RƯỢU NGÂM BỌ CẠP, CÁCH CHẾ BIẾN CÁC MÓN ĂN BỌ CẠP

BỌ CẠP NƯỚNG

3. bo cap chien gion.JPG149925364764991-con-trung-5.jpgNha hang con trung 2_MNWU.jpg

Chuẩn bị:

- Than hoa hay rơm khô.

- Một vỉ nướng.

Cách làm:

- Quạt than hồng hay rơm rạ cháy đỏ.

- Để vỉ nướng lên.

- Trở đều đến vàng thơm là được.

Nước chấm hoặc muối tiêu chanh tùy thích.

Trích: "Tôi gắp đại một con bỏ miệng, cảm nhận đầu tiên khi răng cắn vào con côn trùng cực độc này là béo béo, bùi bùi pha vị ngòn ngọt. Cái “áo giáp” của nó nhai giòn rụm, tan ra trong miệng. Một vị rất lạ, rất khó tả và tất nhiên là không thể chê nó được…

Từ khóa » Món ăn Từ Bọ Cạp