Sinh Lý Quá Trình Thụ Phấn, Thụ Tinh, Tạo Quả Và - Tài Liệu Text - 123doc

Có thể bạn quan tâm

Tải bản đầy đủ (.ppt) (28 trang)

Trang chủ

Khoa Học Tự Nhiên

Sinh học

thuyết trình sinh lý thực vật: Sinh lý quá trình thụ phấn, thụ tinh, Tạo quả và tạo hạt

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.33 MB, 28 trang )

Giảng viên hướng dẫnNguyễn Thị Quỳnh TrangNhómNguyễn Thị Vân AnhLâm Thị ĐiệpLê Hồ SơnTrần Thị PhượngI. SINH LÝ CỦA QUÁTRÌNH THỤ PHẤNNỘI DUNGII. SINH LÝ CỦA QUÁTRÌNH THỤ TINH VÀ THỤTINH KÉP.III. QUÁ TRÌNH TẠO HẠTIV. QUÁ TRÌNH TẠO QUẢTớ có cấu tạo thế nào ?Hình 1: Cấu tạo của hoa1. SINH LÝ CỦA QUÁ TRÌNH THỤ PHẤN.Vì sao ống phấn lạikéo dài theo vòi nhụyđể dẫn các tinh tử vàothụ tinh với tế bàotrứng trong bầu nhụy?Vì sao hạt phấncó thể đảm nhậnquá trình nảymầm?Vì: Hạt phấn có chứa thành phần dd phức tạp và hoànchỉnh gồm các chất dd như pro, lipid, glucid và các chấtcó hoát tính sinh lý cao như vitamin, enzyme, chất kíchthích sinh trưởng…+ pro có thể hút nước và tham gia vào sự biến đổichuyển hóa tạo nên ống phấn.+ Chất sinh trưởng (chủ yếu nhóm auxin) điều chỉnh sựsinh trưởng và kéo dài của ống phấn.- Đối với thụ phấn cùng loài: Hạt phấn chỉ sinh trưởng tốt ởđầu nhuỵ hoa của cây cùng loài, còn trên cây khác loàiống phấn không sinh trưởng được. => biểu hiện thíchnghi nhằm chống lại sự tạp giao => tránh sự thoái hóa vềnòi giống.- Đối với loài thụ phấn chéo: Hạt phấn chỉ sinh trưởng tốttrên hoa của cây khác hoặc cây khác giống => tránh hiêntượng bất thụ.*Ứng dụng trong vườn cây trồng xen nhiều giống khácnhau để tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình thụ phấn,thụ tinh.II. Sinh lý của quá trình thụ tinh và thụ tinh kép•Tinh tử đực sau khi thụ phấn đượcdẫn truyền theo ống phấn đến thụtinh với noãn và tạo hợp tử . Khiống phấn kéo dài đến noãn sào thìhai tinh từ tiến hành thụ tinh kép .+ Một tinh tử kết hợp với nhân của tếbào trứng tạo thành hợp tử lưỡngbội , về sau hợp tử phân chia vàphát triển thành phối mầm.+ Tinh tử còn lại kết hợp với hạch thứsinh của túi noãn tạo thành nhântam bội , sau đó trở thành nội nhũcủa hạt.Sau khi thụ tinh xong: phôi và nộinhũ hạt , bầu nhụy  quả.Thụ tinh képVideoẢnh hưởng của điều kiện đến sự thụ phấn, thụ tinh- Điều kiện bên trong:+ Thụ tinh chỉ xảy ra khi có sự tương hợp di truyền .+ Hàm lượng auxin nội sinh trong hạt phấn cũng có vai trò quantrọng trong sự sinh trưởng kéo dài của tế bào ống phân theo vòinhụy đạt đến noãn để thực hiện thụ tinh . Nếu thiếu lượng auxin cầnthiết thì tế bào ống phấn không nảy mầm được , không sinh trưởngdãn dài được đến noãn, không xảy ra thụ tinh. Vì vậy trong nhiềutrường hợp, xử lý auxin ngoại sinh cho hoa mới nở làm tăng tỷ lệkết quả..- Điều kiện bên ngoài :+ Sự thụ phấn và thụ tinh chịu tác động của nhiều tác nhân ngoạicảnh nhiệt độ , gió, độ ẩm,… Nhiệt độ thích hợp là 20-30 độ C+ Độ ẩm ảnh hưởng trực tiếp đến sự nảy mầm của hạt phấn. Độ ẩmkhông khí bão hòa  hạt phấn trương mạnh và vỡ ra.+ Nhiệt độ thấp quá và cao quá đều ảnh hưởng bất lợi đến khả năngnảy mầm của ống phấn , thụ tinh không thể xảy ra , không có hạt , tỷlệ hạt lép cao.+ Gió thổi mạnh sẽ mang hạt phấn đi , làm giảm tỷ lệ số hạt phấn rơiđúng lên núm nhuỵ , giảm tỷ lệ hoa được thụ tinh dẫn đến sự giảmnăng suất hạt .III. Quá trình tạo hạt1. Cấu tạo của hạtHình 1: Cấu tạo của hạt 1 lá mầm- Hạt chứa phôi và phôi nhũ- Phôi nhũ chứa các chấtdinh dưỡng đảm bảo nuôiphôi phát triển cho đến khinó trở thành cây non tựdưỡng2. Quá trình sinh lý phát triển của hạt+ Tế bào mẹ (2n) của noãn trong bầu nhuỵ giảm phâncho 4 tế bào (n) xếp chồng lên nhau.+ Các tế bào n này là các bào tử đơn bội cái+ Trong 4 bào tử này, 1 tế bào phía trên (đại bào tửđơn bội) tồn tại, còn lại bị tiêu biến. Tế bào sống sótnày sinh trưởng dài ra tạo thành hình trứng, nguyênphân 3 lần tạo thành túi phôi gồm 8 tế bào. Túi phôi làthể giao tử cái. (sơ đồ ở slide 6)3. Sự chín của hạtKết quả của sự phát triển phôi trong noãn là hạt chín-Vỏ noãn sẽ mất hết nước và trở thành vỏ hạt bền, chắc baoquanh phôi và phôi nhũ-Hạt ngừng phát triển và hạt rơi vào trạng thái ngủ-Phôi đang ngủ bao gồm: mầm rễ và mầm thân chứa các môphân sinh đỉnh-Các mô phân sinh sẽ tạo ra các tế bào làm cho mô phânsinh dài ra khi hạt nảy mầm.Ứng dụng:-Điều khiển thời vụ gieo trồng  xác định cơ cấucây trồng hợp lí  Sử dụng các biện pháp kĩ thuậthợp lí  tác động vào quá trình thụ phấn, thụ tinh Tăng năng suất cây trồng.IV. Quá trình tạo quảHình 3: Một số loại quả thường gặp1. Quá trình hình thành quảHình 4: Sự phát triển tạo thành quả- Quả là do bầu nhụy dày lên, chuyên hóa như 1 cái túi chứahạt, bảo vệ hạt và giúp phát tán hạt.- Sự sinh trưởng bầu thành quả và sự lớn lên của quả là kết quảcủa sự phân chia tế bào và sự giãn của tế bào. Ngoài ra sự sinhtrưởng của quả còn do sự tăng trưởng của các khoảng gian bào- Sự hình thành quả có 3 giai đoạn:+ Giai đoạn 1: Bầu sinh trưởng nhanh+ Giai đọan 2: Sự sinh trưởng nhanh của phôi và nội nhũ+ Giai đoạn 3: Sự sinh trưởng nhanh của quả và sự chíncủa quả- Quá trình sinh trưởng của quả được điều chỉnh bằnghormone nội sinh+ Hạt phấn rơi trên núm nhụy càng nhiều thì bầu phát triểncàng mạnh mẽ vì hạt phấn là nguồn giàu auxin+ Phức hệ hormone gồm auxin, gibberellin, cytokinin hìnhthành trong phôi và được khuếch tán vào trong bầu quả->kích thích sự giãn của tế bàoSố lượng và phát triển của hạt có liên quan đến hìnhdạng và kích thước cuối cùng của quả2. Cơ sở sinh lý của tạo quả không hạtHình 5: Dưa hấu không hạt- Quả không hạt tạo ra do:+ Sử dụng auxin và gibberellin ngoại sinh: cà chua, táo+ Quả tạo nên không qua thụ tinh: Dứa, chuối+ Quả tạo nên qua thụ tinh nhưng phôi không phát triển: nho, đàoNguyên nhân: Do hàm lượng auxin ngoại sinh trong bầu cao chophép phát triển thành quả mà không cần nguồn auxin giảiphóng trong hạt raỨng dụng:-Dựa vào cơ chế sinh lý tạo quả không hạt bằnghoocmon ngoại sinh người ta đã xử lí auxin vớinồng độ nhất định cho cà chua, bầu bí,.. Xử lí lúchoa chưa xảy ra quá trình thụ tinh.-Tạo giống tam bội-Dùng GA3 để tăng trọng lượng quả tươi.3. Sinh lý quá trình chín của quả-Quả ngừng sinh trưởng và đạt kích thước cực đại -> Sự chín củaquả bắt đầu-Ở thịt quả xảy ra hàng loạt các biến đổi sinh hóa sinh lý -> tạora nhiều chất mới, tăng cường độ hô hấp và sự thay đổi cân bằngnhanh phytohormone trong quả+Biến đổi màu sắc:Quả còn xanh chứa chlorophyll và carotenoid. Khi chín thìphân hủy chlorophyll mà không phân hủy carotenoid, trongnhiều loại quả carotenoid lại được tổng hợp trong quá trìnhchín+ Biến đổi độ mềm của quả: Chất pectat calcium gắn chặt các tế bào với nhau bị phân hủy doenzyme pectinase-> các tế bào rời rạc, thịt quả mềm+ Xuất hiện các hương vị đặc trưng cho từng loại quả : Sựchín đã hoạt hóa quá trình tổng hợp các chất tạo mùi thơm đặctrưng có bản chất là esther, aldehyd hoặc aceton+ Vị chua, chát giảm nhiều-> vị ngọt tăng lên+Tinh bột, lipid giảm-> đường đơn+ Tăng cường độ hô hấp

Tài liệu liên quan

Quy trình thu thập, bảo quản và quán lý mẫu vật thuộc họ Bồ hòn (Sapindaeae Juss.) tại phòng tiêu bản thực vật, Viện Sinh thái và Tài nguyên sinh vật (Hà Nội)
- 25
- 798
- 6
Nghiên cứu quá trình cracking xúc tác dầu thực vật thải trên xúc tác nano meso ZSM 5 tạo nhiên liệu sinh học
- 54
- 667
- 2
Tài liệu Sự sinh sản của thực vật bậc cao (Quả) pptx
- 23
- 592
- 0
Bài thuyết trình miệng phân tích tình hình DN Unilever ppt
- 7
- 1
- 15
Tổ chức dạy học nhóm chương Cân bằng và chuyển động của vật rắn Vật lý 10 THPT nhằm phát huy tính tích cực và tự lực của học sinh
- 123
- 1
- 6
Giáo án sinh học 8 - Hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân pdf
- 9
- 974
- 2
Sinh học 8 - HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN pptx
- 8
- 596
- 1
Sinh học 8 - HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN doc
- 7
- 747
- 1
GIÁO ÁN SINH 7_Bài 29: HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN pptx
- 5
- 399
- 0
CÁC LOẠI THỰC vật có KHẢ NĂNG hấp thụ chất độc
- 19
- 1
- 0