Phần 2 : Cách Trang Trí Kem Ly Và Tạo Hình Cơ Bản

Có thể bạn quan tâm

ĐỨC PHÁT ICE CREAM

Mã số thuế: số 41W8047787 . Địa điểm kinh doanh : : 971/2I Quốc lộ 1A, phường Bình Trị Đông A, quận Bình Tân, TP Hồ Chí Minh . --------------------------------

Dùng Thử và Tư Vấn Miễn Phí 0932962199 Mr.Quân

Đức Phát Ice Cream. Được tạo bởi Blogger.

Trang trí kem ly đẹp mắt chuyên nghiệp nâng cao

Phần cuối của cách trang trí kem ly đẹp mắt . Mình muốn giới thiệu cho các bạn 1 cách trang trí - tạo hình từ socola . Cùng với những gì mình đã giới thiệu ở :Phần 1 : Cách múc kem và trang trí kem ly đơn giản Phần 2 : Cách trang trí kem ly - tạo hình cơ bản Mình nghĩ các bạn đã có thể tự trang trí một ly kem đẹp mắt và chuyên nghiệp rồi đó nhé !

cach-trang-tri-kem-ly-dep-mat

Cơ bản về việc tạo hình socola nguyên liệu chính là socola đen được cách thủy sau đó được bắt hình theo sự sáng tạo của mỗi người .Sau đây là các bước thực hiện: Bước 1 : Cách thủy socola và làm tan chảy socola . Nếu bạn nào không biết thì xem qua bài Cách làm tan chảy socola.

trang-tri-kem-ly-dep

Bước 2 : Cho socola vào túi bóp ( Bao tam giác ) và bắt đầu tập vẽ :)

trang-tri-kem-ly

Ban đầu các bạn sẽ vẽ cho quen tay bằng cách vẽ các đường cơ bản . Hãy đảm bảo socola đã tan chảy hoàn toàn và hay vẽ bằng cổ tay của bạn chứ đừng đưa nguyên cánh tay như thế các nét sẽ rất cứng không có sự sắc bén .

cach-trang-tri-kem

trang-tri-kem-ly

Sau đó sẽ nâng cao tay bằng một số hình nét cong như trái tim - mặt cười nhé

socola-trang-tri-kem

trang-tri-kem-ly

Sau khi vẽ xong các bạn để hình vẽ khô một chút có thể để 2p trong tủ mát hoặc tủ đông . Sau khi lấy ra hãy cẩn thận k các nét sẽ bị gãy . Lấy đồ trở trứng xúc lên để các nét k bị nứt - gãy Bắt đầu trang trí thử nhé !

kem-ky-gia-si

mua-kem-ky-o-dau-ngon

Sản phẩm của các bạn như thế nào hãy chia sẻ với mình trên Fanfage nhé ! Với kinh nghiệm trong việc cung cấp kem ký giá sỉ - kem ký cao cấp - kem ý gelato . Mình muốn mang tới cho các bạn một sự chọn lựa kinh doanh ít rủi ro và thời gian nhất tag : " Mua kem ký ở đâu ngon " " Mua kem ký ở đâu tphcm " " Mua kem ký giá sỉ "

Cách múc kem và trang trí kem ly đơn giản

Hướng dẫn cách trang trí kem ly có 3 phần các bạn có thể thể xem : P2 : Cách trang trí kem ly - tạo hình cơ bản P3 : Trang trí kem ly đẹp mắt chuyên nghiệp nâng caoPhần đầu tiên :Cách múc kem và trang trí kem ly đơn giản, ở phần đầu này thì rất dễ chỉ sử dụng một số dụng cụ và đồ trang trí đơn giản và ở phần này , mình sẽ nói sơ qua các dụng cụ cách múc kem đơn giản , đối với các bạn mới và chưa tiếp xúc qua.Các bạn nên xem qua Hướng dẫn sử dụng muỗng múc kem và cách múc kem đẹp nhé ! Trang trí kem dâu tây và kem trái cây

Bước 1 : Các bạn chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ như trong hình nhé.Bước 2 : Chọn ly đựng kem . Đối với mỗi ly đựng kem đều có cách trang trí khác nhau và số lượng viên kem cũng được múc khác nhau bởi kích cỡ của mỗi ly là khác nhau. Với bộ combo Dụng cụ và Nguyên Liệu trên bên mình có cung cấp đầy đủ các bạn nhé.Bước 3 : Múc kem vào ly đựng kem . Ở bước này , mình đã có một bài viết về: Cách múc kem - Hướng dẫn múc kem đẹpBước 4 : Sử dụng những đồ trang trí khô : Trái cây - Bánh Quế trước nhé . Vì nếu bạn sử dụng Syrup trước sẽ làm cho kem tan đó !Bước 5 : Sắp xếp và sáng tạo : Các bạn có thể sắp xếp các đồ trang trí theo kiểu các riêng . Vì rất đơn giản nhé, còn mình thì thường mình sẽ rắc 1 ít cốm, dừa khô và syrup và nếu có thế cho thêm 1 miếng mứt nho, đối với 1 ly kem đơn giản như thế là quá đủ rồi, nếu các bạn muốn tham khảo qua các loại Toping và giá thành xêm thêm : Toping trang trí kem

cach-trang-tri-kem-ly

Phần 2 : Cách trang trí kem ly và tạo hình cơ bản

Với một chút sáng tạo trong cách trang trí kem ly là các bạn sẽ có một ly kem đơn giản nhưng không thiếu màu sắc và chất lượng ở những cửa hàng lớn đâu nhé !

kem-y-gelato

Với tiêu chí mang tới cho khách hàng sự tiện ích nhất và chất lượng tốt nhất ! Đức Phát Ice Cream chuyên cung cấp kem ký cao cấp - kem Ý Gelato - Kem ký giá sỉ. Cung cấp đầy đủ dụng cụ quán kem , nguyên liệu làm kem, tư vấn thiết kế quán kem chuyên nghiệp

Cách trang trí kem ly - Tạo hình cơ bản

Bước qua phần 2 của khóa " Cách trang trí kem ly đẹp mắt " . Ở phần này , mức độ sẽ khó hơn 1 chút và cần đầu tư dụng cụ hơn 1 xíu . Hẳn là ly kem của bạn của bạn cũng phải bắt mắt hơn rất nhiều !!! Coming Soon Trước khi bắt đầu các bạn xem qua " Cách làm kem tươi trang trí nhé " Phần 1. Cách múc kem và trang trí kem ly đơn giản Phần 3. Trang trí kem ly đẹp mắt chuyên nghiệp nâng cao

trang-tri-kem-ky

- Ở phần này , mình và các bạn sẽ nâng cấp cho ly kem của cửa hàng lên một cấp bậc là : Tạo hình bắt kem tươi và trang trí cầu kì hơn . - Những Nguyên liệu trang trí có thể được thay thế bằng những đồ trang trí khác - tùy vào độ sáng tạo của các bạn nhé ! Bước 1 : Sau khi đã chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ . Bước đầu tiên chúng ta cũng chọn ly đựng kem và múc kem phù hợp với size ly đã chọn . Bước 2 : Tạo hình vắt kem tươi . Khó nhất ở phần này là đây và mình cũng có một bài riêng về phần này . Các bạn xem để biết cách làm nhé " Cách làm kem tươi trang trí kem "

Bước 3 : Các bạn cho 3 viên khách chọn hoặc có thể cho 3 vị cố định ( Vanni - Socola - Dừa ), mỗi lớp của viên kem có thể là phần thạch vị Coffee hoặc Sữa ... Có thể là Socola chíp Tiếp lên trên cùng của viên kem đầu tiên .

- Tiếp tục là phần kem tươi sau khi đã học ở Bước 2 nhé ! - Còn phần trang trí còn lại . Các bạn tự cân nhắc và sáng tạo nhé !!! - Mình sẽ share một số mẫu cho các bạn xem và làm theo nhé !!

trang-tri-kem-ly

kem-ky-mua-o-dau

do-trang-tri-kem

cach-trang-tri-kem-ly-tai-nha

trang-tri-kem-ly

" Mua kem ký ở đâu giá sỉ " " Mua kem ký ở đâu tphcm " " Kem ký giá sỉ " Hình ảnh được sưu tầm Trang trí kem ly đẹp mắt cực đơn giản Hi ! Cả nhà .Hôm nay mình sẽ chia sẻ cho các bạn 1 khóa học trang trí kem ly đẹp mắt cực đơn giản và khóa học này hoàn toàn MIỄN PHÍ nhé . Nói là khóa học cho " Oang " z đó , nhưng cũng chỉ là chia sẻ hướng dẫn trang trí kem ly đơn giản thôi ak :)

trang-tri-kem-ly-dep-mat

Khóa học này được mình chia sẻ lại và chia làm 3 phần :

Cách múc kem và trang trí kem ly đơn giản
Cách trang trí kem ly - tạo hình cơ bản
Trang trí kem ly đẹp mắt chuyên nghiệp nâng cao

Các bạn xem các phần khóa học tại : Chia sẻ đặc biệt về những ly kem :

Trước khi bắt đầu các bạn cần xem qua bài " Các bảo quản kem không tan "

Với nhu cầu phát triển và cạnh tranh như hiện nay của các cửa hàng thì vấn đề chất lượng và hình thức luôn được đưa lên hàng đầu . Những mô hình Coffee Kem hay Nhà hàng Buffet thì chất lượng kem không phải là duy nhất mà song song với nó là hình thức trình bày cửa hàng - sự thể hiện sản phẩm của bạn vì khách hàng luôn " ăn bằng mắt trước khi chạm tới môi ".

Chính vì vậy , hãy trang trí - sắp xếp cửa hàng của bạn một cách đẹp mắt - thú vị khi đó khách hàng mới vào cửa hàng bạn . Lúc này , bạn mới có cơ hội để cho khách hàng dùng sản phẩm của bạn và yếu tố quyết định sự trở lại của khách hàng dựa vào chất lượng - hình thức sản phẩm
Với một ly kem khác lạ về màu sắc và hình thức ăn sẽ tạo ra sự mới lạ cho khách hàng của bạn ! Hãy xem ngay khóa học trang trí kem ly đẹp mắt ( MIỄN PHÍ ) tại : Cách trang trí kem ly
Cách trang trí kem ly không chỉ đơn giản ở chỗ học hỏi mà sự sáng tạo - đổi mới luôn là yếu tố kéo và giữ chân khách hàng .Ở một vài cửa hàng chuyên nghiệp , đôi khi một ly kem trang trí đối với họ là sản phẩm chủ lực .Vì họ luôn sáng tạo trong cách trang trí kem ly và nhận làm theo yêu cầu khách hàng cả vế tâm trạng và cảm xúc ! Ví dụ như : Một a chàng muốn làm bất ngờ cho người yêu mình bằng cách trang trí viên có hình sốt socola trái tim ..
Với cách trang trí kem ly mà mình đã chia sẻ ở trên - mình tin sẽ giúp được các bạn có một ít kinh nghiệm để tạo thành một cách trang trí ly kem của riêng bạn !!!

trang-tri-ly-kem-dep-mat

Dụng cụ cần thiết của một quán kem tự chọn Một cửa hàng kem tự chọn có rất nhiều dụng cụ mà bạn phải mất rất nhiều thời gian để tìm kiếm chỗ bán , tìm thứ tốt mà giá. Sau đây là tổng hợp tất cả các dụng cụ cần thiết khi kinh doanh cửa hàng kem tự chọn. Tham khảo danh sách để có thêm nhiều lựa chọn trước khi kinh doanh nhé ! dụng cụ quán kem

Muỗng múc kem

Muỗng múc kem : Là dụng cụ dùng để múc kem từ khay vào ly.vCó 02 dạng cơ bản : là muỗng múc kem lò xo và muỗng múc kem cán trần, cách sử dụng và số lượng múc được bao nhiêu viên kem trên 1 kg thì các bạn tham khảo link dưới nhé ! Xem thêm : Muỗng múc kem

Ly đựng kem

Ly đựng kem : Là dụng cụ để đựng kem khi khách hàng múc kem : Có rất nhiều dạng ly dễ thương, to, nhỏ khác nhau . Tham khảo các dạng ly đựng kem - giá thành link dưới nhé ! Xem thêm : Ly đựng kem

Muỗng ăn kem

Có rất nhiều dạng muỗng ăn kem độc đáo và dễ thương có thể gây đặc biệt cho cửa hàng của bạn đấy nhé ! Xem thêm : >> Muỗng ăn kem <<

Khay đựng kem :

Cũng là một phần không thể thiếu các bạn nên tham khảo luôn nhé !Xem thêm : >> Khay đựng kem <<

Khung kem :

Tham khảo thêm khung kem tại : >> Khung kem <<

Cân điện tử :

Về phần này thì chắc chắn các bạn phải đọc vì nó khá nhiều dạng >> Cân điện tử <<

Tủ trưng bày kem:

Quan trọng nhất của một cửa hàng gần như có mặt của tử trưng bày kem Xem thêm tại : Tủ trưng bày kem << -

Toping trang trí :

Đương nhiên phải chọn rồi vì rất nhiều loại lắm >> Toping trang trí << -

kem-ky-tphcm

Kem Tự Chọn - Kem Ý Gelato

Bắt đầu kinh doanh một công việc gì cũng " đầy rẫy " những khó khăn và rủi ro khi không có sự tham khảo - tính toán . Kinh doanh kem tự chọn cũng vậy , nếu có những người đã có kinh nghiệm chia sẻ thì sẽ giảm thiểu đi rất nhiều thời gian tìm kiếm - rủi ro và tiền bạc !

Hôm nay , Mình sẽ nói về mô hình kinh doanh kem tự chọn - Còn về cách mở quán kem tự chọn và kinh nghiệm mở quán kem mình đã có bài viết rất chi tiết rồi nhé ! Các bạn tham khảo ở đây nhé :

Kinh doanh kem tự chọn

Ở vị trí là một nhà sản xuất - cung cấp kem cao cấp . Mình đã mở và setup - cung cấp cho rất nhiều cửa hàng - quán kem tự chọn ở tphcm và các tỉnh . Kinh doanh kem tự chọn là một mô hình kinh doanh khá mới - thế nên cách mở quán kem tự chọn và mô hình quán kem tự chọn đang dần phổ biến trên tphcm và các tỉnh lân cận . Còn ở những tỉnh lẻ còn rất mới
Kinh doanh kem tự chọn là một nghề kinh doanh bền vững nếu các bạn biết cách biến đổi và phát triển nó ! Yêu cầu sự linh hoạt trong xu hướng giới trẻ
Có rất nhiều bạn muốn mở quán kem tự chọn nhưng vẫn chưa hình dung được phải bắt đầu từ đâu và làm như thế nào ! Bây giờ , mình sẽ nói sơ qua mô hình quán kem tự chọn và mở quán kem tự chọn .. Còn chi tiết các bạn có thể gặp trực tiếp mình ở văn phòng - bên mình sẽ tư vấn kỹ cho các bạn nhé !

mua-kem-ky-tphcm

2. Mô hình quán kem tự chọn

Các mô hình quán kem tự chọn mình hay gặp thường chia ra làm 2 : Là chuyên kem và Kèm theo ( Có kem và những món khác )
Chuyên kem : Là cửa hàng kem tự chọn của bạn chỉ có mỗi tủ trưng bày kem và chỉ một sản phẩm là kem không có sản phẩm khác
Kèm theo : Có nghĩa bạn vẫn lấy kem làm món chủ lực nhưng có thể cửa hàng bạn có 2 món chủ lực hoặc có bán kèm thêm nhiều món khác

=> Hai hình thức trên , hình thức nào cũng được tùy vào vị trí bạn kinh doanh mô hình kem tự chọn . Nếu gần bạn đã có những cửa hàng ăn vặt - Trà sữa....thì bạn cũng chỉ nên bán mỗi kem . Mỗi cửa hàng có một sự khác biệt còn nếu kèm theo nhiều món thì càng tốt nhưng phải đảm bảo sản phẩm của bạn phải ngon xuất xắc đấy nhé !!! 3. Cách mở quán kem tự chọn

Cũng đã có một bài viết chi tiết về kinh nghiệm mở quán kem và cách mở quán kem tự chọn rồi ! Nhưng mình vẫn nói sơ qua nhé !
Muốn mở quán kem tự chọn đầu tiên xác định : Mô hình kinh doanh - Sản phẩm - Vốn đầu tư - Mặt bằng - Setup quán - Chi tiết ....
Nhưng bạn không phải đi tìm hiểu từng li từng tý . Đi mua từ cái muỗng - cái ly ....Vì những điều đó bên mình sẽ chuẩn bị cho bạn đầy đủ bạn nhé !

Cung Cấp Kem Ký Giá Sỉ - Kinh Doanh Kem Với sự phát triển của nền kinh tế như hiện nay các cơ sở sản xuất kem ký giá sỉ - kem ký bán buôn được phân khúc thị trường rõ rệt . Giữa phân khúc kem ký giá rẻ và kem ký cao cấp , khoảng 3 - 5 năm về trước chúng ta có thể bắt gặp các chú/chị bán kem dạo rất nhiều ở ngoài đường với cái chuông ceng ceng ceng .. nghe rất vui tai với chỉ 5k/ cây kem ốc quế . Nhưng dần như đối với nhu cầu hiện nay chất lượng kem ký giá rẻ không còn thuộc vào nhu cầu ăn kem của người tiêu dùng cao cấp nữa họ hướng tới một chất lượng kem ngon hơn, béo, mịn và dẻo. Xem thêm : >>> 5 Kinh nghiệm mở cửa hàng kem tránh thất bại >>> Báo Giá Kem Ký - Kinh Doanh Bán Buôn

Kem ký là gì ?

Kem ký là món ăn tráng miệng, ăn vặt quen thuộc và lâu đời tại việt nam, với thành phần là sữa, bột, đường, hương vị kem ký luôn được giới trẻ yêu thích bởi sự tươi mát, dễ ăn, giá rẻ phù hợp với nhiều đối tượng. Hiện nay, các dòng kem ký được phổ biến nhiều hơn do có nhiều hương vị, nguyên liệu sản xuất cao cấp nên các dòng kem cao cấp với nhu cầu chất lượng cao hơn được ra đời. Các hương vị kem ký được yêu thích như :

kem socola
kem dừa
kem vanni
kem khoai môn
kem sầu riêng
kem cà phê

kem ký

Mua kem ký ở đâu ?

Kem ký thường được sản xuất bởi các nhà sản xuất kem với quy mô vừa nhỏ hoặc lớn. Với dây chuyển sản xuất hoặc máy làm kem đơn giản cũng có thể sản xuất kem được nhưng chất lượng sản xuất, nguồn nguyên liệu sản xuất, công thức thì chắc chắn mỗi nhà sản xuất kem sẽ có công thức và bí quyết riêng, để kinh doanh tốt các bạn hãy dùng thử sản xuất và tìm hiểu kỹ các đơn vị sản xuất kem hoặc nhà phân phối để hiểu rõ hơn nhé :

Nhà sản xuất Kem Đức Phát
Nhà sản xuất kem Goofoo
Nhà sản xuất kem Teamo

mua kem ký ở đâu

Xem thêm : >>> Mô hình kinh doanh kem tự chọn đang HOT>>> 5 Mẫu Tủ trưng bày kem được ưu chuộng

Giá kem ký bán buôn ?

Nhiều phân khúc kem ký giá thành khác nhau nên việc lựa chọn giá kem ký bán buôn còn phụ thuộc vào đối tượng kinh doanh, vì giá thành phản ảnh một phần chất lượng sản phẩm. Nếu khách hàng bạn hướng tới là đối tượng cao cấp thì cần lựa chọn một sản phẩm chất lượng, giá kem ký ở phân khúc này sẽ cao hơn.

Giá kem ký cao cấp : 90.000vnđ - 150.000vnđ/kg
Giá kem ký bình dân : 50.000vnđ - 90.000vnđ/kg

giá kem ký bán buôn

Tuy vậy, giữa bộ phận phát triển còn lại tầng lớp bình dân mê kem vẫn đang tiêu thụ kem ký giá rẻ rất nhiều, nắm bắt được nhu cầu thị trường , các chủ cửa hàng đang và chuẩn bị có ý định kinh doanh kem tự chọn hãy tìm cho mình một cơ sở sản xuất kem ký cao cấp phù hợp với nhu cầu phát triển của thị trường nhé. Tìm hiểu thêm kiến thức kinh doanh kem ký tại https://www.kemkycaocap.com/ trước khi mở cửa hàng kem nhé !

kem-ky-ban-buon

Trang chủ Đăng ký: Bài đăng ( Atom )

Bài đăng phổ biến

Bảng Báo Giá Sản Phẩm Kem Ký 2021 Chính Sách Khách Hàng - Bảng Báo Giá Sản Phẩm Kem Ký Nhà sản xuất Kem Đức Phát là đơn vị sản xuất kem cao cấp với các thương hiệu kem được...
Cơ Sở Sản Xuất Kem Ký Cao Cấp Cơ Sở Sản Xuất Kem Ký Cao Cấp Liên hệ : 0932962199 Mr.Quân Email : kemducphat@gmail.com Website : kemk...
10 Toping Trang Trí Kem Tự Chọn Toping Trang Trí Kem Ly Xem thêm : 1. Hướng dẫn cách Trang trí kem ly Phần 1 2. Hướng dẫn cách Trang trí kem ly nâng cao Phần 2 3. Hướn...
Trang trí kem ly đẹp mắt chuyên nghiệp nâng cao P3 Trang trí kem ly đẹp mắt chuyên nghiệp nâng cao Phần cuối của cách trang trí kem ly đẹp mắt . Mình muốn giới thiệu cho các bạn 1 cách tr...
Kem Gelato Là Gì ? 3 Sự Khác Nhau Ice Cream Và Kem Gelato Sự khác biệt giữa kem ý gelato và kem ký Gelato là dòng kem của Ý nổi tiếng trên toàn thế giới, vậy do đâu lại có sự khác biệt giữa ice cr...
Lẩu kem Lẩu kem " Không chỉ mang đến cho khách hàng một chất lượng sản phẩm tốt nhất - dịch vụ chăm sóc và hỗ trợ khách hàng là phương án...
Hướng dẫn sử dụng muỗng múc kem - Cách múc kem đẹp Hướng dẫn sử dụng muỗng múc kem Hôm nay, Kem Đức Phát sẽ hướng dẫn các bạn cách sử dụng muỗng múc kem và cách múc viên kem đẹp cach-m...
Cách trang trí kem ly Phần 1 Cách múc kem và trang trí kem ly đơn giản Hướng dẫn cách trang trí kem ly có 3 phần các bạn có thể thể xem : P2 : Cách trang trí kem ly -...
Hướng Dẫn Sử Dụng Muỗng Múc Kem - Cách Múc Kem Muỗng Múc Kem - Cách Múc Kem Hôm nay mình sẽ chỉ cho các bạn chọn muỗng múc kem và hướng dẫn cho các bạn cách múc kem nhé, cung cấp các lo...
KINH NGHIỆM TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN CỬA HÀNG CÀ PHÊ KINH NGHIỆM TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN CỬA HÀNG CÀ PHÊ VÀ CÁCH TÍNH LƯƠNG THƯỞNG Khách hàng sẽ lưu luyến lựa chọn ghé lại cửa hàng cà phê của bạ...