Quả Xoan Là Gì? Quả Xoan đào Có ăn được Không?

Quả xoan đào có ăn được không? Quả xoan đào hoàn toàn là loại quả có thể ăn được. Thế nhưng bạn nên phân biệt kỹ giữa quả xoan đào và những loại xoan khác nhé. Bởi trong những loại xoan như: xoan ta, xoan lai, xoan trắng, xoan tía,…Đều có độc tính gây ngộ độc khi ăn hoặc có thể dẫn đến tử vong.

Để trả lời cho câu hỏi quả xoan đào ăn được không? Cùng tìm hiểu bài viết bên dưới của Phạm Vũ Dương Sơn nhé!

Mục lục bài viết

Toggle

• Cây xoan
• Quả xoan đào có ăn được không?
• Cây xoan ta, xoan lai, xoan trắng
• Xoan chịu hạn
• Xoan tía, sầu đâu, sầu đông
• Đặc điểm của cây xoan
• Công dụng của vỏ và rễ cây xoan
  • Cách dùng vỏ và rễ xoan
  • Cách dùng vỏ và rễ xoan nấu nước
• Công dụng của lá và quả xoan
  • Lá xoan trị lở loét, mụn nhọt
  • Quả xoan kháng khuẩn

Cây xoan

Cây xoan hay xoan ta, xoan nhà, xoan trắng, sầu đông, thầu đâu, (danh pháp hai phần: Melia azedarach; đồng nghĩa M. australis, M. japonica, M. sempervivens), là một loài cây thân gỗ lá sớm rụng thuộc họ Xoan (Meliaceae), có nguồn gốc ở Ấn Độ, miền nam Trung Quốc và Australia.

Quả xoan đào có ăn được không?

Quả xoan đào là cây xoan rừng, mọc hoang, gỗ lớn, màu hồng sẫm mới xẻ. Gỗ xoan đào thuộc nhóm IV. Hiện nay, có nhiều nghiên cứu trồng cây xoan đào đem lại hiệu quả kinh tế cao, vì cây sinh trưởng và thu hoạch nhanh. Gỗ xoan đào dùng được ưa chuộng làm đồ gia dụng, bàn ghế,… Hiện gỗ xoan đào còn rất ít vì vậy xuất hiện đồ gỗ giả gỗ xoan đào.

Xoan đào mang cho ta nhiều công dụng, đặc điểm nhận dạng của xoan đào là cứng cáp, có 5 chấm ở xung quanh đầu hạt, còn hạt của những loại xoan ta, xoan tía, xoan trắng có chấm phân bố không đều. Quả xoan đào hoàn toàn có thể ăn được. Thế nhưng, khi ăn bạn cần cẩn thận bởi những loại xoan này cho loại quả rất giống nhau.

Xem ngay: Củ riềng và củ gừng?

Cây xoan ta, xoan lai, xoan trắng

Thực chất 3 loại tên xoan trên đều cùng là 1 loại xoan, xoan ta còn gọi là xoan trắng. Còn xoan lai, rất nhiều người tưởng chừng có xoan lai là được lai ra từ xoan ta, cây xoan lai lớn nhanh hơn, nhưng hiện chưa có nghiên cứu nào chứng minh xoan lai là được lai tạo từ xoan ta.

Tìm hiểu sâu về các nhà làm xoan lâu năm tại Phú Thọ, người dân nơi đây khẳng định là không có xoan lai, thực chất xoan lai là xoan ta. Xoan lai là tên gọi của người vùng phía Tây Bắc. Họ nhập xoan ta về và cây lớn nhanh hơn xoan trồng ngoài Đông Bắc, do đó họ nghĩ đó là xoan này được lai tạo từ xoan ta.

Nhưng tìm hiểu xâu hơn, đó là do đất vùng Tây Bắc có đất. Khí hậu hợp với xoan ta hơn nên cây sinh trưởng và phát triển nhanh hơn.

Xoan chịu hạn

Xoan chịu hạn còn có tên gọi là cây neem, có nguồn gốc Ấn Độ, thuộc loại cây gỗ nhỏ rụng lá theo mùa. Vào Việt Nam, xoan chịu hạn tỏ ra là cây hàng đầu trong việc chống sa mạc hóa.  Cây thường cao 7-20m, cá biệt có nơi (Bắc Australia) cây cao hơn 40m. Được trồng nhiều ở Ninh Thuận, Bình Thuận.

Xoan chịu hạn được trồng để thu hoạch lá và quả là nguyên liệu. Giúp sản xuất thuốc trừ sâu sinh học và lấy gỗ.

Xoan tía, sầu đâu, sầu đông

Xoan tía là xoan có gỗ đỏ, trong khu vực Tây Nguyên. Miền Trung có nơi gọi là sầu đâu. Một số vùng gọi là sầu đông. Cây xoan trong đó gọi là sầu đâu, thầu đâu.

Đặc điểm của cây xoan

Cây xoan (Melia azedarach, họ Meliaceae) còn được gọi bằng các tên khác như: xoan ta, xoan nhà, xoan trắng, sầu đâu, sầu đông, thầu đâu, luyện, khổ luyện, xuyên luyện…

Xoan là loại cây thân gỗ thẳng, lâu năm, mọc hoang hoặc được trồng làm cây công trình và lấy gỗ (gỗ xoan dễ gia công và vì có độc nên chịu được mối mọt). Lá xoan thuộc dạng lá kép lông chim lẻ với các lá chét mọc đối, có răng cưa ở mép, đầu nhọn và rụng vào mùa đông.

Hoa xoan mọc thành chùm, kích thước nhỏ với 5, 6 cánh hình dải. Hoa nở rô vào tháng ba với màu trắng pha tím và tỏa hương thơm mà trong cái nhìn của Chế Lan Viên thì: “Tháng ba nở trắng hoa xoan – Sáng ra mặt đất lan tràn mùi hương”.

Quả xoan thuộc dạng quả hạch, có hình oval (như quả trứng), gồm 4 – 5 ô bên trong. Mỗi ô chứa một hạt đen hoặc màu nâu nhạt, có vỏ màu xanh khi non và màu vàng khi chín.

Công dụng của vỏ và rễ cây xoan

Vỏ cây xoan và vỏ rễ cây xoan còn được gọi là khổ luyện bì, khổ luyện tố… có vị đắng, tính lạnh, có độc (do chứa hoạt chất toosendanin). Nên được dùng như một vị thuốc giúp làm se, điều trị viêm bàng quang và tẩy giun (đặc biệt là giun đũa, giun chỉ, giun kim, giun tóc). Trong đó, phần vỏ rễ và vỏ thân ở đoạn gốc có hoạt tính mạnh hơn.

Xem thêm: Lá hẹ kỵ với gì? Đừng ăn lá hẹ với những thực phẩm này

Cách dùng vỏ và rễ xoan

Thái nhỏ, phơi khô, sao vàng để hết mùi hăng rồi sắc uống từ 5 – 10 g trong lửa nhỏ (đối với vỏ cây xoan thì cạo bỏ lớp vỏ nâu bên ngoài, chỉ lấy phần vỏ lụa ở giữa, phần vỏ rễ cây xoan với màu nâu tro hay nâu tím thường ở dạng phiến cuộn).

Tuy nhiên, cần chú ý về liều lượng thuốc vì uống quá liều sẽ gây ngộ độc cấp tính với các biểu hiện như choáng váng, co rút gân, suy tuần hoàn cấp, xuất huyết nội tạng và thậm chí tử vong.

Vỏ và vỏ rễ cây xoan còn được dùng để bôi ngoài da trong trường hợp chàm, ghẻ, nấm da, viêm da, mề đay và viêm âm đạo (bệnh truyền nhiễm qua đường tình dục do ký sinh trùng Trichomonas vaginalis gây ra).

Cách dùng vỏ và rễ xoan nấu nước

Nấu nước và vỏ và rễ rồi rửa ngoài da hoặc nghiền nát. Pha với chút giấm rồi đắp lên.

Công dụng của lá và quả xoan

Lá xoan trị lở loét, mụn nhọt

Theo y học cổ truyền, lá xoan có độc nhưng có thể dùng để điều trị chốc lở, mụn nhọt, viêm da và nhiễm trùng ecpet mảng tròn (nấm da với mảng vảy tròn hoặc bầu dục, tróc vảy hoặc phồng lên rồi phát triển gây đỏ, ngứa). Bằng cách đun sôi lá và lấy nước rửa hoặc lau lên vùng da bệnh.

Trong đời sống hàng ngày, lá xoan còn được dùng làm thuốc diệt côn trùng bằng cách lấy nước sắc từ lá phun lên cây trồng bị sâu hại (4 kg lá nấu trong 10 lít nước).

Quả xoan kháng khuẩn

Chính vì, quả xoan có độc, gây nôn mửa, tiêu chảy, khó thở, tim đập nhanh, gan xung huyết, phổi ứ máu… và thậm chí tử vong. Trong đó, quả xoan chín độc hơn quả xoan còn non (ở Trung Quốc đã có báo cáo về trường hợp trẻ em tử vong do ăn quả xoan).

Mặt khác, quả xoan có tác dụng kháng khuẩn. Ức chế sự phát triển của Tụ cầu vàng (gây viêm nhiễm, ngộ độc thực phẩm…). Nên còn được dùng điều trị lị (với tên là khổ luyện tử, kim linh tử).

Mong rằng qua bài viết trên đây của Phạm Vũ Dương Sơn bạn đã có thể trả lời câu hỏi Quả xoan đào có ăn được không? nhé

Phạm Vũ Dương Sơn Hotline: 0379.720.449 Email: phamvuduongson@gmail.com Địa chỉ: 38/50 Nguyễn Văn Vịnh, Phường Hiệp Tân, Quận Tân Phú Chỉ đường Website: phamvuduongson.com

Bài viết mới

• Bột ngũ cốc dinh dưỡng An Sinh          • Cách làm kem chuối sữa chua, sữa đặc cực ngon tại nhà         • Mua hạt mắc khén ở TPHCM LH: 0379.720.449         • Bưởi đỏ Tân Lạc là gì? Công dụng của bưởi Tân Lạc         • Cách chế biến mắc mật khô đơn giản, dễ làm