Rau Trụng Có Thật Sự Làm Sạch Thuốc Trừ Sâu Và An Toàn Khi ăn?
Có thể bạn quan tâm
#Kinh nghiệm hay>#Mẹo vặt cuộc sống>Rau trụng có thật sự làm sạch thuốc trừ sâu và an toàn khi ăn?Rau trụng có thật sự làm sạch thuốc trừ sâu và an toàn khi ăn?Nhiều người nghĩ rằng, việc ăn rau trụng giúp làm sạch đi lượng thuốc trừ sâu còn tồn đọng và an toàn hơn khi ăn, tuy nhiên sự thật có đúng như vậy không? Đọc tiếp bài viết này, bạn sẽ giải đáp được thắc mắc đó đấy.
Rau là một trong những thực phẩm không thể thiếu trong những bữa ăn hàng ngày, nó sẽ làm tăng thêm hương vị thơm ngon của món ăn hơn. Nhiều người khi đi ăn ở ngoài hàng quán, cũng như ở nhà đều lựa chọn sử dụng rau trụng, vì nó rất dễ ăn, bên cạnh đó họ còn cho rằng việc trụng sẽ làm sạch thuốc trừ sâu, giảm đi lượng độc tố và an toàn hơn. Tuy nhiên, thực tế lại không phải là như thế.1Ăn rau trụng có thật sự làm sạch thuốc trừ sâu và an toàn không?
Đầu bếp Nguyễn Hoàng Phúc, giảng viên trường dạy nghề ẩm thực NetSpace đã chia sẻ trong chương trình Ngon và lành: "Trụng rau giúp rau chín, dễ ăn hơn chứ không khử hết độc và loại bỏ thuốc trừ sâu còn tồn đọng trong rau, nhiệt độ cao của nước sôi làm phân hủy độc tố, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe". Qua những thông tin trên, thì việc trụng rau không giải quyết được vấn đề an toàn, cũng như không làm giảm đi lượng thuốc trừ sâu, mà nó phụ thuộc nhiều vào nguồn gốc xuất xứ và cách chế biến rau.
2Làm thế nào để an toàn hơn khi ăn rau
Khi đi ăn các món ăn nước ở ngoài, bạn nên chọn những quán ăn uy tín, chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Như thế sẽ giúp bạn có tâm lý thoải mái, an tâm hơn khi ăn, đảm bảo được sức khỏe của mình.
Khi ăn ở nhà, bạn nên chọn những chỗ bán rau uy tín như siêu thị, các cửa hàng chuyên cung cấp rau sạch,... sau đó đem về lặt bỏ những lá hư, rửa kỹ nhiều lần với nước sạch hoặc nước rửa rau chuyên dụng, rồi đem đi chế biến, Bên cạnh đó, việc làm sạch rau cũng giúp hạn chế những nguy cơ mắc bệnh về đường tiêu hóa, đường ruột. Đọc thêm bài viết Bạn có biết rửa rau đúng cách để rau sạch và không bị dập chưa? để biết cách rửa rau đúng và an toàn hơn. 
Ngoài ra, với những rau gia vị như: rau thơm, rau kinh giới, rau tía tô,... sau khi trụng sẽ làm giảm đi mùi thơm vốn có của nó, vì thế món ăn sẽ không còn ngon nữa.Rau trụng có thể làm giảm đi một số khoáng chất, vitamin trong rau, tuy nhiên số lượng mất đi không đáng kể. Tùy vào sở thích của mình, mà bạn có thể sử dụng rau sống, hoặc trụng.Như vậy, trụng rau không giải quyết được vấn đề an toàn và làm giảm đi lượng thuốc trừ sâu trong rau. Để an toàn hơn khi ăn thì cách lựa chọn và chế biến rau rất quan trọng, hy vọng với bài viết này hữu ích với bạn. Chúc bạn và gia đình luôn khỏe mạnh nhé!Xem thêm nhiều thông tin hữu ích tại chuyên mục: Khỏe, đẹp mỗi ngàyMua rau xanh tươi ngon các loại tại Bách hóa XANH:
2.457 · 7 năm trướcLan ThươngTừ khoá:rauTHAM KHẢO THÊM
Cách làm rau luộc thập cẩm kho quẹt ngon "bá cháy"
Mang thai 3 tháng đầu ăn rau lang được không? Lợi ích và lưu ý quan trọng
Rau húng quế có tác dụng gì? Bật mí những lợi ích tuyệt vời ít ai biết
Uống nước rau húng quế có tác dụng gì? Hướng dẫn uống đúng cách
Ăn rau ngót có tác dụng gì? 9 tác dụng không ngờ của rau ngót
Cách trồng cải thìa thủy canh đơn giản tại nhà
Cải thìa và cải chíp có giống nhau không? Cách phân biệt các loại rau cải
Tất tần tật công dụng của cây ngò gai đối với sức khỏeKhuyến Mãi
Xem thêm
- Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
- Tặng phiếu mua hàng 100.000đ khi mua sắm online tại TGDD & DMX
- Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
- Các khu vực Bách hóa XANH tạm ngưng giao hàng do bị phong tỏa
Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi
Xem thêm
KHUYẾN MÃI
Từ khóa » Trụng Nước Sôi Là Gì
-
Trụng - Wiktionary Tiếng Việt
-
Trụng Là Gì, Nghĩa Của Từ Trụng | Từ điển Việt
-
Từ điển Tiếng Việt "trụng" - Là Gì?
-
Trụng Mì Qua Nước Sôi - Cách ăn Mì Sai Mà Bạn Tưởng đúng
-
Sò Huyết Trụng Nước Sôi - Báo Thanh Niên
-
Có Nên Trụng Mì Qua Nước Sôi Trước Khi Sử Dụng? – Acecook Việt Nam
-
Có Nên Chần Thịt Bằng Nước Sôi? - Báo Sức Khỏe & Đời Sống
-
Chần Thịt Qua Nước Sôi Trước Khi Chế Biến Có Thật Sự Tốt?
-
Nghĩa Của Từ Trụng - Từ điển Việt - Tratu Soha
-
Xử Lý đúng Cách Khi Bị Bỏng Nước Sôi - YouMed
-
Trụng Mì ăn Liền Qua Nước Sôi, Nên Hay Không? - 24H
-
Có Nên Tiệt Trùng Bình Sữa Bằng Nước đun Sôi? | Vinmec
-
Chần – Wikipedia Tiếng Việt
-
"sự Trụng Nước Sôi" Tiếng Anh Là Gì? - EnglishTestStore