Quy Trình Sản Xuất Dâu Tây đóng Hộp - Tài Liệu Text - 123doc

Tải bản đầy đủ (.pptx) (17 trang)
  1. Trang chủ
  2. >>
  3. Luận Văn - Báo Cáo
  4. >>
  5. Nông - Lâm - Ngư
Quy trình sản xuất dâu tây đóng hộp

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (653.14 KB, 17 trang )

BỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCMKHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMĐề tàiQuy trình s n xu t dâu tây ả ấđóng h pộNhóm Lớp: 01DHTP2 sáng thứ 2 tiết 5-6GVHD: Cô Trần Lệ Thu1.2 Nguyên Liệu PhụNguyênliệu phụChất màu chất mùiNướcĐường saccaroseAxit citricChất bảo quảnCaCl2Bột trợ lọc2.1 Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất dâu tây ngâm đường2. Quy trình công nghệ

Từ khóa » Dâu Tây Ngâm đóng Hộp