Sò Dẹo Nướng Mỡ Hành Cực Ngon Và Hấp Dẫn | Blog Ẩm Thực

Trang chủ » Sơ Chế Sò Dẹo » Sò Dẹo Nướng Mỡ Hành Cực Ngon Và Hấp Dẫn | Blog Ẩm Thực

Có thể bạn quan tâm

Ty Huu Doc Ngoc Share

Sò dẹo khi đem nướng với mỡ hành sẽ cho một hương vị thơm ngon, rất đặc trưng và hấp dẫn lại đơn giản, dễ làm.

Sò dẹo khi đem nướng với mỡ hành sẽ cho một hương vị thơm ngon, rất đặc trưng và hấp dẫn lại đơn giản, dễ làm.

so 2 7301 1382698482 Sò dẹo nướng mỡ hành cực ngon và hấp dẫn

Nguyên liệu

1kg sò dẹo (vẹo)

100gr đậu phộng (lạc)

Dầu ăn hoặc mỡ nước

Hành lá, rau răm, chanh, muối tiêu, nước mắm, đường

Dụng cụ

Lò nướng

Cách làm

Sò đem ngâm nước muối loãng, sau đó dùng bàn chải chà sạch vỏ, rồi rửa lại lần nữa cho thật sạch.

Cho sò vào nồi luộc, khi nước sôi và sò há miệng thì tắt bếp, vớt sò ra để nguội. Sò nguội, tách bỏ bớt một nửa vỏ, xếp ra đĩa.

Hành lá rửa sạch, thái nhỏ, trộn với dầu ăn hoặc mỡ nước, cho lên bếp đun nóng hỗn hợp này để hành chín sơ.

Đậu phộng rang chín, bỏ vỏ, giã giập.

Xếp sò vô khay nướng, dưới hỗn hợp mỡ hành lên từng con sò. Sau đó nướng sò khoảng 10 phút ở 200 độ C.

Khi sò chín, cho ra đĩa, dưới hỗn hợp mỡ hành còn dư lên bề mặt sò, rắc thêm đậu phộng lên trên và dùng nóng với muối tiêu chanh hoặc nước mắm chua ngọt.

300x250 Sò dẹo nướng mỡ hành cực ngon và hấp dẫn

Liên Quan Khác

  • Sò dẹo nướng mỡ hành ngon béo thơm phưng phức
  • Cách làm cá nướng nghệ thơm lừng, hấp dẫn
  • Ngon mê mẩn món đùi gà nướng mật ong chanh
  • Cá nướng riềng sả làm đơn giản mà lại ngon vô cùng
  • Cánh gà nướng cay thơm ngon hấp dẫn cực bắt mắt
  • Cách ướp thịt nướng ngon, lên màu đẹp vô cùng đơn giản
  • Bồ câu nướng giòn da ngon đậm đà thật khó cưỡng
  • Cách làm nem nướng thơm lừng hấp dẫn càng ăn càng ghiền
  • Thịt heo quay giòn bì cực ngon và hấp dẫn
  • Cà tím nướng mỡ hành nhìn thôi đã thấy thèm
  • Cách làm vịt rang muối ngon ngất ngây ai cũng mê
  • Ngon chảy nước miếng với món sườn kho tộ
  • Cánh gà chiên nước mắm cho mâm cơm thêm mặn mà
  • Bí quyết làm món canh cá nấu chua cực ngon và đậm đà
  • Cua đồng rang me dân dã mà thơm ngon vô cùng

Cùng Danh Mục :

Gà nướng cay đậm đà, hấp dẫnGà bọc sả nướng chảo hấp dẫn khó cưỡngCách làm tôm nướng lá chuối lạ mà ngonVịt nướng chao ngon và lạ miệng cho cuối tuần sum họpThịt bò cuộn mía nướng cả nhà ăn đầu tấm tắc khen ngonBa rọi nướng riềng đã làm ai ăn cũng ghiền

Comments

comments

Share

Từ khóa » Sơ Chế Sò Dẹo