Quả Mơ, Thứ Quà Quê Dân Dã Có Lợi Cho Sức Khỏe

Trang chủ » Tìm Hiểu Về Quả Mơ » Quả Mơ, Thứ Quà Quê Dân Dã Có Lợi Cho Sức Khỏe

Có thể bạn quan tâm

8a10a0d36ccebc89016ce0c6fa3e1b83 ff8080815e5b41fb015e5b817a510004 91524749C4671ADAE0535320900A2109 0 /suc-khoe/ Quả mơ, thứ quà quê dân dã có lợi cho sức khỏe EC7EA668CDB91931E0530100007FB938 Sức khỏe Hotline: 0919057652 Quảng Ngãi: oC Podcast Quảng cáo MultimediaThời sựChính trịKinh tếXã hộiChuyển đổi sốGiáo dụcVăn hóaQuốc tếThể thaoPháp luậtSức khỏeQuốc phòngKhoa họcNhịp sống trẻÔ tô - Xe máyBất động sảnTòa soạn - Bạn đọcTrang địa phươngVideos MultimediaThời sựChính trịKinh tếXã hộiChuyển đổi sốGiáo dụcVăn hóaQuốc tếThể thaoPháp luậtSức khỏeQuốc phòngKhoa họcNhịp sống trẻÔ tô - Xe máyBất động sảnTòa soạn - Bạn đọcTrang địa phươngVideos
  • Dinh dưỡngDinh dưỡng
  • An ninh trật tựAn ninh trật tự
  • Pháp luật đời sốngPháp luật đời sống
  • Sức khỏe cộng đồngSức khỏe cộng đồng
  • Thông tin y dượcThông tin y dược
  • An toàn giao thôngAn toàn giao thông
  • Diễn đàn trí thứcDiễn đàn trí thức
  • Quốc phòng - An ninhQuốc phòng - An ninh
  • Học đườngHọc đường
  • Trong tỉnhTrong tỉnh
  • Giải tríGiải trí
  • Vấn đề hôm nayVấn đề hôm nay
  • Trong tỉnhTrong tỉnh
  • Đời sốngĐời sống
  • Biển-Kinh tế biểnBiển-Kinh tế biển
  • Nhà hàng khách sạnNhà hàng khách sạn
  • Xây dựng đảngXây dựng đảng
  • Dự ánDự án
  • EmagazineEmagazine
  • Khám pháKhám phá
  • Tin tứcTin tức
  • Gương mặt trẻGương mặt trẻ
  • Thị trường xeThị trường xe
  • Vòng tay nhân áiVòng tay nhân ái
  • InfographicInfographic
  • Công thươngCông thương
  • Du họcDu học
  • Chính sách mớiChính sách mới
  • Trong nướcTrong nước
  • Bình luậnBình luận
  • Lực lượng vũ trangLực lượng vũ trang
  • Đạo đức Hồ Chí MinhĐạo đức Hồ Chí Minh
  • Sống đẹpSống đẹp
  • Trong nướcTrong nước
  • Rao vặtRao vặt
  • Tư vấn xeTư vấn xe
  • Nhịp sống sốNhịp sống số
  • Nội thấtNội thất
  • Nhịp cầu bạn đọcNhịp cầu bạn đọc
  • VideosVideos
  • Du lịchDu lịch
  • Giao thông - Xây dựngGiao thông - Xây dựng
  • Lao động-Việc làmLao động-Việc làm
  • Sự kiện - Bình luậnSự kiện - Bình luận
  • Tình yêu hôn nhânTình yêu hôn nhân
  • Tư vấnTư vấn
  • Tư liệuTư liệu
  • Văn họcVăn học
  • Quốc tếQuốc tế
  • Tuyển sinhTuyển sinh
  • Tư vấn tiêu dùngTư vấn tiêu dùng
  • Kỹ thuật quân sựKỹ thuật quân sự
  • Nhân sựNhân sự
  • Thông tin doanh nghiệpThông tin doanh nghiệp
  • Tiện íchTiện ích
  • Đối ngoạiĐối ngoại
  • Nông nghiệpNông nghiệp
  • PhotosPhotos
  • Môi trườngMôi trường
  • BẢO VỆ NỀN TẢNG TƯ TƯỞNG CỦA ĐẢNGBẢO VỆ NỀN TẢNG TƯ TƯỞNG CỦA ĐẢNG
  • Cải cách hành chínhCải cách hành chính
  • Chính sách thuếChính sách thuế
  • Hỏi đápHỏi đáp
  • Thông báoThông báo
  • Tin tứcTin tức
  • Chuyện lạChuyện lạ
  • Mẹo vặtMẹo vặt
  • Điểm đếnĐiểm đến
  • Đất và ngườiĐất và người
  • Ẩm thựcẨm thực
  • Công dân sốCông dân số
  • ThơThơ
  • PodcastPodcast Sức khỏeRSS Quả mơ, thứ quà quê dân dã có lợi cho sức khỏe 02:03, 22/03/2022 . . Quả mơ có thể chế biến thành nhiều món cơ lợi cho sức khỏe như mơ ngâm đường, rượu mơ, ô mai mơ... Vậy, cách sử dụng và cần lưu ý những gì khi chế biến quả mơ? Quả mơ tại Việt Nam rất đa dạng nhiều chủng loại, nhưng phổ biến nhất có 3 loại mơ là: mơ má đào, mơ bồ hóng và mơ lông.
    Phổ biến nhất có 3 loại mơ là: mơ má đào, mơ bồ hóng và mơ lông.
    Phổ biến nhất có 3 loại mơ là: mơ má đào, mơ bồ hóng và mơ lông.
    Trong quả mơ chứa rất nhiều các loại vitamin và khoáng chất. Trung bình trong mỗi 100g mơ tươi (khoảng 2 quả mơ) có chứa 48 kcal và: Đường: 9g; Chất xơ: 2g; Chất béo: 0,4g; Chất đạm: 1,4g; Sắt: 0,4mg; Vitamin A: 12%; Vitamin E: 8%; Vitamin C: 12% Ngoài ra trong thịt của quả mơ có tới 2,5% là các axit amin, chủ yếu là: axit xirtric, axit tatric, chính là các chất đã được chiết xuất ra để tác dụng kháng vi trùng lao Mycobacterium tuberculosis. Bên cạnh đó trong nhân hạt mơ có chứa tới 40% dầu hạnh nhân, 3% amygdalin, vitamin B15... Vitamin B15 có tác dụng lớn trong việc kích thích chuyển hóa ôxy trong tế bào để các tế bào trong cơ thể phục hồi nhanh chóng, chống lão hóa. Tác dụng của quả mơ đối với sức khỏe Giảm táo bón Mơ có chứa rất nhiều chất xơ, tốt cho hoạt động của hệ tiêu hóa. Hàm lượng chất xơ trong quả mơ giúp kích thích các chất lỏng trong dạ dày và hệ tiêu hóa, hỗ trợ quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng. Đây chính là lý do, những người bị táo bón được khuyến khích ăn trái mơ vì nó có tác dụng giống như một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên. Tốt cho sức khỏe tim mạch Hàm lượng chất xơ dồi dào trong quả mơ giúp giảm hàm lượng cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), bảo vệ sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, hàm lượng kali trong loại trái cây này cũng giúp cân bằng điện phân trong hệ thống hoạt động của các cơ quan. Phát triển xương Hàm lượng canxi, sắt, đồng, mangan và photpho trong quả mơ rất cần thiết cho sự phát triển của xương. Ăn mơ và các sản phẩm chế biến từ mơ hằng ngày giúp ngăn ngừa loãng xương, thúc đẩy sự phát triển của hệ xương, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tuổi tác. Tốt cho máu Mơ rất giàu sắt giúp sản xuất ra các tế bào hồng cầu, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh thiếu máu một cách hiệu quả. Giảm sốt Quả mơ có tác dụng rất tốt giúp giải nhiệt trong cơ thể. Người ta thường sử dụng nước mơ ngâm đường để giải khát. Khi bị nóng sốt lâu ngày, bổ sung nước mơ sẽ giúp cơ thể thanh nhiệt, chống được tình trạng môi khô và mất nước do nhiệt độ cơ thể tăng cao, từ đó giúp làm hạ sốt, người bệnh nhanh chóng phục hồi. Tốt cho da Vitamin A và C dồi dào trong quả mơ giúp duy trì làn da mềm mại và khỏe mạnh. Các chất chống ôxy hóa có trong quả mơ cũng có thể làm chậm quá trình lão hóa. Không chỉ vậy, các chất này sẽ điều trị chứng rối loạn da như eczema, phát ban.... Với tác dụng chống viêm tiêu sưng, quả mơ là chiếc chìa khóa vàng giúp tiêu tan độc tố bên trong cơ thể, nguyên nhân chính dẫn tới mụn nhọt. Sử dụng quả mơ khiến các hoạt động đào thải tự nhiên trong cơ thể diễn ra tự nhiên, không ngắt quãng, liên tục tái tạo các tế bào mới sản sinh, nhờ đó giảm tình trạng mụn nhọt, viêm nhiễm trên da. Giảm cân Mơ là một loại trái cây có hàm lượng calo thấp sẽ tạo ra sự bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn kiêng. 100g quả mơ chứa 45 calo. Chất xơ không hòa tan trong quả mơ sẽ tạo cảm giác no lâu và giữ cho bạn được thư thái, hỗ trợ quá trình giảm cân. Quả mơ nâng cao chức năng miễn dịch Trong quả mơ có chứa nhiều vitamin C, vitamin thiết yếu của cơ thể giúp chống lại các tác nhân gây bệnh do suy giảm hệ thống miễn dịch. Vitamin C không thể được lưu trữ lâu trong cơ thể giống như các hợp chất khác nên phải được bổ sung thường xuyên, để cơ thể liên tục được hấp thụ vitamin C. Nếu thường xuyên bổ sung vitamin C thì các glubulin miễn dịch IgA và IgM sẽ tăng, giúp hệ miễn dịch được nâng cao, ngăn ngừa các chứng bệnh xâm nhập cơ thể. Cung cấp khoáng chất và vitamin dồi dào Trong quả mơ có chứa một lượng lớn các vitamin và khoáng chất. Không chỉ vậy, trong thịt của quả mơ có tới 2,5% là các axit amin, chủ yếu là: axit xirtric, axit tatric, chính là các chất đã được chiết xuất ra để tác dụng kháng vi trùng lao Mycobacterium tuberculosis. Và ít ai biết rằng, tinh dầu chiết xuất từ hạt quả mơ còn chứa 1 lượng vitamin B15 dồi dào. Tác dụng giảm đau Ít ai biết rằng quả mơ có tác dụng rất tốt trong việc giảm đau. Khi bị đau nhức răng, hãy dùng 1 quả mơ chín bỏ hạt, đem giã nhuyễn và đắp vào vùng răng bị đau, sẽ giảm nhanh triệu chứng khó chịu này. Các cách sử dụng quả mơ Mơ ngâm đường Tác dụng mơ ngâm đường: Giải khát, thanh nhiệt trong những ngày nóng bức. Thích hợp cho người đang sốt, khô môi. Tác dụng này có thể do trong thịt quả mơ có khoảng 2,5% axit hữu cơ (axit xitric, axit tactric), khoảng 27% đường (chủ yếu là sacaroza), vitamin C…Mơ ngâm đường giúp: giải khát, thanh nhiệt trong những ngày nóng bức. Thích hợp cho người đang sốt, khô môi. Tác dụng này có thể do trong thịt quả mơ có khoảng 2,5% axit hữu cơ (axit xitric, axit tactric), khoảng 27% đường (chủ yếu là sacaroza), vitamin C… Cách làm mơ ngâm đường: Chọn trái mơ vừa chín tới (trái càng lớn thì càng ngon), loại bỏ những quả dập nát, rửa sạch, bỏ cuống, ngâm nước muối loãng để hết chát và loại bỏ bụi bặm, để khô ráo. Dùng tăm xâm mỗi trái vài lỗ để quá trình trao đổi thẩm thấu đường với mơ được nhanh và trái không bị móp. Cho vào bình thủy tinh đã rửa sạch phơi khô. Đặt 1 lớp đường rồi 1 lớp mơ, cuối cùng là 1 lớp đường, nhớ rắc một ít muối, đậy kín lại đến khi tan hết đường thì dùng được. Tỷ lệ 1 ký đường cho 1 ký mơ. Mơ ngâm đường để 20-30 ngày là dùng được, càng để lâu càng ngon. Lưu ý khi sử dụng mơ ngâm đường: Quả mơ ngâm đường khi để càng lâu, chất dinh dưỡng sẽ càng tiết ra và nước cốt sẽ càng thơm ngon. Mặc dù rất tốt cho cơ thể con người, nhưng khi sử dụng quả mơ ngâm đường, mọi người cũng cần lưu ý một số điều cơ bản sau đây: Không nên sử dụng quá nhiều nước từ quả mơ ngâm đường, nguyên nhân bởi mơ là loại quả chua, ăn nhiều sẽ làm hỏng men răng. Do đó, mỗi ngày bạn chỉ nên uống 1 cốc nước mơ pha loãng. Phần lông tơ của quả mơ có thể khiến họng bị ngứa hoặc gây dị ứng, do đó khi chế biến, bạn lưu ý ngâm và rửa thật sạch phần lông tơ này. Không nên gọt vỏ quả mơ bởi phần lớn các chất chống ôxy hóa lại nằm tại vỏ của trái mơ. Ô mai mơ Công dụng ô mai mơ: Ngậm trị ho, trừ đàm, trị khan tiếng, đỡ lạt miệng, chống buồn nôn. Cách làm ô mai mơ: Quả mơ chín vàng được thu hái, đem phơi trong mát đến héo. Sau đó cho vào vai ngâm với muối, theo tỉ lệ 1kg mơ: 300g muối. Sau 3 ngày, 3 đêm thì vớt ra, tiếp tục phơi trong mát đến khi da quả mơ săn lại, rồi tiếp tục đem ngâm với muối theo cách trên. Làm liên tục như vậy 6-7 lần, tới khi da quả mơ săn chắc, có các hạt muối trắng mịn kết tinh trên bề mặt. Khi đó, có thể cất ở nơi khô mát, đem dùng dần. Để chế biến thành món ăn ưa thích, ô mai được gia giảm thêm gừng sao khô và bột cam thảo. Ô mai được dùng phổ biến trong nhân dân làm thuốc trừ ho, tiêu đờm, chữa viêm họng. Rượu mơ
    Rượu mơ rất dễ uống nhưng không nên vì thế mà sử dụng quá nhiều.
    Rượu mơ rất dễ uống nhưng không nên vì thế mà sử dụng quá nhiều.
    Công dụng của rượu mơ: Rượu mơ có thành phần chính của acid citric, có tác dụng làm giảm sự mệt mỏi, giúp ngủ ngon hơn và sâu hơn. Rượu mơ là liều thuốc chống ôxy hóa tự nhiên. Rượu mơ cũng kích thích dạ dày tiết dịch vị, dẫn đến cảm giác ngon miệng hơn, tốt cho hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, lưu ý rằng, rượu mơ rất dễ uống nhưng không nên vì thế mà sử dụng quá nhiều. Theo đó, mỗi ngày có thể dùng 30-60ml rượu mơ (tương đương với một chén nhỏ uống nước), uống trực tiếp hoặc pha với nướcTuy nhiên lưu lý, rượu mơ tuy tốt nhưng cũng chỉ uống điều độ. Cách làm rượu mơ: Cách 1: Chọn trái vừa chín tới để cho có mùi thơm, loại bỏ những quả dập nát, rửa sạch, bỏ cuống, dùng tăm xâm nhiều lỗ trên trái mơ. Cho trái mơ vào bình thủy tinh 5 lít được 2/3 bình, thêm 1,5kg đường phèn, đổ rượu nếp vào, đậy nắp, vài ngày sau đường phèn sẽ tan ra. Cách 2: Mơ ngâm đường được khoảng 1 tháng hoặc hơn thì chiết nước mơ ra một bình thủy tinh khác thành nước mơ ngâm đường để pha nước dùng dần, còn bình đựng mơ thì đổ thêm rượu nếp vào thành rượu mơ. Để lâu rượu mơ ra màu đẹp, thơm và vị bớt nồng, có thể để 1-2 năm càng tốt. Theo SKĐS
      In bài viết này .
    CÁC TIN KHÁC
    • Bệnh viện Đa khoa tỉnh: Triển khai thành công nhiều kỹ thuật mới Bệnh viện Đa khoa tỉnh: Triển khai thành công nhiều kỹ thuật mới
    • Mật ong nguyên chất và những lợi ích sức khỏe từ nguồn 'kháng sinh tự nhiên' Mật ong nguyên chất và những lợi ích sức khỏe từ nguồn 'kháng sinh tự nhiên'
    • Ngày 20/3: Thêm 141.151 ca mắc COVID-19; hơn 111.000 bệnh nhân được công bố khỏi bệnh Ngày 20/3: Thêm 141.151 ca mắc COVID-19; hơn 111.000 bệnh nhân được công bố khỏi bệnh
    • Cứu sống bệnh nhân nhồi máu cơ tim nặng Cứu sống bệnh nhân nhồi máu cơ tim nặng
    • Cả nước có 163.174 ca nhiễm mới, 175.971 F0 khỏi bệnh Cả nước có 163.174 ca nhiễm mới, 175.971 F0 khỏi bệnh
    • 4 nhóm người nên hạn chế ăn ốc luộc 4 nhóm người nên hạn chế ăn ốc luộc
    • Video: Chuyên gia y tế hỗ trợ phát triển kỹ thuật chuyên sâu Video: Chuyên gia y tế hỗ trợ phát triển kỹ thuật chuyên sâu
    • Trẻ dưới 5 tuổi là F0 điều trị tại nhà cần liên hệ y tế ngay khi có các dấu hiệu dưới dây Trẻ dưới 5 tuổi là F0 điều trị tại nhà cần liên hệ y tế ngay khi có các dấu hiệu dưới dây
    Multimedia .
    • [Video]. Giao lưu - Tọa đàm “Nhà giáo và nghề dạy học”.
    • [Video]. Khẩn trương khắc phục các điểm sạt lở.
    • [Podcast]. Bản tin ngày 25/11/024.
    . Sự kiện - Bình luận .
    • Đừng để mất tiền oan.
    • Đầu tư công dẫn dắt, kích hoạt mọi nguồn lực .
    • Người thầy là chủ thể, dạy và học suốt đời.
    • Kết nối giao thông đồng bộ.
    Tâm điểm.
    • 0 [Video]. Ngày hội của người Bình Sơn xa quê .
    • 1 [Video]. Hiệu quả hỗ trợ bảo hiểm y tế cho người dân tộc thiểu sổ .
    • 2 [Emagazine]. Văn hóa truyền thống các dân tộc thiểu số: Nhiều tiềm năng để phát triển du lịch .
    • 3 Đảng ủy Quân khu 5 làm việc với Thường trực Tỉnh ủy Quảng Ngãi .
    • 4 Ngày 28/11, tổ chức Lễ phát động vận động ủng hộ Chương trình xóa nhà tạm, nhà dột nát .
    . Thông tin tiện ích . Tỷ giá Kết quả xổ số Thời tiết Quảng cáo Giá vàng Lịch cắt điện Tàu xe Thông tin tòa soạn .
  • Tour Singapore
  • vé xe lửa
  • Du Lịch Châu Âu
  • SXMN
  • thần số học
  • quaanhdaocuteo
  • dưa leo truyện
  • Du Lịch Canada
    Về đầu trang Liên hệ tòa soạn Báo giá quảng cáo Báo giá bài PR Phiên bản mobile
    Trang chủ Thời sự Kinh tế Xã hội Pháp luật Giáo dục Quân sự Văn hóa Thể thao Quốc tế Khoa học Sức khỏe Quảng Ngãi quê mình Phóng sự ký sự Tòa soạn bạn đọc Góc ảnh Nhịp sống trẻ Ô tô - Xe máy

    BÁO QUẢNG NGÃI ĐIỆN TỬ

    Tổng Biên tập: Nguyễn Phú Đức

    Tòa soạn: 02 Cao Bá Quát - TP. Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi

    Điện thoại: (0255). 3717474 - 3715668.

    Email: baoquangngaidientu@gmail.com

    Quảng cáo: (0255).3825780 - 3715668

    Giấy phép số 439/GP-BTTTT ngày 25/08/2022 của Bộ Thông tin và Truyền thông

    © 2009-2019 Bản quyền thuộc về Báo Quảng Ngãi.

    Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.

    . .

    Từ khóa » Tìm Hiểu Về Quả Mơ