Rau Má Trộn Thịt Bò Xào - VnExpress Đời Sống

Trang chủ » Cách Xào Rau Má Thịt Bò » Rau Má Trộn Thịt Bò Xào - VnExpress Đời Sống

Có thể bạn quan tâm

  • Mới nhất
  • Thời sự
  • Góc nhìn
  • Thế giới
  • Video
  • Podcasts
  • Kinh doanh
  • Bất động sản
  • Khoa học
  • Giải trí
  • Thể thao
  • Pháp luật
  • Giáo dục
  • Sức khỏe
  • Đời sống
  • Du lịch
  • Số hóa
  • Xe
  • Ý kiến
  • Tâm sự
  • Tất cả
  • Trở lại Đời sống
  • Đời sống
  • Nội trợ
Thứ hai, 30/6/2003, 16:14 (GMT+7) Rau má trộn thịt bò xào

Rau má không chỉ để làm nước giải khát mà còn là món ăn rất lạ miệng. Xin giới thiệu một món ăn chế biến từ loại rau này rất thích hợp trong mùa hè.

 

Nguyên liệu:

- 200 g thịt bò rửa sạch, để ráo, thái lát mỏng|- 300 g rau má, chọn lá non, nhặt rửa sạch, để ráo nước- 1 củ hành tây nhỏ, bóc vỏ, thái khoanh mỏng- Tỏi băm nhỏ, giấm, nước mắm, đường, dầu ăn.

Thực hiện:

- Ướp thịt bò với một ít nước mắm, dầu ăn.

- Xào tỏi thơm, cho một ít hành tây thái mỏng vào chảo đảo đều rồi cho thịt bò vào xào, để lửa lớn, thịt chín tái cho ra đĩa.

- Hòa tan giấm với đường cho vừa miệng (có vị chua ngọt là được) cho nốt hành tây đã thái mỏng còn lại vào trộn đều, để ít phút cho ngấm.

- Trộn thịt bò, rau má, củ hành tây ngâm giấm, đường, cho thêm một ít dầu ăn.

- Dùng thay món xào trong bữa cơm, ăn kèm với tương ớt.

Trở lại Đời sốngTrở lại Đời sống Copy link thành công ×

Từ khóa » Cách Xào Rau Má Thịt Bò