Ốc Bươu Hấp Mẻ - Monngonmoingay - Món ăn Ngon

Trang chủ » Cách Làm ốc Bươu Nấu Mẻ » Ốc Bươu Hấp Mẻ - Monngonmoingay - Món ăn Ngon

Có thể bạn quan tâm

Home/Dạy nấu ăn/Ốc bươu hấp mẻ monanngon monanngon November 12, 2019

Lẩy những con ốc bươu béo tròn và chấm với nước mắm gừng thơm thơm luôn khiến Ngọc Lan cảm thấy thú vị. Nhất là khi được ăn món ốc này cùng bạn bè.

Nguyên liệu
  • 400g ốc bươu
  • 3 cây sả
  • 1 muỗng canh mẻ
  • 1 nắm lá lốt
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 củ gừng
  • Hạt nêm
  • Đường
  • Nước mắm
  • Dầu ăn
Cách làm
  • Sả cây rửa sạch, cắt khúc.
  • Ốc bươu ngâm nước gạo cho sạch cát, rửa qua nước lạnh, luộc chín.
  • Bắc nồi, tráng chút dầu ăn, cho sả cây xắt khúc vào xáo lên cho thơm, cho vào 1 vá nước dùng, 2 muỗng canh mẻ, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà-phê hạt nêm trộn đều.
  • Nêm lại nước dùng vừa ăn thì cho ốc bươu vào nồi, đậy nắp, vặn lửa to, luộc khoảng 2 phút thì cho ra thố.
  • Lá lốt rửa sạch, cắt sợi rải lên mặt.
  • Ớt sừng rửa sạch, cắt sợi, cho lên mặt.
  • Gừng gọt vỏ, đập dập.
  • Pha nước mắm với ớt, gừng để chấm ốc.

Ốc bươu hấp mẻ

Ủng hộ bài viết chúng tôi

Submit Rating

Xếp hạng trung bình / 5. Số phiếu:

Chưa có ai đánh giá

32 monanngon
monanngon

Mình là Trâm bà mẹ bỉm sữa từng là một cô nàng khá nhút nhát sông khép kín nghiêng về nội tâm thích chia sẻ giao lưu với những người bạn mới. Đặc biệt thích đi phượt để trải nghiệm sự thú vị và thả hồn vào gió !!! Nhưng giờ lại đam mê siêu tầm nấu ăn, chăm sóc gia đình, và nhìn thấy con mình ăn ngon là mình rất vui...

You might also like

No Responses

Show all responses

Write a response

Cancel reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

December 2024
M T W T F S S
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
« Oct

Recent Posts

  • Những món ngon từ cua biển
  • Cách chữa mất ngủ bằng gừng tại nhà hiệu quả bất ngờ
  • Những món ngon từ cá ngừ hấp dẫn nhất
  • Những món ngon từ chân giò đơn giản dễ làm nhất 2021
  • Danh sách các món ngon từ mực dễ làm
  • Hướng dẫn cách nấu thịt kho tàu ngon nhất
  • 3 Lý do vì sao giày da thật thường không mềm và êm ái
  • Ưu điểm khi kinh doanh online so với truyền thống
  • Thịt xào củ cải mặn
  • Cách làm chân gà phụng chảo món ăn ngon mới lạ
  • Chem chép nướng mỡ hành
  • Gỏi bò rau mốp
  • Sake kho tàu chay
  • Diềm heo nướng cuốn cải xanh
  • Cháo sườn ngô
  • Tự làm salad khoai tây kiểu Đức thơm béo, dậy vị
  • Gỏi bạc hà (chay)
  • Gà lôi đút lò kiểu Hawaii
  • Cách làm 6 món hấp ngon đơn giản hấp dẫn tuyệt vời
  • Chim bồ câu hầm hạt sen

Từ khóa » Cách Làm ốc Bươu Nấu Mẻ