Những Món ăn Ngon Tại úc Mà Bạn Nên Thử Một Lần Trong đời

Món ăn Úc nổi tiếng với sự hài hòa, kết hợp ẩm thực của nhiều nền văn hóa khác nhau nhưng vẫn giữ được nét tinh túy, đặc trưng riêng. Vậy đâu là những món đặc sản ngon nhất, nổi tiếng nhất tại Úc? Cùng tham khảo bài viết này nhé!

Contents

• 1 1. Thịt Kangaroo nướng thơm lừng
• 2 2. Chanh móng tay khác lạ
• 3 3. Đặc sản nước Úc giòn tan – Gà Parmigiana
• 4 4. Bánh Tim Tam ngậy socola
• 5 5. Bánh xốp Lamington thanh tao
• 6 6. Bánh quy Anzac tinh tế
• 7 7. Bánh Pavlova tơi mềm
• 8 8. Fish & Chips béo ngậy
• 9 9. Cá Barramundi lạ miệng

1. Thịt Kangaroo nướng thơm lừng

Kangaroo hay thường gọi là chuột túi, là một loại linh dương đặc biệt chỉ có tại Úc. Thịt Kangaroo nướng nguyên thủy được các thổ dân mang đi khắp các vùng hoang mạc, giờ đã trở nên nổi tiếng khắp thế giới.

Thịt kangaroo vừa thơm ngon, lạ miệng lại đặc biệt bổ dưỡng. Thực đơn chế biến thịt kangaroo vô cùng phong phú, từ luộc, xào, chiên tái, nấu canh, hầm, cà ri, thịt viên hoặc xúc xích, v.v.

2. Chanh móng tay khác lạ

Chanh ngón tay là một loại chanh bản địa có hình trụ thon dài như ngón tay. Chúng có những tép nhỏ màu hồng và xanh như trứng cá và vỡ tan trong miệng khi nhai. Hương vị khác lạ, ngon lành của chanh móng tay dễ dàng lấy lòng các bà nội trợ.

3. Đặc sản nước Úc giòn tan – Gà Parmigiana

Đây là một loại gà rán phủ giăm bông, sốt Napoli cùng với một lớp pho mát được làm nóng lên cho tan chảy. Món này thường ăn kèm với chips/fries (khoai tây chiên) hay salad.

4. Bánh Tim Tam ngậy socola

Tim Tam sinh ra để làm thỏa mãn những người có tình yêu đặc biệt dành cho sô cô la với hai lớp bánh quy sô cô la mạch nha, một lớp kem sô cô la mềm mượt ở giữa và lại được nhúng thêm một lớp sô cô la mỏng bên ngoài.

Người dân Úc đặc biệt thích loại bánh này, mỗi năm, ước tính có khoảng 35 triệu gói bánh được bán ra thị trường.

5. Bánh xốp Lamington thanh tao

Đây là một loại bánh ngọt bình dị nhưng ngon tuyệt được người dân Úc vô cùng ưa chuộng. Bánh Lamington được làm từ cốt gato rồi phủ lên một lớp socola ấm mịn và được khoác thêm lớp áo dừa trắng tinh, thơm ngọt.

Cắt đôi bánh, thêm kem hoặc mứt trong các bữa trà hay café buổi chiều – bạn đang có những trải nghiệm bản địa “cực kỳ Úc như người bản địa” đó nhé.

6. Bánh quy Anzac tinh tế

Bánh quy Anzac được làm đơn giản từ bột mì, yến mạch, vụn dừa, bơ và mật mía – nhưng lại là món tráng miệng không gây béo tinh tế, quen thuộc của người Úc vào buổi trà sáng hoặc xế trưa.

Bánh quy còn là biểu tượng nghĩa tình từ Chiến tranh thế giới thứ I, khi những người vợ hay làm để gửi ra chiến trường cho những anh lính phục vụ trong quân đội Úc & New Zealand.

7. Bánh Pavlova tơi mềm

Chiếc bánh Pavlova mềm mịn và nhẹ như mây cùng với vị chua dịu của hoa quả sẽ khiến bạn ăn nhiều mà không ngán. Anna Pavlova, một nữ diễn viên ballet Nga vào những năm 1920, là nguồn cảm hứng cho món tráng miệng này.

8. Fish & Chips béo ngậy

Mặc dù là món ăn truyền thống của Anh, Fish & Chips cũng rất phổ biến ở Úc. Đây là món cá đập mỏng chiên ngập dầu, khoai tây cũng chiên ngập dầu – dễ làm mà vẫn ngon lành.

9. Cá Barramundi lạ miệng

Tên của loại cá này bắt nguồn từ một loại thổ ngữ của Úc, được dịch ra là “cá sông lớn”. Nhưng theo cách gọi ưa thích của nhiều thực khách thì chỉ đơn giản là: cá sông NGON. Cá Barranubdi ở các dòng song tại khu vực Bắc và Đông Úc là ngon nhất.

Một trong những cách nhanh nhất để bạn có thể dễ dàng hòa nhập với cuộc sống ở Úc chính là thông qua con đường ẩm thực. Hi vọng sau bài viết này các bạn sẽ trả lời được câu hỏi “ Ăn gì ở Úc?” khi có ý muốn định cư ở quốc gia xinh đẹp này!

Để biết thêm thông tin về lưu trú và du học Úc, truy cập:

Fanpage: Le Thu Lan – MARN: 1800380

Website: Landmark Group