Nem Tôm Phô Mai Chiên Xù - Ngôi Sao

Trang chủ » Cách Làm Món Nem Tôm Phô Mai » Nem Tôm Phô Mai Chiên Xù - Ngôi Sao

Có thể bạn quan tâm

  • Mực nhồi thịt hấp đổi món cho bữa cơm chiều
  • Cuối tuần nấu bún ốc đãi cả nhà

Nguyên liệu:

- 10 con tôm (khoảng bằng ngón tay út)- 300 gr phô mai bào Mozzarella- Vỏ tráng bò bía đậu xanh- 100 gr bột chiên giòn- 100 gr bột sư tử- 150 ml nước lọc- 100 gr bột chiên xù

Nem tôm thành phẩm. Ảnh: Chang Nguyen 

Nem tôm thành phẩm. Ảnh: Chang Nguyen 

Cách làm:

- Trải bánh tráng sau đó lần lượt cho phô mai rồi đến tôm vào và cuộn chặt tay lại.

- Hoà 100 gr bột sư tử với 100 gr bột chiên giòn và 150 ml nước lọc thành hỗn hợp sền sệt.

Nem tôm phô mai chiên xù - 1

- Nhúng ngập chiếc nem vừa cuốn vào hỗn hợp bột đã hòa, rồi lăn luôn qua bột xù cho bột bám đều chiếc nem.

- Cho dầu vào một chiếc nồi nhỏ đế dày đun sôi, cho nem vào chiên ngập dầu, vàng giòn thì gắp ra cho vào giấy thấm dầu.

Nem tôm phô mai chiên xù - 2

Nguyễn Thị Chang

Từ khóa » Cách Làm Món Nem Tôm Phô Mai