SỰ THẬT VỀ CÂU NÓI “MỘT QUẢ TÁO MỖI NGÀY GIÚP BẠN ...

Có lẽ bạn đã từng nghe một câu tiếng Anh rất nổi tiếng: An apple a day keeps the doctor away. Nôm na có thể hiểu ăn táo mỗi ngày sẽ giúp chúng ta có sức khỏe tốt, không cần phải thăm khám bác sĩ.

Cụm từ này lần đầu tiên xuất hiện vào năm 1913, nó được dựa trên một câu tục ngữ của Pembrokeshire có nguồn gốc từ năm 1866.

Tuy nhiên, các nghiên cứu hiện tại không có bất cứ chứng minh nào cho thấy ăn táo thường xuyên có thể giúp bạn không bao giờ bị bệnh. Nhưng thêm táo vào chế độ ăn uống sẽ giúp cải thiện một số khía cạnh sức khỏe.

ĐẦU TIÊN LÀ VỀ LỢI ÍCH SỨC KHỎE:

Táo rất bổ dưỡng, chứa nhiều chất tốt cho sức khỏe như chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.

Một quả táo trung bình cung cấp các chất dinh dưỡng sau:

Calo: 95

Carbs: 25 gram

Chất xơ: 4,5 gam

Vitamin C: 9% giá trị hàng ngày (DV)

Đồng: 5% DV

Kali: 4% DV

Vitamin K: 3% DV

Đặc biệt, vitamin C trong táo cũng hoạt động như một chất chống oxy hóa, rất tốt trong việc vô hiệu hóa các gốc tự do và bảo vệ cơ thể bạn chống lại bệnh tật.

HỖ TRỢ SỨC KHỎE TIM MẠCH

Các nghiên cứu cho thấy rằng ăn nhiều táo hơn có thể làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính, bao gồm cả bệnh tim.

Táo có nguy cơ giảm đột quỵ, có thể là do sự hiện diện của flavonoid, đây là những hợp chất đã được chứng minh là có tác dụng giảm viêm và bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Táo cũng chứa nhiều chất xơ hòa tan, có thể giúp giảm huyết áp và mức cholesterol, cả hai đều là những yếu tố gây bệnh tim.

CHỨA CÁC HỢP CHẤT CHỐNG UNG THƯ

Táo chứa một số hợp chất có thể giúp ngăn ngừa sự hình thành ung thư, bao gồm chất chống oxy hóa và flavonoid.

Nổi tiếng nhất chính là lời đồn ăn táo có thể giảm nguy cơ ung thư phổi. Một số nghiên cứu khác thì chỉ ra táo có thể hỗ trợ tốt trong việc phòng chống ung thư đại trực tràng, ruột kết, khoang miệng và thực quản.

CÁC LỢI ÍCH SỨC KHỎE KHÁC:

Hỗ trợ g.i.ả.m c.â.n. Do hàm lượng chất xơ của chúng, táo đã được chứng minh có thể tạo cảm giác no nhanh và lâu.

Cải thiện sức khỏe của xương. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ăn nhiều trái cây hơn có thể làm tăng mật độ khoáng chất trong xương và giảm nguy cơ loãng xương.

Thúc đẩy chức năng của não. Ăn táo có thể giúp giảm stress, ngăn ngừa tình trạng mệt mỏi, suy nhược và làm chậm các dấu hiệu lão hóa.

Bảo vệ chống lại bệnh hen suyễn.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Theo một đánh giá, ăn một quả táo mỗi ngày có thể giảm 28% nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2, so với việc hoàn toàn không ăn bất kỳ quả táo nào.

TUY NHIÊN, ĂN TÁO CŨNG TỒN TẠI MỘT SỐ NHƯỢC ĐIỂM TIỀM ẨN:

Ăn một quả táo mỗi ngày không có khả năng gây hại cho sức khỏe của bạn. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều thì cũng gây ra một số tác dụng phụ:

Ví dụ như khi chất xơ tăng nhanh trong cơ thể thì sẽ gây ra các triệu chứng như đầy hơi, chướng bụng và đau dạ dày.

Ngoài ra cũng có một số loại rau quả có hàm lượng dinh dưỡng tương tự mà bạn có thể ăn nếu ngán táo:

chuối

quả việt quất

bông cải xanh

cà rốt

súp lơ trắng

bưởi

cải xoăn

trái xoài

trái đào

dứa

quả mâm xôi

rau bina

dâu tây

cà chua

Tóm lại là nếu giữ đúng chế độ một quả táo mỗi ngày thì cơ thể bạn sẽ được bổ sung các hợp chất có lợi cho sức khỏe, đúng như câu “An apple a day keeps the doctor away”. Tuy nhiên, ăn gì nhiều quá cũng không tốt nên đừng cố nhồi nhét một loại thực phẩm gì đó khiến chúng phản tác dụng nhé.

Nguồn: Healthline

Post Views: 880

Từ khóa » Câu Tục Ngữ Nói Về Bác Sĩ