PATE GAN NGỖNG ĂN CÓ MÙI VỊ NHƯ THẾ NÀO? - Emyeupate

     (18)

Mình được biết đây là một món ăn tinh tế và siêu đắt nổi tiếng của nước Pháp. Hương vị Pate gan ngỗng đã làm cho biết bao nhiêu giới thượng lưu điên đảo , mê mẩn vì chúng. Món ăn này thường hay xuất hiện tại các nhà hàng hạng sang trọng hoặc nếu ở những nơi khác thì mua cũng với giá rất cao.

Nghe thôi là thấy “dữ dằn” quá phải không các bạn? Với bản tính tò mò muốn ăn cả thế giới của mình sao có thể nào bỏ lỡ món ăn đang khiến mọi người điên đảo vì nó được , nên hôm nay mình quyết định ăn thử món Pate gan ngỗng Pháp này cho biết mùi vị mới được.

Không thể đợi thêm được nữa , mình phải thưởng thức món “Pâté de Foie gras” này ngay thôi ! À , ngoài việc kết hợp Pate với bánh mì để thưởng thức thì Pate gan ngỗng cũng có rất nhiều cách khác nhau để ăn nữa. Tuy nhiên mình vẫn ưu tiên ăn với bánh mì là tuyệt vời nhất.

Pate gan ngỗng ăn cùng với bánh mì sandwichPate gan ngỗng ăn cùng với bánh mì sandwich

Đối với Pate này, mình sẽ cắt Pate ra thành khối kẹp chung với bánh mì chứ không có phết như các loại Pate mình hay ăn nữa , để mình có thể cảm nhận được mùi vị nhiều hơn. Và đương nhiên mình sẽ chọn ăn với bánh mì sandwich vừa được nướng lại vì trong bánh mì sandwich có vị bơ sữa thơm hơn loại bánh mì thường.

*Rắc thêm tí muối cùng vài hạt nho khô* và xơi ngay thôi . 

Nho khô ăn kèm với gan ngỗngNho khô ăn kèm với gan ngỗng

 * Rộpppp…*  chạm ngay vào đầu lưỡi Pate rất mềm mịn, có vị ngọt , vị thanh mát của hạt nho khô, tiếp đến vị béo ngậy rất nhiều của Pate khiến mình như đang bơi ngập mình trong các loại bơ vậy và những hạt muối loáng thoáng lúc ẩn lúc hiện. * Chic…chic…* vị béo động lại khá ấn tượng , uống thêm một ngụm rượu vang trắng , mùi hương của rượu đang từ từ lan tỏa mùi thơm lên khắp mũi. Ôi ! Một cảm giác rất khó cưỡng lại. 

Các bạn thử trải nghiệm một lần cái món “quý tộc” này xem sao , thêm thú vị cho vị giác của mình không hề uổng đâu nhé , nên đừng bỏ lỡ nè. Hiện tại Việt Nam mình có rất nhiều các cửa hàng bán đồ nhập khẩu, các bạn có thể tìm mua Pate gan ngỗng Pháp ở đó. Hoặc bạn nào muốn ăn Pate tươi thì có thể tìm đến các nhà hàng hạng sang để thưởng thức món này một cách đúng nghĩa nhé. Và đừng quên để lại lời bình luận cho mình sau khi các bạn đã thưởng thức rồi nhé !

 

Từ khóa » Pate Gan Ngỗng ăn Với Gì