Nấu Bún Riêu Cua Siêu Nhanh, Siêu Ngon - Kiến Thức

Bạn đọc - Phản biện Nấu bún riêu cua siêu nhanh, siêu ngon

(Kiến Thức) - Theo cách nẫu bún riêu cua này bạn có thể dùng nguyên liệu là riêu cua tươi thậm chí là đóng hộp cũng rất ngon và bổ dưỡng.

Linh Thu 15/05/2015 13:20 Cách nấu bún riêu cua siêu nhanh, siêu ngon. Nguồn: Youtube/HuongBui Cooking. Nguyên liệu: 300g thịt heo xay 1 hộp gia vị cua hoặc 200g thịt cua 2 quả trứng 3-4 quả cà chua 1 củ hành tây hành tím, hành lá, rau mùi, hành phi bột canh, nước mắm, nước me (hoặc dấm bỗng) *Không bắt buộc, nhưng nếu có sẽ ngon hơn: tôm khô, mắm tôm, đậu phụ rán, rau muống Cách làm: Bước 1: Ngâm tôm khô trong nước ấm chừng 10 phút. Bạn có thể thay thế tôm khô bằng xương heo hoặc bỏ qua bước này. Bước 2: Cho thịt heo băm, cua và 2 quả trứng vào 1 bát lớn, ướp chút bột canh và nước mắm. Sau đó trộn đều đến khi nhuyễn. Bước 3: Tôm khô sau khi đã rửa sạch, cho vào nồi nước cùng với 1 củ hành tây lớn. Đun với lửa trung bình khoảng 10-15 phút. Thái mỏng hành tím, cắt cà chua thành miếng vừa ăn. Bước 4: Khi nước đã nóng già, bạn dùng thìa ăn xúc lần lượt hỗn hợp thịt cua vào nồi. Tiếp tục đun với lửa nhỏ. Bước 5: Cắt đậu phụ thành miếng vuông nhỏ, rán vàng với nhiều dầu. Bước 6: Đổ bớt dầu ăn ra khỏi chảo vừa rán đậu, cho hành tím vào phi thơm. Sau đó cho toàn bộ cà chua vào xào khoảng 3 phút với chút nước mắm. Bước 7: Lúc này thịt cua đã chín và nổi lên trên mặt nước, bạn vớt toàn bộ thịt cua ra khỏi nồi để thịt không bị khô. Sau đó cho toàn bộ chỗ cà chua vừa xào vào. Nêm nước dùng với bột canh, nước mắm, mắm tôm và nước me (hay dấm bỗng). Vậy là đã xong nồi nước dùng. Lúc này bạn có thể chần qua chút rau muống để ăn kèm. Cho bún vào bát cùng các nguyên liệu đã chuẩn bị lên trên, chan nước và ăn nóng cùng chút hành phi, tương ớt, rau thơm tuỳ theo khẩu vị. Chúc bạn thành công! http://huongbui.de/vi/vietnamese-crab-noodle-soup/ #Nấu bún riêu cua siêu #bún riêu cua #riêu cua

Bài liên quan

Đậm đà hương vị nước chấm các vùng Việt Nam

Công thức bí mật làm bánh mì kẹp thịt tuyệt đỉnh

Địa chỉ ăn lẩu riêu cua bắp bò ngon nhất Hà Nội

Bạn đọc - Phản biện Đậm đà hương vị nước chấm các vùng Việt Nam

(Kiến Thức) - Cùng theo dõi những công thức nước chấm sau để thấy sự phong phú của nền ẩm thực Việt Nam

Chẳm chéo. Là loại nước chấm đặc trưng của người Thái vùng núi Tây Bắc. Chẳm chéo có mặt trong bữa ăn hàng ngày của người Thái. Họ dùng nước chấm đặc biệt này ăn cùng các món như xôi, măng, thịt cá. Hương vị đặc trưng không loại nước chấm nào có được, nhất là cái sự đậm đà, cay cay, tê tê cứ ngấm dần vào cơ thể, xua tan cái giá rét của núi rừng miền Bắc những ngày đông giá rét.

Làm nước chấm chẳm chéo có vẻ như rất đơn giản, nguyên liệu bình dân như tỏi, ớt tươi, tỏi tươi, rau mùi, mắm, đường... rửa sạch băm nhỏ. Rắc thêm ít bột mắc khén là đã có bát nước chấm đặm đà rồi.

Xem chi tiết Bạn đọc - Phản biện Công thức bí mật làm bánh mì kẹp thịt tuyệt đỉnh

(Kiến Thức) - Sanwiches (bánh mì kẹp thịt) là một món ăn không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực ở thành phố New York. Hãy cùng tìm hiểu bí mật để làm nên món ăn nổi tiếng này.

Bếp trưởng Alex Pilas của một nhà hàng Sanwiches nổi tiếng ở New York sẽ chia sẻ công thức bí mật để làm nên món bánh tuyệt đỉnh này.

Xem chi tiết Bạn đọc - Phản biện Địa chỉ ăn lẩu riêu cua bắp bò ngon nhất Hà Nội

(Kiến Thức) - Trời se se lạnh, cùng người thân xì xụp thưởng thức nồi lẩu riêu cua bắp bò thơm lừng sẽ rất tuyệt.

Lẩu cua bò tóp mỡ Phan Bội Châu ở 53C Phan Bội Châu, nằm ngay ngã 3 Trần Hưng Đạo - Phan Bội Châu. Set lẩu rất phong phú đặc biệt với món cua rạm chiên giòn, bò cuốn nấm kim châm, trứng vịt lộn, giò tai, sườn sụn, mọc, đầu phụ chiên giòn và đặc biệt là tóp mỡ. Ảnh: Internet

Xem chi tiết

Đọc nhiều nhất

"Cường cát" vừa bị khởi tố ở Quảng Ninh từng "kêu cứu" trong quá khứ

Trong quá khứ cách đây vài năm, "trùm" khai thác cát ở tỉnh Quảng Ninh Hoàng Văn Cường, còn gọi "Cường cát" từng có đơn yêu cầu xử lý tại dự án khai thác mỏ cát silic và khoáng sản.

Dấu hiệu tội phạm vụ cô gái bị kéo lê trên đường ở Hải Phòng

Công an Hải Phòng đang xác minh vụ việc cô gái bị người đàn ông kéo lê trên đường, có dấu hiệu bị hành hung trên địa bàn xã An Thành.

Đăng kiểm khí thải xe dầu, chủ xe có bắt buộc ký cam kết?

Theo chuyên gia pháp lý, văn bản quy phạm pháp luật không bắt buộc chủ xe cơ giới phải ký cam kết khi đăng kiểm.

Công ty Tiến Thịnh trúng thầu với tỷ lệ ngân sách thấp [Kỳ 3]

Các dự án sửa chữa hư hỏng do thiên tai có tính cấp bách, nhưng việc nhà thầu Tiến Thịnh trúng thầu dày đặc với tỷ lệ tiết kiệm ngân sách thấp khiến dư luận quan tâm.

Minh bạch đấu thầu tại địa phương: Trách nhiệm giải trình của các chủ đầu tư [Kỳ 3]

Các cơ quan chức năng cần giám sát làm rõ tính khách quan trong công tác chấm thầu tại các xã của tỉnh Đồng Nai nhằm bảo vệ quyền lợi của ngân sách nhà nước.

Cần Thơ: Xây dựng Ngọc Sương trúng gói thầu hơn 1,6 tỷ đồng tại xã Hiệp Hưng

Dự án Tuyến Long Phụng cũ tại xã Hiệp Hưng (TP Cần Thơ) vừa hoàn tất lựa chọn nhà thầu với tỷ lệ tiết kiệm cho ngân sách nhà nước ghi nhận ở mức 0 đồng.

Cần Thơ: Xây dựng Ngọc Trâm được chỉ định liên tiếp các gói thầu giao thông

Chỉ trong ngày 02/03/2026, Văn phòng HĐND và UBND xã Hiệp Hưng đã ký phê duyệt chỉ định cho Công ty Xây dựng Ngọc Trâm thực hiện hai dự án đường giao thông nông thôn với tổng giá trị gần 4 tỷ đồng.

Phường Sài Gòn: Gói thầu thiết bị CNTT hơn 5,4 tỷ chỉ một nhà thầu dự và trúng

Tại gói thầu hơn 5,4 tỷ đồng do Phòng Kinh tế, Hạ tầng và Đô thị phường Sài Gòn làm chủ đầu tư, Công nghệ Truyền thông Dữ liệu Việt Nam đã trúng thầu khi là nhà thầu duy nhất tham dự.

Công ty Đồ Gỗ An Khang được chỉ định gói thầu hơn 1,3 tỷ đồng tại xã Hiệp Hưng

Văn phòng HĐND và UBND xã Hiệp Hưng (TP Cần Thơ) vừa phê duyệt chỉ định Công ty TNHH một thành viên Đồ Gỗ An Khang thực hiện gói thầu xây dựng đường giao thông ấp Long Phụng A.

Cần Thơ: Xây dựng HTP trúng thầu sát giá tại xã Hiệp Hưng

Dự án đường ấp Long Phụng vừa tìm được nhà thầu thông qua chỉ định thầu rút gọn với mức tiết kiệm 0 đồng, đặt ra dấu hỏi về tính cạnh tranh và hiệu quả kinh tế tại xã Hiệp Hưng.

Đừng bỏ lỡ

GS.TSKH Vũ Hoàng Linh: Không hành động ngay, Toán học Việt Nam có nguy cơ tụt hậu

Dự đoán ngày mới 10/3/2026 cho 12 con giáp: Tý bùng nổ vận may

Tử vi tuần mới (9 - 15/3): 3 con giáp đón cát khí, lộc lá đầy nhà

PGS.TS Phạm Kim Ngọc chế tạo chip AI mô phỏng não người

Điều kỳ diệu có 1-0-2 ở hòn đảo cát lớn nhất thế giới

TIÊU ĐIỂM

TUYỂN SINH ĐẠI HỌC 2025

Bộ GD-ĐT dự kiến giới hạn thí sinh đăng ký tối đa 10 nguyện vọng đại học

Chuyên gia đề nghị không bỏ xét học bạ, siết chặt đầu ra

Chuyên gia lý giải sai sót trong tuyển sinh đại học năm 2025

AN TOÀN THỰC PHẨM

Loại cá tiềm ẩn chất gây ung thư, ăn nhiều dễ 'tích độc' vào người

Ngộ độc bánh mì tại Vũng Tàu khiến 92 người nhập viện... rình rập nỗi lo

Kiểm tra đột xuất, phát hiện gần 6 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc ở Thanh Hóa

LỪA ĐẢO CÔNG NGHỆ

Xuất hiện chiêu lừa online mới... dụ nạn nhân thản nhiên giao mật khẩu

Bất cẩn cài đặt ứng dụng này, coi chừng bay sạch tiền tài khoản

Thấy 8 số điện thoại này, tuyệt đối không bắt máy kẻo dính bẫy lừa

Kiến thức cần biết

Xông hơi bằng thảo dược tại nhà giúp làn da tươi sáng

Áp dụng chế độ ăn khoa học để giảm cân sau Tết

Nguy cơ mắc các bệnh do thời tiết giao mùa

Loại quả màu sẫm chứa hoạt chất giúp cơ thể chống lão hóa

Bí quyết giữ lớp trang điểm không bị lem trôi trong mùa xuân ẩm ướt

Tin mới

Công trường “nghìn tỷ” ở TP HCM bao giờ hết cảnh dở dang?

Sau 3 năm khởi công, một dự án cải tạo kênh trị giá 9 nghìn tỷ đồng ở TP HCM có nhiều gói thầu đang chậm, thi công ì ạch…gây ảnh hưởng đời sống hàng vạn hộ dân.

Tây Ninh: Công ty Hiệp Lực Tân An trúng gói thầu hơn 2,6 tỷ đồng tại xã Tân Long

Sau khi đối thủ duy nhất bị loại vì thiếu bản vẽ thi công, Công ty TNHH Hiệp Lực Tân An đã được phê duyệt trúng gói thầu xây dựng đường giao thông tại xã Tân Long, tỉnh Tây Ninh.

Tỷ lệ tiết kiệm "nhỏ giọt" tại loạt gói thầu chỉ định của Trường ĐH Quy Nhơn [Kỳ 3]

Dù giá trị lên đến hàng tỷ đồng nhưng mỗi gói thầu tại Trường Đại học Quy Nhơn chỉ tiết kiệm cho ngân sách nhà nước khoảng 1,2%, một con số rất khiêm tốn.

Công ty D&G Đắk Nông trúng gói thầu chiếu sáng xã Thuận Hạnh: Tiết kiệm ngân sách "nhỏ giọt"

Dù trúng gói thầu xây lắp giá trị hơn 1,7 tỷ đồng tại xã Thuận Hạnh (tỉnh Lâm Đồng), Công ty TNHH D&G Đắk Nông chỉ giúp ngân sách tiết kiệm được hơn 6 triệu đồng, một con số thấp trong hoạt động đấu thầu.

Cần Thơ: Xây dựng HTP trúng thầu sát giá tại xã Hiệp Hưng

Dự án đường ấp Long Phụng vừa tìm được nhà thầu thông qua chỉ định thầu rút gọn với mức tiết kiệm 0 đồng, đặt ra dấu hỏi về tính cạnh tranh và hiệu quả kinh tế tại xã Hiệp Hưng.

Dấu hiệu tội phạm vụ cô gái bị kéo lê trên đường ở Hải Phòng

Công an Hải Phòng đang xác minh vụ việc cô gái bị người đàn ông kéo lê trên đường, có dấu hiệu bị hành hung trên địa bàn xã An Thành.

Cần Thơ: Xây dựng Ngọc Trâm được chỉ định liên tiếp các gói thầu giao thông

Chỉ trong ngày 02/03/2026, Văn phòng HĐND và UBND xã Hiệp Hưng đã ký phê duyệt chỉ định cho Công ty Xây dựng Ngọc Trâm thực hiện hai dự án đường giao thông nông thôn với tổng giá trị gần 4 tỷ đồng.

Cần Thơ: Xây dựng Ngọc Sương trúng gói thầu hơn 1,6 tỷ đồng tại xã Hiệp Hưng

Dự án Tuyến Long Phụng cũ tại xã Hiệp Hưng (TP Cần Thơ) vừa hoàn tất lựa chọn nhà thầu với tỷ lệ tiết kiệm cho ngân sách nhà nước ghi nhận ở mức 0 đồng.

Minh bạch đấu thầu tại địa phương: Trách nhiệm giải trình của các chủ đầu tư [Kỳ 3]

Các cơ quan chức năng cần giám sát làm rõ tính khách quan trong công tác chấm thầu tại các xã của tỉnh Đồng Nai nhằm bảo vệ quyền lợi của ngân sách nhà nước.

"Cường cát" vừa bị khởi tố ở Quảng Ninh từng "kêu cứu" trong quá khứ

Trong quá khứ cách đây vài năm, "trùm" khai thác cát ở tỉnh Quảng Ninh Hoàng Văn Cường, còn gọi "Cường cát" từng có đơn yêu cầu xử lý tại dự án khai thác mỏ cát silic và khoáng sản.

Phường Sài Gòn: Gói thầu thiết bị CNTT hơn 5,4 tỷ chỉ một nhà thầu dự và trúng

Tại gói thầu hơn 5,4 tỷ đồng do Phòng Kinh tế, Hạ tầng và Đô thị phường Sài Gòn làm chủ đầu tư, Công nghệ Truyền thông Dữ liệu Việt Nam đã trúng thầu khi là nhà thầu duy nhất tham dự.

Công ty Tiến Thịnh trúng thầu với tỷ lệ ngân sách thấp [Kỳ 3]

Các dự án sửa chữa hư hỏng do thiên tai có tính cấp bách, nhưng việc nhà thầu Tiến Thịnh trúng thầu dày đặc với tỷ lệ tiết kiệm ngân sách thấp khiến dư luận quan tâm.

Công ty Đồ Gỗ An Khang được chỉ định gói thầu hơn 1,3 tỷ đồng tại xã Hiệp Hưng

Văn phòng HĐND và UBND xã Hiệp Hưng (TP Cần Thơ) vừa phê duyệt chỉ định Công ty TNHH một thành viên Đồ Gỗ An Khang thực hiện gói thầu xây dựng đường giao thông ấp Long Phụng A.

Đăng kiểm khí thải xe dầu, chủ xe có bắt buộc ký cam kết?

Theo chuyên gia pháp lý, văn bản quy phạm pháp luật không bắt buộc chủ xe cơ giới phải ký cam kết khi đăng kiểm.

Thử thách "thần tốc" 15 ngày tại Trường ĐH Quy Nhơn: Nhà thầu liệu có quá tải? [Kỳ 2]

5 dự án, hàng chục hạng mục sửa chữa, thời gian thi công 15 ngày, bài toán năng lực của Công ty TNHH Xây dựng Tổng hợp An Thịnh đang là tâm điểm quan tâm của dư luận.

Thuế Quảng Ngãi hoàn trả kinh phí cho xã, phường sau vụ 'xin tiền động viên'

Lãnh đạo Thuế tỉnh Quảng Ngãi đã nghiêm túc tiếp thu, khẩn trương chỉ đạo các đơn vị liên quan rà soát, hoàn trả ngay số kinh phí đã nhận trước đó trong vụ một số cơ quan thuế "xin tiền động viên".

Xổ số Bà Rịa - Vũng Tàu: Một nhà thầu trúng gói in vé số hơn 80 tỷ đồng

Công ty TNHH MTV Xổ số kiến thiết TP HCM vừa trúng gói thầu in vé số năm 2026 xổ số Bà Rịa - Vũng Tàu với giá hơn 80 tỷ đồng trong thế "một mình một ngựa".

Công ty Trường Thành: Nhà thầu “bất bại” với lịch sử trúng thầu dày đặc [Kỳ 2]

Với tỷ lệ trúng thầu lên tới hơn 85%, Công ty TNHH Trường Thành đang cho thấy sức mạnh đáng gờm khi tham gia vào các dự án đầu tư công tại khu vực Đông Nam Bộ.

Nữ hành khách tố tài xế "sàm sỡ", camera hành trình tiết lộ gì?

Vụ việc trở nên phức tạp khi hai đoạn video được cho là trích xuất từ camera hành trình của chiếc taxi xuất hiện trên mạng.

Trung tâm Thú y TW II: Cạnh tranh kịch tính tại gói thầu vật tư hơn 3,1 tỷ

Gói thầu IB2600070407 thu hút 3 nhà thầu lớn với mức chào giá cạnh tranh sát sao, ngay sau khi chủ đầu tư thực hiện điều chỉnh quan trọng về khối lượng hàng hóa.