào muốn áp dụng thì in ra cho tiện. P xin chia sẽ thêm hong phải là mình chỉ...

Followers

Từ khóa » Món Nấm đông Cô Xào Sả ớt