Rô Phi Nướng Muối Ớt - CTY TNHH VUA BIỂN - ĐÀM VĨNH HƯNG

Có thể bạn quan tâm

Thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, Omega - 3 và DHA
Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và quy trình sản xuất chuyên nghiệp
Cam kết trách nhiệm về sản phẩm - an toàn - chất lượng

Trang Chủ
Giới Thiệu
- Về Chúng Tôi
- Đối Tác
- Chất Lượng Sản Phẩm
- Dây Chuyền Sản Xuất
Hệ Thống Phân Phối
Sản Phẩm
- Cá SaBa
- Cá Ngừ Đại Dương
- Cá Cờ Kiếm
- Cá Cờ Gòn
- Cá Đen
- Cá Thu
- Cá Rô Phi
- Chà Bông
- Đồ Hộp
Món Ngon
- Cá Rô Phi
- Cá Hộp
- Cá Ngừ
- Cá Cờ Kiếm
- Cá Cờ Gòn
- Cá Đen
- Cá Thu
- Chà Bông
Tin Tức
- Tin Tức
- Sự Kiên
- Thông Tin Khuyến Mãi
- Tuyển Dụng
Hỏi Đáp
Liên Hệ

Trang Chủ
Giới Thiệu
- Về Chúng Tôi
- Đối Tác
- Chất Lượng Sản Phẩm
- Dây Chuyền Sản Xuất
Hệ Thống Phân Phối
Sản Phẩm
- Cá SaBa
- Cá Ngừ Đại Dương
- Cá Cờ Kiếm
- Cá Cờ Gòn
- Cá Đen
- Cá Thu
- Cá Rô Phi
- Chà Bông
- Đồ Hộp
Món Ngon
- Cá Rô Phi
- Cá Hộp
- Cá Ngừ
- Cá Cờ Kiếm
- Cá Cờ Gòn
- Cá Đen
- Cá Thu
- Chà Bông
Tin Tức
- Tin Tức
- Sự Kiên
- Thông Tin Khuyến Mãi
- Tuyển Dụng
Hỏi Đáp
Chính Sách & Hướng Dẫn
- Điều khoản sử dụng
- Hướng Dẫn Đặt Hàng
- Hình Thức Thanh Toán
- Chính sách đổi trả - Hoàn tiền
Liên Hệ

Cá Rô Phi

Trang Chủ // Món Ngon // Cá Rô Phi

Cá Rô Phi

Rô Phi Nướng Muối Ớt

Thứ ba, 04:02 Ngày 24/04/2018.

Giới Thiệu sơ lượt

NGUYÊN LIỆU

- Cá rô phi: Nên chọn những con cá trên 0.5 kg để thịt cá sẽ ngon hơn

- Gia vị: muối, ớt bột, ớt băm, hạt nêm, đường, dầu ăn, sa tế

- Dụng cụ: Lá sen, giấy bạc, Bếp nướng than hoa (hoặc Lò nướng)

Thông tin chi tiết

CÁCH LÀM

Bước 1: Ướp cá

Cá sau khi xả đông, xát muối rửa sạch, dùng dao khía chéo mình cá để khi ướp thịt cá có thể ngấm gia vị ngon hơn
Sau đó để cá vào tô lớn ướp với gia vị gồm: 2 thìa hạt nêm (gia vị), 5 thìa đường, 2 thìa dầu ăn, 2 thìa ớt bột, 2 thìa ớt băm, 4 thìa sa tế. sau đó quết đều hỗn hợp gia vị lên mình cá
Ướp với thời gian ít nhất 30 phút. (Lưu ý nên để cá trong ngăn mát tủ lạnh để thịt cá giữ được vị tươi ngon hơn)

Bước 2: Bọc cá

Sau khi cá đã ngấm gia vị với lá sen đã rửa sạch bạn bọc con cá trong lá sen, vị thơm của lá sen và thịt cá quyện với nhau sẽ hấp dẫn hơn
Tiếp đến bọc thêm một lớp giấy bạc bên ngoài sẽ giúp cá nhanh chín hơn và giữ được vị mềm của cá hơn

Bước 3: Nướng cá

Bạn có thể dùng lò nướng hoặc Bếp nướng than hoa. Nếu sử dụng lò nướng thì khoảng thời gian thường là 20-30 phút. Còn nếu nướng trên bếp nướng than hoa khi thấy lá sen đã chuyển sang màu nâu thẫm và mùi thơm của cá là được rồi, nhưng ít nhất cũng khoảng 15 phút.

Món ngon liên quan...

Cá Rô Phi Nấu Lá Me

Cá rô phi lá me chua thanh, ngọt đậm vị cá là món ăn giản dị, dân dã, gợi nhớ về kỷ niệm thời thơ ấu nơi miền quê.

Cá Rô Phi Đút Lò

Ăn mãi cá kho, cá rán, cá hấp sẽ rất chán, món cá nướng phô mai hôm nay sẽ khiến cả nhà thích mê, đảm bảo ăn là sẽ nghiện

Cá Rô Phi Xốt Cay

Món cá hấp với công thức nước xốt đặc biệt này sẽ thay đổi khẩu vị trong bữa cơm của gia đình

Cá Rô Phi Om Mẻ

Cá Rô Phi om mẻ thơm ngon, hấp dẫn với những miếng cá thơm ngậy, khô xém vàng bên ngoài nhưng lại mềm mềm ướt ướt bên trong sẽ là món ăn ngon cho cả nhà