Quán Cà Phê Vợt Cuối Cùng ở Biên Hòa: Chốn đi Về Của "khách Ruột ...

• eMagazine
• Genz Area
• ShowLive

• GÓP Ý GIAO DIỆN MỚI

• TRANG CHỦ
• Star
• Ciné
• Musik
• Beauty & Fashion
• Đời sống
• Money-Z
• Ăn - Quẩy - Đi
• Xã hội
• Sức khỏe
• Tek-life
• Học đường
• Xem Mua Luôn
• Video

• • Đời sống

    • Nhân vật
    • Xem-Ăn-Chơi
    • House n Home

  • Xem mua luôn

    • Thời trang
    • Đẹp
    • Mommy mua di

  • Sport

    • Bóng đá
    • Hậu trường
    • Pickleball
    • Esports

  • Musik

    • Âu-Mỹ
    • Châu Á
    • Việt Nam
    • Hip-hop neva die

  • Ciné

    • Phim chiếu rạp
    • Phim Việt Nam
    • Series truyền hình
    • Hoa ngữ - Hàn Quốc

  • Tek-Life

    • Metaverse
    • How-To
    • Wow
    • 2-Mall

  • Star

    • Sao Việt
    • Hội bạn thân showbiz
    • TV Show

  • Xã hội

    • Pháp luật
    • Nóng trên mạng
    • Sống xanh

  • Học đường

    • Nhân vật
    • Du học
    • Bản tin 46'

  • Thế giới đó đây

    • Chùm ảnh
    • Khám phá
    • Dị

  • Sức khỏe

    • Tin tức
    • Dinh dưỡng
    • Khỏe đẹp
    • Giới tính
    • Các bệnh
  Nhóm chủ đề

  Tải app

  • iOS
  • Android

  Fanpage

  Liên hệ

  • Quảng cáo

live

• Ăn - Quẩy - Đi
• Ăn
• Quẩy
• Đi

Quán cà phê vợt cuối cùng ở Biên Hòa: Chốn đi về của "khách ruột" suốt 35 năm Quỳnh Hương, Theo Tổ Quốc 20:29 31/05/2022 Chia sẻ Theo dõi Kenh14.vn trên

Nằm trên đường Nguyễn Văn Trị (Biên Hòa, Đồng Nai), cà phê Bảy Đức được xem là quán cà phê vợt cuối cùng còn sót lại. Tại đây, có nhiều khách quen đã uống mấy chục năm.

• Hàng loạt gái xinh, idol tóp tóp “chao đảo” vì đồ uống này, đâu là nguyên do?
• The Orange Hill - Quán cafe vừa chill vừa chất hot rần rần Đà Lạt, view sống ảo chụp 6 ngày 6 đêm không hết
• Thử ngay 4 trải nghiệm hay ho ở mũi Nghinh Phong để thấy du lịch Vũng Tàu ấn tượng thế nào

Quán cà phê vợt Bảy Đức của bà Võ Thị Đức (76 tuổi) đã tồn tại trên mảnh đất Biên Hòa hơn 50 năm. Quán hướng ra sông Đồng Nai, không có biển hiệu cầu kỳ, chỉ hơn chục cái bàn và ghế nhựa nhưng vẫn thu hút rất đông "tín đồ" nghiện cà phê

Mở hàng từ 3 giờ sáng, bà Bảy luôn bận rộn với những mẻ cà phê nóng hổi để phục vụ những vị khách từ phương xa ghé tới. Ông Hoàng Ngọc (54 tuổi), vừa nhấp ngụm cà phê nóng cho biết: "Tôi đi ghe chở hàng từ Long An lên, mỗi lần ngang qua khúc sông Đồng Nai phải tấp vô uống ly cà phê bà Bảy cho đỡ nghiền"

Được biết, đây là một trong số ít những quán cà phê vợt cuối cùng còn sót lại tại Biên Hòa. Chị Hoài Nhung (45 tuổi) chia sẻ: "Từ hồi về cái đất này lập nghiệp, tôi tìm mỏi mắt mới kiếm được quán này bán thứ cà phê pha bằng vợt"

Về cách pha, đầu tiên, những chiếc vợt vải được bà chủ trụng nước sôi để làm mềm và vệ sinh. Tiếp đó, cho một lượng cà phê vừa đủ vào rồi từ từ đổ nước sôi vào. Sau cùng, dùng muỗng khuấy đều để cà phê chín dần, sủi bọt lên

Sau đó, lấy cà phê của đợt một đổ ngược trở lại vợt và cho thêm một ít nước sôi. Làm tiếp như vậy cho tới lần thứ 4 thì mới rót ra được thứ cà phê đủ độ thơm, đúng vị

Dù 50 năm trôi qua, nhưng cà phê Bảy Đức vẫn giữ nguyên hương vị bằng cái vợt vải truyền thống. Bà chủ cho biết: "Thời thế thay đổi, nhiều quán cà phê cùng thời đã đổi qua pha phin thế nhưng tôi vẫn trung thành với cái nghiệp khuấy cà phê bằng tay của mình"

Nhờ giữ được kỹ thuật pha chế xưa cũ và mức giá hợp lý nên quán cà phê vợt giữ chân được những vị khách lâu năm. Ông Tín (60 tuổi) cho biết: "Tôi đã đi khắp nơi để thưởng thức cà phê thế nhưng tôi luôn chọn nơi đây để dừng chân. Tôi gắn bó với quán tính đến nay đã hơn 35 năm rồi, từ hồi 1.000 đồng/ly cho tới giờ 19.000 đồng/ly"

Nhớ lại hàng chục năm mưu sinh trên mảnh đất Biên Hòa, bà Bảy Đức tâm sự: "Nhờ mảnh đất và quán cóc này, tôi đã nuôi 5 đứa con ăn học tới nơi tới chốn và thành tài"

Theo Tổ Quốc Copy link Link bài gốc Lấy link https://toquoc.vn/quan-ca-phe-vot-cuoi-cung-o-bien-hoa-chon-di-ve-cua-khach-ruot-suot-35-nam-8202231572750824.htm Chỉ cần 24h cũng có thể bắt trọn những địa điểm đẹp nhất ở “xứ sở hoa vàng cỏ xanh” Phú Yên

• quán cà phê
• cà phê vợt
• Biên Hòa

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC Xem theo ngày

• Ngày 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
• Tháng Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 5 Tháng 6 Tháng 7 Tháng 8 Tháng 9 Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12
• 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
• Xem

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC Xem theo ngày

• Ngày 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
• Tháng Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 5 Tháng 6 Tháng 7 Tháng 8 Tháng 9 Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12
• 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
• Xem

Choáng với cảnh "Bay không khách" đỏ rực sân bay, lý do vé Tết đắt là đây Nổi bật

Chuyến đi định mệnh của Huyền 204 và Duy Nhỏ Nổi bật

Vì sao mâm cỗ Tết không thể thiếu gà luộc nguyên con? -

Tiệm bánh mỳ có tiếng ở TPHCM bất ngờ thông báo đóng cửa vĩnh viễn -

Một hãng bay giảm tận 30% giá vé sau chiến thắng của U23 Việt Nam -

1 khoảnh khắc của U23 Việt Nam khiến khách Tây đứng tim giữa phố đi bộ - Đóng

• Star
• Ciné
• Musik
• Beauty & Fashion
• Sport
• Đời sống
• Xã hội
• Ăn - Quẩy - Đi
• Xem Mua Luôn
• Thế giới đó đây
• Sức khỏe
• Tek-Life
• Học đường
• Money-Z
• Video