Nộm rau muống đậu phụ 26/01/2013 14:52 Không cần thịt lợn, thịt bò, cũng chẳng cần đến tôm, món nộm rau muống kết hợp với đậu phụ cũng đủ khiến bạn ngây ngất rồi.
- Rau muống nhặt bỏ phần già và lá rửa sạch để ráo nước, ngọn nhỏ chẻ đôi, ngọn to chẻ làm 3 - 4 sợi; chần chín tới trong nước sôi có muối, vớt ra ngâm với nước lạnh tránh thâm.
- Đậu phụ thái lát mỏng 0,2cm; rán vàng.
- Kinh giới rửa sạch thái rối. Giá rửa sạch để ráo nước, chần qua. Lạc, vừng rang chín vàng, bỏ vỏ giã dập.
- Trộn đều rau muống cùng giá đỗ, nước chanh, dấm, đường, muối; nêm vị cho vừa ăn cuối cùng cho tỏi ớt, lạc nhân, vừng, kinh giới vào trộn đều.
- Phồng tôm rán chín vớt ra để ráo dầu.
- Bày nộm rau muống lên đĩa, bày phồng tôm xung quanh, rắc vừng lên trên rồi thưởng thức nhé.
Theo Bep Eva
Đừng bỏ lỡ
Sắp có thượng đỉnh Trump-Zelensky tại Florida; Nga-Mỹ điện đàm
TP.HCM: Mức thưởng Tết Nguyên đán 2026 cao nhất hơn 1,8 tỉ đồng
Triệu tập người em trai giúp chị trong vụ giả chết trục lợi bảo hiểm ở Thanh Hóa
Rút ruột công ty 2,4 tỉ đồng, cựu chủ tịch người Hàn Quốc lãnh 15 năm tù
Nhiều em học sinh tiểu học ở Huế nôn ói trong giờ ăn bán trú
Nghi can vụ giết người bị bắt ngay tại cửa khẩu khi tính bỏ trốn qua Campuchia
Hồ chứa nước 500 tỉ bị sự cố: Phương án giải cứu từ chuyên gia Nhật Bản
Tràn dầu từ kho xăng dầu tại Dung Quất
Cận Tết Bính Ngọ 2026, làng hoa Chợ Lách rộn ràng vào mùaLENS
TP.HCM ban hành bảng giá đất áp dụng từ ngày 1-1-2026
Video đang xem nhiều
Lý do hoãn phiên tòa xét xử vụ người đàn ông đánh phụ nữ tại sảnh chung cư
Học sinh TP.HCM sẽ được nghỉ Tết Nguyên đán tối đa 2 tuần?
Triệt phá hệ thống đa cấp Meta Whale có 2.000 thành viên, 3 người bị khởi tố
Nghi can vụ giết người ở TP.HCM bị bắt khi đang làm thủ tục xuất cảnh sang Campuchia
Cuối năm cần tiền gấp, coi chừng sập bẫy lừa đảo từ ứng dụng vay tiền online
Đọc thêm
Guiness về rắn
10/02/2013 19:00
Rắn trong tục ngữ & thành ngữ Việt Nam
07/02/2013 10:00
Rắn đi vào biểu tượng văn hóa
05/02/2013 15:00
Vui Tết… tiết kiệm
04/02/2013 22:41
Tủ thuốc phòng bệnh trong ngày Tết
04/02/2013 22:07
6 món ăn giúp giảm cân đón Tết
04/02/2013 14:41
5 cách tẩy trắng da đón Tết từ chanh
04/02/2013 14:30
Làm đẹp đón tết
04/02/2013 10:09
Ma… rắn!
03/02/2013 12:00
Thầy thuốc rắn kỳ bí ở Tri Tôn
02/02/2013 07:00
Sự kiện năm Tỵ trong sử xưa…
31/01/2013 15:00
Chuẩn bị những gì khi cùng con đi mua sắm Tết
31/01/2013 13:41
Bánh khô mè Cẩm Lệ
31/01/2013 13:31
Vui tết ngon bổ rẻ
31/01/2013 13:09
Danh nhân tuổi Tỵ thời xưa…
30/01/2013 17:00
Mẹo hay giúp dọn nhà sạch đón Tết
30/01/2013 10:43
Làm đẹp nhờ hoa ngày Tết
30/01/2013 10:17
Xôi vò gấc cũng sẽ khiến mâm cỗ ngày Tết thêm phong phú và hấp dẫn.
30/01/2013 10:11
Bánh củ cải - Món ăn ngon hậu Tết
30/01/2013 10:06
Giữ sức khỏe ngày tết
29/01/2013 10:49 Đọc nhiều Tiện ích
Tiện ích
Lịch tư vấn pháp luật
Bạn đọc góp ý
Liên hệ quảng cáo
Thông tin tòa soạn
Dịch vụ công CATP
Chế độ tối
Tin mới Danh mục
Tất cả chuyên mục
Thời sự Chính trị Thời luận Chính kiến Cùng lên tiếng Pháp luật Chat với chuyên gia Chính sách mới Luật và đời Kinh tế Pháp lý 4.0 Quản lý Doanh nghiệp - Cộng đồng Phát triển Xanh Gỡ vướng pháp lý Đơn vị tiêu biểu Tài chính Xanh Đô thị Giao thông Môi trường An ninh trật tự Hồ sơ phá án Quốc tế Sự kiện Quân sự Muôn mặt Xã hội Giáo dục Chọn trường - Chọn nghề Sức khỏe Bác sĩ online Văn hóa Ăn sạch sống khỏe Thể thao Trong nước Quốc tế Fair Play Các môn khác Video Bạn đọc Ý kiến bạn đọc Tôi muốn hỏi Cải chính Tổ ấm tôi mơ Thị trường - Tiêu dùng Nhịp sống đô thị Đèn trên biển Thư viện ảnh Chuyện ra khơi Tin tức Tài chính - Ngân hàng Pháp lý cho kiều bào Xe và Luật Bất động sản Kỷ nguyên số Văn bản pháp luật Trang địa phương Video E-Magazine Infographic Ảnh Story LENS Mới nhất Xem nhiều Tin nóng
