Nuôi Cá Chạch Lấu - Báo Nhân Dân

Kinh tế

Cách thức làm giàu

Nuôi cá chạch lấu

Chạch Lấu là loài cá nước ngọt có thân mầu xanh đậm hoặc đen xám, trên thân có nhiều đốm vàng hình tròn hoặc bầu dục... Ở nước ta, loại cá này có nhiều tên gọi khác nhau: chạch lấu, chạch bông (Nam Bộ); chạch chấu, chạch làn (Trung Bộ và Bắc Bộ). Trước đây, giống cá chạch lấu chủ yếu đánh bắt ngoài thiên nhiên. Nhưng hiện nay, loại cá này đang được nuôi chủ yếu ở ba loại hình: lồng bè, bể, ao đất. Loại cá này đang được thị trường ưa chuộng, nhất là các nhà hàng, quán ăn đặc sản. Giá bán chạch lấu dao động từ 280 đến 300 nghìn đồng/kg, có thể đem về cho người nuôi nguồn thu nhập ổn định.

Thứ Hai, ngày 10/11/2014 - 18:24

Chạch lấu ưa sống tại các khe đá thuộc sông suối, nơi có dòng nước chảy xiết, hàm lượng ô-xy hòa tan cao. Khi còn nhỏ, thức ăn chủ yếu của cá là giun, ấu trùng côn trùng, giáp xác nhỏ. Khi lớn, cá ăn côn trùng trưởng thành, tôm, tép, cá nhỏ và mùn bã hữu cơ. Hiện quy trình sinh sản nhân tạo và ương nuôi giống cá chạch lấu đã được Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản 1, Trường đại học Cần Thơ, Ðại học An Giang nghiên cứu, hoàn thiện và nhân rộng ra các trại giống trên cả nước.

Ðược biết, năm 2012, Sở Khoa học và Công nghệ Kiên Giang đã xây dựng mô hình nuôi chạch lấu thương phẩm trên diện tích 1.400 m2; mật độ thả sáu con/m2; sử dụng cá tạp, cua, ốc, tép làm thức ăn. Sau 10 tháng, cá phát triển tốt, ít bị bệnh, tỷ lệ sống đạt 80%, trọng lượng đạt 0,3 kg/con; với sản lượng khoảng hai tấn, trừ chi phí (giống, thức ăn, thuê ao) còn lãi hơn 200 triệu đồng. Ở miền bắc, mô hình nuôi cá chạch lấu phát triển mạnh tại các huyện Tứ Kỳ, Cẩm Giàng, Gia Lộc (Hải Dương). Nuôi chạch lấu trong ao đất diện tích nhỏ, trong bể là giải pháp phù hợp cho những nơi diện tích đất bị thu hẹp. Theo kinh nghiệm của các hộ nuôi, nên mua cá giống có kích cỡ khoảng 5 cm trở lên; không nên thả giống cỡ nhỏ, tỷ lệ nuôi sống sẽ thấp.

NGỌC ANH

Tin đọc nhiều

Giá vàng ngày 26/12: Vàng miếng, vàng nhẫn đồng loạt tăng

Giá vàng ngày 25/12: Vàng miếng SJC đảo chiều giảm mạnh, vàng nhẫn đứng yên

Giá vàng ngày 27/12: Thế giới lập đỉnh mới, trong nước tăng mạnh

Công bố vùng nước cảng biển và khu vực hàng hải tại thành phố Hải Phòng

Thành phố Hồ Chí Minh đồng ý chủ trương đề án Thành phố khoa học công nghệ

Thời tiết Tỷ giá

Có thể bạn quan tâm

Phó Giám đốc Kho bạc Nhà nước Ngô Thị Nhung thông tin với báo chí về kết quả hoạt động của Kho bạc Nhà nước năm 2025, định hướng năm 2026.

Năm 2025 phát hành hơn 349.509 tỷ đồng trái phiếu Chính phủ, lãi suất bình quân 3,21%/năm

Chủ tịch nước Lương Cường trao danh hiệu Anh hùng Lao động cho Ông Nguyễn Việt Cường, Chủ tịch Tập đoàn Phú Cường.

Chủ tịch Tập đoàn Phú Cường: Anh hùng lao động vùng đất Chín Rồng

Các đại biểu bấm nút khởi công cụm công nghiệp Hợp Hưng.

Cụm công nghiệp Hợp Hưng - động lực mới cho tăng trưởng công nghiệp Ninh Bình

Vietnam Airlines khuyến khích hành khách sử dụng công nghệ sinh trắc học để rút ngắn thời gian làm thủ tục tại sân bay.

Vietnam Airlines tăng gần 270 chuyến bay phục vụ cao điểm Tết Dương lịch

Quang cảnh hội nghị.

Cần Thơ tiếp tục đẩy mạnh cơ cấu lại nền kinh tế nông nghiệp

Cao tốc Vĩnh Hảo-Phan Thiết.

Cao tốc Vĩnh Hảo-Phan Thiết chuẩn bị thu phí thử nghiệm

Tổng Bí thư Tô Lâm, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính cùng nhiều đồng chí lãnh đạo Đảng, Nhà nước đã tới thăm gian trưng bày của Masan High-Tech Materials. (Nguồn: Báo Chính phủ)

Khẳng định vị thế trí tuệ Việt trên bản đồ vật liệu công nghệ cao toàn cầu

Trạm thu phí tuyến cao tốc Hà Nội-Hải Phòng.

Đề xuất không tính lãi vay vận hành khi chấm dứt hợp đồng BOT trước thời hạn

Hàng hóa chuẩn bị xuất khẩu qua Cửa khẩu Quốc tế đường bộ số II Kim Thành (Lào Cai).

Hải quan cửa khẩu quốc tế Lào Cai thu ngân sách đạt hơn 1.165 tỷ đồng

Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Nguyễn Hòa Bình trao Huân chương Lao động hạng Ba cho Tập đoàn Dệt may Việt Nam. (Ảnh: PV)

Vinatex đón nhận Huân chương Lao động hạng Ba

Ngày 27/12, giá bạc trong nước và thế giới tiếp tục tăng mạnh. (Ảnh minh họa: baochinhphu.vn)

Ngày 27/12, giá bạc trong nước áp sát 82 triệu đồng/kg, tăng 169% trong một năm

Theo Quyết định, Phó Thủ tướng Chính phủ Bùi Thanh Sơn làm Trưởng Ban Chỉ đạo. (Ảnh: chinhphu.vn)

Thành lập Ban Chỉ đạo các Hội chợ Quốc gia

Nông dân Cần Thơ sử dụng máy bay không người lái (drone) phun xịt phân, thuốc trên cánh đồng lúa chất lượng cao.

Trồng lúa chất lượng cao giúp nông dân tăng thu nhập

Phó Thủ tướng Hồ Đức Phớc chủ trì cuộc họp Hội đồng tư vấn chính sách tiền tệ. (Ảnh: VGP/Trần Mạnh)

Phó Thủ tướng Hồ Đức Phớc chủ trì cuộc họp Hội đồng Tư vấn chính sách tài chính, tiền tệ quốc gia

Lực lượng Kiểm ngư phát tờ rơi tuyên truyền về chủ quyền biển, đảo và tặng cờ cho ngư dân trên biển.

Giữ vững chủ quyền biển, đảo từ công tác tuyên truyền trong ngành thủy sản

[Video] Xuất hiện mức thưởng Tết lên đến 1,8 tỉ đồng

[Video] Xuất hiện mức thưởng Tết lên đến 1,8 tỉ đồng

Đại diện Trung ương Đoàn và các đơn vị liên quan trao Giải thưởng Lương Định Của năm 2025 tặng các cá nhân tiêu biểu.

Vinh danh 30 nhà nông trẻ dẫn dắt phong trào khởi nghiệp và hội nhập

Đồng chí Trần Đức Thắng, Bộ trưởng Nông nghiệp và Môi trường phát biểu khai mạc Lễ ra mắt Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản Việt Nam. (Ảnh: Khương Trung)

Ra mắt Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản Việt Nam

Lãnh đạo tỉnh Ninh Bình trao Bằng khen cho tập thể Công ty DOVECO.

DOVECO khẳng định vị thế tiêu biểu trong chuỗi giá trị nông nghiệp Việt

Thứ trưởng Cao Anh Tuấn phát biểu khai mạc Hội nghị. (Ảnh: LG)

Đối thoại đa kênh về thuế, hải quan: Tăng hiệu quả đồng hành cùng doanh nghiệp

Giá đất nông nghiệp năm 2026 tại Thành phố Hồ Chí Minh được điều chỉnh tăng. (Ảnh: CTV)

Bảng giá đất Thành phố Hồ Chí Minh áp dụng từ 1/1/2026: Giá đất nông nghiệp được điều chỉnh tăng

Ảnh minh họa.

Thanh khoản mỏng, giá cao su đi ngang trong kỳ nghỉ Giáng sinh

Người có nhu cầu mua tài sản được phát hai Phiếu đăng ký mua theo mẫu thống nhất.

Siết chặt quy trình bán tài sản công, liên doanh liên kết phải công khai từ đầu

Trụ sở Ủy ban nhân dân thành phố Vĩnh Yên (cũ) nay trở thành trụ sở Ủy ban nhân dân phường Vĩnh Yên, tỉnh Phú Thọ. (Ảnh: TTXVN)

Hơn 19.600 cơ sở nhà, đất công đã được sắp xếp, xử lý

Quang cảnh hội nghị.

Ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số, liên kết công-tư trong hoạt động khuyến nông

SABIBECO sở hữu 6 nhà máy với tổng công suất đạt khoảng 0,6 tỷ lít/năm

M&A trong ngành hàng tiêu dùng nhanh: Xu hướng tái cấu trúc và bài học từ thương vụ SABECO-SABIBECO

Cảng Cái Lân (Quảng Ninh).

Công bố vùng nước cảng biển và khu vực hàng hải tại tỉnh Quảng Ninh

Ảnh minh họa. (Nguồn: TTXVN)

Chứng khoán ngày 26/12: Khối ngoại đảo chiều bán ròng mạnh, VN-Index mất hơn 13 điểm

Từ khóa » Cá Chạch Lấu Sống ở đâu