Quy Trình Công Nghệ Sản Xuất Xoài Sấy Dẻo - Takudo

Có thể bạn quan tâm

Skip to content Trang chủ / Quy trình công nghệ

Yên tâm mua hàng

GIAO HÀNG, lắp đặt tại nhà
BẢO HÀNH 1 năm, bảo trì trọn đời an tâm sử dụng
Hỗ trợ tư vấn thiết kế miễn phí
Thanh toán linh hoạt
Sản phẩm chính hãng
Chương trình khuyến mãi HOT hấp dẫn diễn ra liên tục
Được hỗ trợ kỹ thuật 24/7

Mua combo máy tặng gói thiết kế bao bì tem nhãn sản phẩm

Quy trình công nghệ sản xuất xoài sấy dẻo

Đặt hàng ngay

Đặt hàng trực tuyến - Giao hàng tận nơi

THÔNG TIN ĐẶT HÀNG

Chúng tôi sẽ gọi lại cho bạn ngay khi bạn đặt hàng thành công!

Danh mục: Quy trình công nghệ Từ khóa: máy sấy, Máy sấy lạnh, máy sấy xoài dẻo

Mô tả
Đặt hàng
KHUYẾN MẠI

Quy trình chế biến xoài sấy dẻo bằng máy sấy trái cây không quá khó nếu nắm tốt kỹ thuật. Tuy nhiên, nếu sản xuất với quy mô công nghiệp, năng suất trung bình từ 400 kg đến hàng tấn không phải đơn giản. Muốn thành phẩm làm ra đáp ứng được chất lượng, tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm ở mỗi công đoạn phải được thực hiện một cách bài bản nhất.

1.Phân loại

Mục đích của việc phân loại xoài để tạo sự đồng đều khi chế biến, giúp thành phẩm làm ra đạt tính thẩm mỹ tốt nhất. Phân loại theo hình dáng cùng kích cỡ.

2.Rửa xoài và cắt lát:

Xoài được làm sạch bằng nước để loại bỏ chất bẩn bám trên vỏ xoài, giúp xoài được đảm bảo vệ sinh tốt nhất.
Xoài được bỏ vỏ và cắt lát thành từng miếng dày vừa, bỏ hạt. Kích thước của miếng xoài không quá mỏng hay quá dày để giúp tăng khả năng tiếp xúc của nguyên liệu với tác nhân sấy, giảm thời gian hơn cũng như tạo hình dáng sản phẩm.

3.Chần xoài

Nhúng xoài trong nước ấm với nhiệt độ khoảng 52 độ C và thời gian 5 phút để hạn chế vi sinh vật gây bệnh.

4.Ngâm trong dung dịch

Tiến hành ngâm xoài trong dung dịch đường, vớt ra và để ráo sau khoảng một thời gian phù hợp.

5.Quy trình sấy xoài dẻo

Tiến hành xếp các lát xoài trên từng khay sấy của máy sấy hoa quả. Tránh xếp dày hay xếp chồng từng lớp để không làm cản trở quá trình thoát ẩm cũng lưu hông không khí để xoài được sấy với độ khô tốt nhất.
Nhiệt độ sấy tùy chỉnh từ 50 đến 65 độ C, thời gian sấy tùy thuộc vào yêu cầu cần xoài sấy dẻo hay sấy khô. Từ 4 – 5 h ban đầu nên đặt mức độ ẩm từ 40% đến 50% cho đến khi giai đoạn cuối đặt ẩm 15 – 20% để đảm bảo nhiệt độ sấy được ổn định hơn.

6.Đóng gói và dán nhãn

Xoài đã sấy dẻo được làm mát ở nhiệt độ phòng và được đóng gói với trọng lượng như nhau trong các túi đựng cũng như dán nhãn trước khi xuất ra thị trường để tiêu thụ.
Để sản xuất xoài sấy đạt chuẩn chất lượng công nghệ và máy móc là 2 yếu tố hết sức quan trọng bên cạnh nguyên liệu. Là nhà sản xuất và tư vấn các thiết bị sấy uy tín hàng đầu, chúng tôi sẵn sàng đồng hành cùng quý khách hàng cung cấp mẫu máy tốt nhất.

Tên sản phẩm: Quy trình công nghệ sản xuất xoài sấy dẻo

Mua combo máy tặng gói thiết kế bao bì tem nhãn sản phẩm

Sản phẩm tương tự

-23%

Máy sấy thăng hoa TKD-FD200

478.500.000 ₫ 368.000.000 ₫

QUY TRÌNH SẢN XUẤT BỘT RAU MÁ

-30%

Máy đóng gói hút chân không TKD-DZ400

16.250.000 ₫ 11.300.000 ₫ -23%

Máy đóng gói hút chân không đôi TKD-DZ 500×2

39.650.000 ₫ 30.500.000 ₫ Nơi nhập dữ liệu

Dây chuyền sục rửa trái cây, rau củ

Sản xuất trà hoa cúc theo phương pháp sấy lạnh

Máy sấy thăng hoa TKD-FD100

-30%

Máy đóng gói hút chân không TKD-DZ 500

19.500.000 ₫ 13.700.000 ₫ -23%

Máy đóng gói hút chân không đôiTKD-DZ 400×2

29.900.000 ₫ 23.000.000 ₫ -23%

Máy sấy thăng hoa TKD-FD150

412.100.000 ₫ 317.000.000 ₫ -20%

Máy đóng gói hút chân không TKD-DZ 600

24.500.000 ₫ 19.600.000 ₫

Đánh giá Quy trình công nghệ sản xuất xoài sấy dẻo

5 0% | 0 đánh giá 4 0% | 0 đánh giá 3 0% | 0 đánh giá 2 0% | 0 đánh giá 1 0% | 0 đánh giá Đánh giá ngay Đánh giá Quy trình công nghệ sản xuất xoài sấy dẻo HủyGửi ảnh chụp thực tế0 ký tự (tối thiểu 10)+Bạn cảm thấy sản phẩm như thế nào?(chọn sao nhé): Xếp hạng… Rất tốt Tốt Trung bình Không tệ Rất tệ

Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.

Chưa có đánh giá nào.

Anh Chị Gửi

Chưa có bình luận nào