Nộm Măng Chua - VnExpress Cooking

Trang chủ » Món Nộm Măng Chua » Nộm Măng Chua - VnExpress Cooking

Có thể bạn quan tâm

VnExpress Đời sống Xèo xèo Nộm măng chua Chủ nhật, 10/10/2021, 10:30 (GMT+7) VnExpress Cooking - Cong thuc nau cac mon ngon moi ngay don gian Chủ nhật, 10/10/2021, 10:30 (GMT+7) Copy link thành công Nộm măng chua

Nộm măng chua làm đơn giản, ăn giòn, có vị chua cay mặn ngọt rất ngon. Mời bạn tham khảo hướng dẫn để làm món này nhé.

|

Nguyên liệu

(11)
  • Măng củ chua (măng nứa): 0,3 kg
  • Thịt ba chỉ: 0,15 kg
  • Vừng trắng: 50 g
  • Đường: 20 g
  • Lạc nhân: 50 g
  • Lá chanh: 5 lá
  • Tỏi: 5 g
  • Chanh: 1 quả
  • Nước mắm: 20cc
  • Rau mùi: 1 mớ
  • Cách làm:

Cách làm

  1. Măng thái chỉ, luộc qua nước sôi, vớt ra rửa sạch, để ráo nước.
  2. Thịt ba chỉ luộc chín, thái chỉ.
  3. Vừng, lạc rang vàng, giã nhỏ.
  4. Pha đường, nước mắm, ớt, tỏi cho vừa ăn trộn vào măng và thịt lợn, nêm vừa cho tiếp lạc và lá chanh thái nhỏ.
Copy link thành công

Bạn có thể quan tâm

Sai lầm khi nêm muối khiến rau xào mất ngon

Sai lầm khi nêm muối khiến rau xào mất ngon

Ngâm rau trong nước muối sạch hơn không?

Ngâm rau trong nước muối sạch hơn không?

Canh cá nấu rau cần tháng Giêng

Canh cá nấu rau cần tháng Giêng

25 phút

Vì sao nên để thịt 'nghỉ' sau khi luộc hoặc nướng?

Vì sao nên để thịt 'nghỉ' sau khi luộc hoặc nướng?

Món mới

×

Từ khóa » Món Nộm Măng Chua