Ốc Bươu Xào Sả ớt - Satra Food

Ốc bươu xào sả ớt Cùng Satrafoods trổ tài nấu món "Ốc bươu xào sả ớt" cho thực đơn tối nay của gia đình bạn nhé.

1. Nguyên liệu mua tại cửa hàng Satrafoods:

- 200gr ốc bươu

- 1 bó sả

- 3 tép tỏi

- Vài quả ớt

- Bột nghệ, bột cà ri

- Gia vị nêm nếm: hạt nêm, muối, nước mắm, đường.

2. Cách thực hiện:

- Ướp ốc bươu với 1 muỗng cafe bột nghệ, chút nước mắm, đường. Để 15 phút cho thấm gia vị.

- Tỏi ớt băm nhỏ, hành lá cắt khúc, sả cắt miếng mỏng.

- Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho sả và tỏi băm vào phi vàng rồi thêm chút ớt băm vào xào. Cho sả vừa xào ra 1 đĩa để cạnh.

- Trút ốc vào xào nhanh tay rồi đổ chỗ sả vừa xào vào đảo, cho chút hành lá vào.

- Tắt bếp ngay khi ốc vừa chín, xào lâu thịt ốc dễ bị dai. Vậy là xong món ốc rồi. Bày ốc xào sả ớt ra đĩa và thưởng thức thôi.

Chúc các bạn thành công.

Tham khảo các món ngon khác cùng Satrafoods
  • SƯỜN NƯỚNG TIÊU
  • SALAD RONG NHO
  • CÁCH LÀM CÀ TÍM NƯỚNG THƠM BÉO ĂN HOÀI KHÔNG CHÁN
  • CÁCH LÀM ĐẬU HŨ TRẮNG MỀM NGON NGAY TẠI NHÀ
  • BÍ QUYẾT LÀM SỐT HỦ TIẾU KHÔ ĐẬM ĐÀ, DỄ LÀM, NGON NHƯ NGOÀI TIỆM
  • BẬT MÍ CÔNG THỨC LÀM NƯỚC SỐT ME CHẤM BÁNH TRÁNG SIÊU NGON
  • HỌC CÁCH LÀM RAU CÂU CẤU VỒNG NGON LÀNH, TƯƠI MÁT
  • CÁCH NẤU BÚN BÒ THƠM NGON ĐẬM ĐÀ CHUẨN VỊ HUẾ
  • CÁCH LÀM TRÀ ĐÀO CAM SẢ GIẢI NHIỆT NGÀY HÈ
  • CÁCH LÀM SƯỜN XÀO CHUA NGỌT THƠM NGON ĐÚNG ĐIỆU

Từ khóa » Cách Chế Biến ốc Bươu Xào Sả ớt