Nuôi Cá Chạch Lấu - Báo Nhân Dân

Kinh tế

Cách thức làm giàu

Nuôi cá chạch lấu

Chạch Lấu là loài cá nước ngọt có thân mầu xanh đậm hoặc đen xám, trên thân có nhiều đốm vàng hình tròn hoặc bầu dục... Ở nước ta, loại cá này có nhiều tên gọi khác nhau: chạch lấu, chạch bông (Nam Bộ); chạch chấu, chạch làn (Trung Bộ và Bắc Bộ). Trước đây, giống cá chạch lấu chủ yếu đánh bắt ngoài thiên nhiên. Nhưng hiện nay, loại cá này đang được nuôi chủ yếu ở ba loại hình: lồng bè, bể, ao đất. Loại cá này đang được thị trường ưa chuộng, nhất là các nhà hàng, quán ăn đặc sản. Giá bán chạch lấu dao động từ 280 đến 300 nghìn đồng/kg, có thể đem về cho người nuôi nguồn thu nhập ổn định.

Thứ Hai, ngày 10/11/2014 - 18:24

Chạch lấu ưa sống tại các khe đá thuộc sông suối, nơi có dòng nước chảy xiết, hàm lượng ô-xy hòa tan cao. Khi còn nhỏ, thức ăn chủ yếu của cá là giun, ấu trùng côn trùng, giáp xác nhỏ. Khi lớn, cá ăn côn trùng trưởng thành, tôm, tép, cá nhỏ và mùn bã hữu cơ. Hiện quy trình sinh sản nhân tạo và ương nuôi giống cá chạch lấu đã được Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản 1, Trường đại học Cần Thơ, Ðại học An Giang nghiên cứu, hoàn thiện và nhân rộng ra các trại giống trên cả nước.

Ðược biết, năm 2012, Sở Khoa học và Công nghệ Kiên Giang đã xây dựng mô hình nuôi chạch lấu thương phẩm trên diện tích 1.400 m2; mật độ thả sáu con/m2; sử dụng cá tạp, cua, ốc, tép làm thức ăn. Sau 10 tháng, cá phát triển tốt, ít bị bệnh, tỷ lệ sống đạt 80%, trọng lượng đạt 0,3 kg/con; với sản lượng khoảng hai tấn, trừ chi phí (giống, thức ăn, thuê ao) còn lãi hơn 200 triệu đồng. Ở miền bắc, mô hình nuôi cá chạch lấu phát triển mạnh tại các huyện Tứ Kỳ, Cẩm Giàng, Gia Lộc (Hải Dương). Nuôi chạch lấu trong ao đất diện tích nhỏ, trong bể là giải pháp phù hợp cho những nơi diện tích đất bị thu hẹp. Theo kinh nghiệm của các hộ nuôi, nên mua cá giống có kích cỡ khoảng 5 cm trở lên; không nên thả giống cỡ nhỏ, tỷ lệ nuôi sống sẽ thấp.

NGỌC ANH

Tin đọc nhiều

Giá vàng ngày 26/12: Vàng miếng, vàng nhẫn đồng loạt tăng

Giá vàng ngày 25/12: Vàng miếng SJC đảo chiều giảm mạnh, vàng nhẫn đứng yên

Giá vàng ngày 27/12: Thế giới lập đỉnh mới, trong nước tăng mạnh

Công bố vùng nước cảng biển và khu vực hàng hải tại thành phố Hải Phòng

Thành phố Hồ Chí Minh đồng ý chủ trương đề án Thành phố khoa học công nghệ

Thời tiết Tỷ giá

Có thể bạn quan tâm

Năm 2025 phát hành hơn 349.509 tỷ đồng trái phiếu Chính phủ, lãi suất bình quân 3,21%/năm

Chủ tịch Tập đoàn Phú Cường: Anh hùng lao động vùng đất Chín Rồng

Cụm công nghiệp Hợp Hưng - động lực mới cho tăng trưởng công nghiệp Ninh Bình

Vietnam Airlines tăng gần 270 chuyến bay phục vụ cao điểm Tết Dương lịch

Cần Thơ tiếp tục đẩy mạnh cơ cấu lại nền kinh tế nông nghiệp

Cao tốc Vĩnh Hảo-Phan Thiết chuẩn bị thu phí thử nghiệm

Khẳng định vị thế trí tuệ Việt trên bản đồ vật liệu công nghệ cao toàn cầu

Đề xuất không tính lãi vay vận hành khi chấm dứt hợp đồng BOT trước thời hạn

Hải quan cửa khẩu quốc tế Lào Cai thu ngân sách đạt hơn 1.165 tỷ đồng

Vinatex đón nhận Huân chương Lao động hạng Ba

Ngày 27/12, giá bạc trong nước áp sát 82 triệu đồng/kg, tăng 169% trong một năm

Thành lập Ban Chỉ đạo các Hội chợ Quốc gia

Trồng lúa chất lượng cao giúp nông dân tăng thu nhập

Phó Thủ tướng Hồ Đức Phớc chủ trì cuộc họp Hội đồng Tư vấn chính sách tài chính, tiền tệ quốc gia

Giữ vững chủ quyền biển, đảo từ công tác tuyên truyền trong ngành thủy sản

[Video] Xuất hiện mức thưởng Tết lên đến 1,8 tỉ đồng

Vinh danh 30 nhà nông trẻ dẫn dắt phong trào khởi nghiệp và hội nhập

Ra mắt Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản Việt Nam

DOVECO khẳng định vị thế tiêu biểu trong chuỗi giá trị nông nghiệp Việt

Đối thoại đa kênh về thuế, hải quan: Tăng hiệu quả đồng hành cùng doanh nghiệp

Bảng giá đất Thành phố Hồ Chí Minh áp dụng từ 1/1/2026: Giá đất nông nghiệp được điều chỉnh tăng

Thanh khoản mỏng, giá cao su đi ngang trong kỳ nghỉ Giáng sinh

Siết chặt quy trình bán tài sản công, liên doanh liên kết phải công khai từ đầu

Hơn 19.600 cơ sở nhà, đất công đã được sắp xếp, xử lý

Ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số, liên kết công-tư trong hoạt động khuyến nông

M&A trong ngành hàng tiêu dùng nhanh: Xu hướng tái cấu trúc và bài học từ thương vụ SABECO-SABIBECO

Công bố vùng nước cảng biển và khu vực hàng hải tại tỉnh Quảng Ninh

Chứng khoán ngày 26/12: Khối ngoại đảo chiều bán ròng mạnh, VN-Index mất hơn 13 điểm