Sai Lầm Lớn Nhiều Người Mắc Phải Khi Làm Sốt Cà Chua

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online
• X4 điểm tích lũy khi đặt nước khoáng LaVie qua App Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Mẹo vặt cuộc sống>Sai lầm lớn nhiều người mắc phải khi làm sốt cà chuaSai lầm lớn nhiều người mắc phải khi làm sốt cà chua

Sốt cà chua là thành phần không thể thiếu của rất nhiều món ăn, cụ thể như mì Ý, đậu hũ, chả cá sốt cà…tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món này chuẩn nhất. Bách hóa XANH sẽ chỉ ra sai lầm lớn mà nhiều người thường mắc phải khi chế biến sốt cà chua qua thông tin sau.

1Sai lầm lớn nhiều người mắc phải khi làm sốt cà chua

Trong suy nghĩ của hầu hết các bà nội trợ là chỉ cần cắt nhỏ hành tây, phi hành lên rồi cho cà chua vào, đóng hộp là xong. Tuy nhiên, bí quyết để có sốt cà chua ngon chính là 4 nguyên liệu cơ bản: hành tây, cần tây, cà chua và cà rốt được thái nhỏ. Bên cạnh đó, nấu càng lâu thì nước sốt cà chua càng ngon. Còn nếu nấu chưa đủ thời gian, cà chua sẽ có mùi khó chịu.

2Cách sốt cà chua có thịt

Bước 1: chuẩn bị hành tây, cần tây, cà rốt và một ít tỏi. Tất cả cần được thái thật nhỏ.Bước 2: cho tất cả vào chảo, đảo đều cho đến khi nguyên liệu mềm hẳn đi nhưng tránh nguyên liệu chuyển sang màu nâu. Bước 3: thêm một ít thịt heo hoặc bò vào, nấu cho đến khi thịt chuyển sang màu nâu thì thêm chút rượu vang.Bước 4: cho vài quả cà chua đã được bằm vào, hoặc cà chua hộp. Bước 5: thêm một ít nước hầm xương, muối, đường để giảm độ Axit của cà chua, thêm một ít ớt. Nấu với lửa vừa trong khoảng 2 tiếng đồng hồ.

3Cách sốt cà chua đơn giản bình thường

- Phi hành tây, cần tây, cà rốt với tỏi. Cho thêm các loại gia vị thảo mộc, muối, đường. Đảo đều tay cho đến khi tất cả đều mềm. Nên vặn lửa nhỏ rồi nấu chúng thật lâu trên bếp. - Sau đó, nấu theo bước 4 và 5 như công thức sốt cà chua có thịt nêu trên. Xem thêm: Cách làm thịt heo sốt cà chua Nguồn tham khảo: afamily.vn

Mua cà chua tươi ngon, chất lượng tại Bách hoá XANH để làm xốt cà chua:

Bách hóa XANH5.031 · 4 năm trướcChí VịnhTừ khoá:cà chuasốt cà chuaTHAM KHẢO THÊMCách làm cá chim sốt cà chua thơm, ăn mãi chẳng muốn dừng đũaThử làm nấm rơm chiên giòn sốt cà chua thay đổi khẩu vịCách làm cá basa sốt cà chua thơm ngon, tốn cơmCách làm cà tím chiên giòn chấm sốt cà chua đậm đà, ngon miệngNhững loại tương cà ngon ngất ngây, chấm món chiên hay làm sốt đều tuyệt vờiMách bạn cách làm mực sốt cà chay mềm dai, chua ngọt hấp dẫnCách làm thịt viên sốt cà chua thơm ngon đơn giản, chỉ với 20 phútCách làm tóp mỡ sốt cà chua chua ngọt, đậm đà cực hao cơm