Ngon Cơm Với Bông Hẹ Xào Tôm Thịt - Thế Giới Ẩm Thực

Bông hẹ xào tôm thịt thơm ngon, hấp dẫn, chế biến đơn giản, không tốn nhiều thời gian…

Nguyên liệu:

– Bông hẹ: 1 bó (150gr)

– Tôm: 100gr

– Thịt: 100gr

– Hành tây: 1/2 củ nhỏ

– Cà rốt: 1/2 củ

– Nấm hương: vài cái

– Hành khô, tỏi, hạt tiêu, dầu hào, dầu ăn, gia vị, hạt nêm

Thực hiện:

Bước 1: Thịt rửa sạch, thái thành những miếng dài nhỏ cỡ bằng con tôm. Tôm rửa sạch, bóc bỏ vỏ chừa lại phần đuôi, lấy dao cứa dọc lưng tôm lấy chỉ đen.

Bước 2: Bông hẹ rửa sạch, cắt khúc. Cà rốt rửa sạch, nạo bỏ vỏ, thái chỉ. Hành tây lột bỏ vỏ, bổ múi cau. Nấm hương ngâm nở, rửa sạch cho hết bụi bẩn, cắt làm đôi. Hành và tỏi lột bỏ vỏ, băm nhỏ.

Bước 3: Ướp thịt, tôm cùng một chút gia vị, hạt nêm, hạt tiêu, dầu hào. Để khoảng 20 – 30 phút cho tôm, thịt ngấm gia vị.

Bước 4: Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho hành và tỏi phi thơm.

Bước 5: Trút tôm, thịt vào xào tới khi thịt và tôm chín.

Bước 6: Cho hành tây vào đảo đều vài cái rồi cho tiếp cà rốt vào xào cùng.

Bước 7: Kế tiếp, cho hẹ cùng nấm hương vào, đảo đều trong vòng 1 phút. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Liên Quan Khác

• Đậu đũa xào tôm thịt đơn giản mà ngon
• Ngon cơm với món rau rút xào tôm thịt
• Măng tươi xào tôm thịt ngon cơm cuối tuần
• Ngon cơm với món đậu phụ non hấp tôm thịt sốt chua ngọt
• Gỏi tôm thịt và dưa leo ngon cho người muốn giảm cân
• Hến ngon xào cay với bông hẹ
• Chút mới lạ với món trứng cút hấp tôm thịt
• Gỏi xoài tôm thịt kích thích vị giác
• Nộm tôm thịt và khế ngon miệng
• Giá đỗ xào tôm thịt tuy làm đơn giản mà cực ngon
• Cách làm món bánh ướt xào hải sản
• Cà tím xào trứng ngon khó quên
• Thịt bò xào ngô bao tử ngon miệng dễ ăn
• Bí ngô xào ốc ngon cơm chiều thứ 7
• Hoa thiên lý xào hải sản

Cùng Danh Mục :

Bí quyết để có món xào ngonChế biến mực nấu nấm đông cô cực ngonCách làm sườn bò xào chua ngọtCách làm đậu phụ xào cà tím và nấmRau khoai lang xào tỏi xanh mướt ăn ngon trị nhiều bệnhNgao xào cà ri thơm nồng đậm đà cay tê đầu lưỡi

Comments

comments