Nguyên Nhân Vì Sao Mật Ong Ngâm đông Trùng Hạ Thảo Sủi Bọt Khí ...

Vì sao trên mặt hũ mật ong ngâm đông trùng hạ thảo có sủi bọt khí màu trắng đục? Hiện tượng đó có làm mật ong ngâm đông trùng hạ thảo bị giảm chất lượng không? Làm cách nào để hết sủi bọt khí? Mật ong ngâm nghệ bị sủi bọt có tốt không? Đó là những câu hỏi mà nhiều người đang rất quan tâm hiện nay, chúng ta cùng tìm hiểu nhé.

Hiện tượng sủi bọt khí trắng hoàn toàn vô hại. Design by HTCORDY.

Đầu tiên chúng tôi có thể khẳng định là mật ong ngâm đông trùng hạ thảo có hiện tượng sủi bọt trắng là hết sức bình thường nhé mọi người, điều này càng chứng tỏ mật ong mà bạn đang sử dung là một sản phẩm nguyên chất, chưa qua xử lý công nghiệp hay thêm các chất bảo quản trong quá trình sản xuất. Nên các bạn cứ an tâm về độ an toàn của nó với sức khỏe..

1. Hiện tượng mật ong bị sủi bọt khí màu trắng là gì?

Hiện tượng sủi bọt khí màu trắng là do bản chất của mật ong. Trong mật ong có chứa các bọt khí (hoặc gọi là khí gas), khi được bảo quản trong chai/lọ kín, dưới tác động của ngoại lực, hiện tượng này sẽ xảy ra.

2. Mật ong ngâm đông trùng hạ thảo bị sủi bọt khí màu trắng có sao không?

Có thể bạn đang rất lo lắng khi nhìn thấy lọ mật ong ngâm đông trùng hạ thảo bọ sủi bọt khí màu trắng phải không? Giờ đây bạn hoàn toàn có thể yên tâm, hiện tượng sủi bọt khí màu trắng hay còn gọi là khí gas đều không làm giảm đi chất lượng mật hay tác dụng gì xấu đến sức khỏe . Bọt khí này là thành phần của mật ong chứ không phải là do quá trình lên men hay sản phẩm có pha thêm hương liệu, chất bảo quản gì hết. Như đã nói ở trên, lớp bọt khí càng dày chứng tỏ mật ong ngâm đông trùng hạ thảobạn đang sử dụng càng nguyên chất và đôi khi do nguyên chất nên mật ong có thể hơi lỏng khi lắc.

3. Tại sao mật ong ngâm đông trùng hạ thảo lại bị sủi bọt khí màu trắng?

Do mật ong vừa mới được thu hoạch và chưa qua quá trình xử lý công nghiệp

Khi vừa mới được thu hoạch, thường trong mật ong có rất nhiều bọt khí trắng. Tùy thuộc vào tính chất mà bọt khí tan nhanh hay chậm. Bên cạnh đó, mật ong được xử lý công nghiệp họ thường cân bằng thêm độ ngọt, độ đặc và chất bảo quản để thời gian sử dụng được lâu hơn thì mật ong sẽ không còn hiện tượng bọt khí trắng nổi lên. Nếu sử dụng sản phẩm này lâu ngày sẽ rất có hại cho sức khỏe người sử dụng.

Do quá trình thu hoạch và vận chuyển mật ong

Trong quá trình thu hoạch mật ong, nếu sử dụng phương pháp gia công, phấn hoa, sáp ong hoặc xác ong rất dễ bị lẫn vào trong mật ong. Đây cũng là một nguyên nhân chính khiến mật ong dễ tạo ra bọt khí. Nếu được thu hoạch bằng máy móc hoặc công nghệ hiện đại, phấn hoa, sáp ong và các thành phần khác sẽ được lọc sạch và loại bỏ.

Mật ong có chứa bọt khí. Trong quá trình vận chuyển, chịu sự tác động của các nhân tố bên ngoài như hiện tượng rung lắc khiến mật ong bị sủi bọt khí trắng.

Do loại hoa ong lấy mật

Mỗi loại phấn hoa sẽ mang một thành phần hóa học khác nhau. Thông thường, mật ong rừng mang nhiều bọt khí hơn mật ong nuôi, do phạm vi và mức độ phong phú của các loại phấn hoa mang lại. Mật hoa chôm chôm và hoa nhãn sẽ có rất nhiều bọt khí gas. Trong khi đó, mật hoa café hoặc hoa cao su lại tạo ra rất ít bọt.

Do nhiệt độ

Thời tiết thay đổi đột ngột hoặc thất thường làm cho nhiệt độ mật ong với nhiệt ngoài trời có sự chênh lệch rất lớn. Từ đó dẫn đến hiện tượng sủi bọt khí có màu trắng đục.

Thông thường, rót mật vào thời tiết quá nóng, nhiệt độ quá cao sẽ gây ra hiện tượng sủi bọt khí trắng.

4. Cách làm cho mật ong ngâm đông trùng hạ thảo hết sủi bọt khí màu trắng

Nếu nắp chai, lọ đựng mật ong quá chặt hãy nơi lỏng vừa phải.

Tránh tình trạng rung lắc hoặc di chuyển mật ong quá nhiều.

Để mật tự tan bọt và lắng xuống (bạn có thể trực tiếp vớt bọt ra).

5. Nghệ ngâm mật ong đông trùng hạ thảo có hiện tượng nổi bọt khí?

Đối với những bạn bỏ nhiều công sức ra làm nghệ ngâm mật ong để dùng, cách này mang lại nhiều ích lợi đối với sức khỏe, chắc hẳn nhiều bạn sẽ lo lắng về cách bảo quản sao cho có thể sử dụng được lâu dài phải không?

Trong quá trình ngâm nghệ với mật ong có thể xuất hiện hiện tượng nổi bọt khí màu trắng nổi lên trên. Hiện tượng này cũng bắt nguồn từ những lý do trên chứ không phải do phản ứng hóa học hay hiện tượng lên men gì cả. Đây chỉ là bọt khí có trong mật ong và vô hại đối với cơ thể. Bạn có thể vớt bọt ra và sử dụng bình thường hoặc để nó tự lắng như cách làm ở trên.

Trên đây là một số thông tin và cách phòng tránh hiện tượng sủi bọt khí trắng xảy ra trong quá trình sử dụng mật ong ngâm đông trùng hạ thảo để bạn yên tâm hơn khi sử dụng. Tuy nhiên, bạn vẫn nên tìm mua ở một địa chỉ cung cấp sản phẩm có uy tín để có thể an tâm tin dùng nhé.