Nam Việt Quất Và 4 ưu điểm đối Với Sức Khỏe, Sắc đẹp

Ngoài quả việt quất có màu xanh chàm thì còn có nam việt quất với màu đỏ ngọc. Từ loại quả này, người ta chế biến thành nhiều loại thức uống như nước ép trái cây, sốt, siro… hoặc làm thành quả khô có kèm đường (gần giống mứt) vì loại quả này có vị chua.

Trong số đó, “cocktail nam việt quất” là loại thức uống được ưa chuộng hơn cả vì nó không quá chua và đặc biệt rất thơm. 

Bạn có thắc mắc loại quả này có công dụng gì đối với sức khỏe không? Hãy cùng mình tìm hiểu nhé!

Nam việt quất – nguồn bổ sung dinh dưỡng

Theo kết quả nghiên cứu, cứ 1 cốc quả việt quất chín tươi thì sẽ cung cấp cho cơ thể:

• 46 kcal.
• 25% nhu cầu về lượng vitamin C mỗi ngày.
• 16 % nhu cầu về lượng Man gan mỗi ngày.
• 9% nhu cầu về lượng vitamin A mỗi ngày.
• 8% nhu cầu vitamin E mỗi ngày.
• 6% nhu cầu vitamin K mỗi ngày.

Vì vậy, với vai trò là một loại thực phẩm phụ trợ, nam việt quất có ý nghĩa không thể phủ nhận đối với sức khỏe chúng ta (2).

Nam việt quất và các công dụng đáng chú ý

Mặc dù không có tác dụng điều trị bệnh nhưng nam việt quất là loại quả có tác dụng tích cực đối với nhiều trường hợp bệnh tật, giúp tăng cường sức khỏe tổng thể.

1. Tốt cho đường tiết niệu

Được biết, trong quả nam việt quất có chứa các phân tử non-dialyzable material (NMD). Chất này có tác dụng phòng ngừa nhiễm khuẩn đường tiết niệu, bàng quang và thận.

Chính vì vậy, từ nhiều năm nay, loại quả đặc biệt này đã được người Mỹ ứng dụng trong điều trị nhiễm khuẩn bàng quang (1).

Bên cạnh quả thì nước ép nam việt quất cũng được biết đến là thức uống giúp ngăn ngừa sự tấn công của vi khuẩn vào lớp niêm mạc đường tiết niệu (4).

Ngoài ra, kết quả nghiên cứu cũng cho thấy đối với những người bị bệnh tăng sản tuyến tiền liệt lành tính (trên 40 tuổi) thì việc bổ sung chiết xuất quả tươi còn giúp cải thiện các bất lợi về đường tiết niệu (với thời gian thử nghiệm là 6 tháng) (3).

2. Hạn chế cảm nhiễm các bệnh vặt

Vì có khả năng chống oxy hóa cao nên quả nam việt quất có tác dụng phòng ngừa cảm nhiễm hiệu quả.

Không chỉ giúp cơ thể tăng cường miễn dịch, chống lại các cơn ho và cảm sốt do thời tiết; quả nam việt quất còn giúp quá trình trao đổi chất bên trong cơ thể diễn ra tốt hơn.

Vì vậy, cho thêm quả sấy khô vào bữa ăn sáng cùng với ngũ cốc là cách đơn giản nhất để chống oxy hóa (1).

3. Giúp xương chắc khỏe

Xét về góc độ khoáng chất, quả chín còn chứa Can xi, Sắt, Ma giê, Kẽm, Phốt pho…, vì thế, nó cũng góp phần nuôi dưỡng và cấu tạo xương, giúp xương chắc khỏe.

Như vậy, bổ sung thêm loại quả này vào thực đơn hàng ngày kết hợp với thể dục thể thao sẽ giúp bạn có được khung xương chắc khỏe, giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về xương khớp (5).

4. Cải thiện làn da

Cũng như nhiều loại trái cây nói chung, loại quả này giúp bổ sung các nguyên tố vi lượng cần thiết cho da, trong đó có nhóm các chất chống oxy hóa, nuôi dưỡng da từ bên trong (như vitamin C). Vì vậy, với phái đẹp thì loại quả này là sự lựa chọn tuyệt vời để vừa thay đổi khẩu vị, vừa khỏe và đẹp (3).

Như vậy, có thể thấy nam việt quất là loại quả “khá mới” nhưng công dụng của nó thì không cần phải nghi ngờ. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là chúng ta lạm dụng quá mức loại quả này. 

Lưu ý nhỏ: Các chuyên gia khuyên chúng ta nên dùng quả tươi vì ở quả khô thì lượng vitamin C đã bị giảm đi đáng kể. Mặt khác, nếu uống nước ép thì bạn không nên thêm đường (vì đường sẽ tạo thành môi trường thích hợp cho các vi khuẩn gây nhiễm trùng đường tiết niệu) (1).

Tuấn Long

▼ Nguồn tham khảo

1. Susan Curtis – Pat Thomas – Dragana Vilinac, Dinh dưỡng chữa bệnh – Trái cây, NXB Tổng hợp TP. Hồ Chí Minh, trang 45.
2. Cranberries, https://www.webmd.com/food-recipes/health-benefits-cranberries, ngày truy cập: 10/ 03/ 2021.
3. Cranberry hay trái NVQ là gì? Những công dụng của cranberry, https://www.bachhoaxanh.com/kinh-nghiem-hay/cranberry-hay-trai-nam-viet-quat-la-gi-nhung-cong-dung-cua-cranberry-1306504, ngày truy cập: 10/ 03/ 2021.
4. Nam việt quất, https://hellobacsi.com/duoc-lieu/thao-duoc/nam-viet-quat/#gref, ngày truy cập: 10/ 03/ 2021.
5. Quả việt quất không chỉ bổ dưỡng mà còn ngừa nhiều bệnh tật!, https://hellobacsi.com/an-uong-lanh-manh/thong-tin-dinh-duong/tac-dung-qua-viet-quat/, ngày truy cập: 10/ 03/ 2021.
6. Mạn việt quất, https://vi.wikipedia.org/wiki/M%E1%BA%A1n_vi%E1%BB%87t_qu%E1%BA%A5t, ngày truy cập: 10/ 03/ 2021.