Sữa Yến Mạch - Bếp Thực Dưỡng

Món Ăn Thực Dưỡng ･

Sữa Yến Mạch

Anh Yu 26 Thg 11

• Pinterest
• Copy Link

XEM NHANH

Đây là 1 khám phá thú vị gần đây của BTD. Hương vị của sữa bò vốn có thể thay thế bằng sữa đậu nành. Tuy nhiên, bạn đậu nành không được khuyến khích lắm để làm sữa vì tính chất Âm của nó và câu chuyện Hormon xấu cũng như lượng chất béo cao trong sữa đậu nành. Vì vậy và cho nên, nếu yêu thích chất lỏng trắng đục này, bạn nên dùng sữa YẾN MẠCH (Oat milk). Tại sao vậy?

– Hương vị tuyệt vời, rất gần với sữa bò, loại tách béo

– Rất ít chất béo

– Rất nhiều chất xơ

– Rất nhiều vitamin A,B1,B6,B12,C,E,K,D

– Là người bạn tốt của trái tim vì khả năng giảm Cholesterol

– Không có lactose (có trong sữa bò – một chất có thể gây ung thư)

– Yến mạch là một hạt cốc có tính chất Dương

– Làm dễ hơn sữa đậu nành: không cần đun nấu, không bỏ phần bã, không sợ biến đổi gene

– Tương đối rẻ so với sữa hạnh nhân (almond milk)

Sau đây là sơ lược cách làm của BTD: Chuẩn bị: yến mạch (loại steel cut oat) ngâm nước để qua đêm. Sáng dậy lọc bỏ nước cũ và đổ nước sôi (hoặc ấm) vào, lượng nước gấp 2 tới 4 lần yến mạch. Nếu thích ngọt thì cho chút đường thô/mứt trái cây khô vào, hoặc một chút muối Xay tất cả trong máy xay sinh tố Lọc lấy phần nước với 1 cái khăn vải xô Dùng được cả cái lẫn nước, trong ngày. Cho vào tủ lạnh để bảo quản lâu hơn, khuấy lên trước khi uống^^ Với loại sữa tuyệt vời này, BTD đã làm được những món rất ngon, sẽ giới thiệu với giang hồ trong những bài viết tiếp theo… # steel cut oatsữa yến mạchYến mạch

Nên xem

• Koji: Linh Hồn Của Các Món Ăn Thực Dưỡng
• Sách COOKBOX 2 : Khoa Học Và Nghệ Thuật Nấu Ăn Tự Nhiên
• Thực Dưỡng & Những Sai Lầm Chết Người
• [Ebook] Chỉ Dẫn Nấu Ăn Thực Dưỡng Ohsawa Vùng Nhiệt Đới
• Top 10 Món Thiết Yếu Cho Bạn Nhập Môn Thực Dưỡng Ohsawa
• [Ebook] Cốt Tủy Thực Dưỡng - LY. Trần Ngọc Tài

Anh Yu

Xếp có ý. Chụp có tình [Đặt mua sách nấu ăn]

• Bình luận
• Chia sẻ

Gửi

• Pinterest
• Copy Link

Bài viết liên quan

• BỘT THẢO MỘC “HỒNG KOKO”

  20 Thg 02Món Ăn Thực Dưỡng ･

• Cách Làm Bánh Su Kem Thực Dưỡng

  23 Thg 10Món Ăn Thực Dưỡng ･

• Cách Làm Granola Thực Dưỡng Ăn Sáng

  13 Thg 10Món Ăn Thực Dưỡng ･

• Top 10 Món Thiết Yếu Cho Bạn Nhập Môn Thực Dưỡng Ohsawa

  08 Thg 06Món Ăn Thực Dưỡng ･

Bếp Thực Dưỡng

• Giới thiệu
• Lịch học & Đặt mua sách
• Chính sách sử dụng

• Trên báo chí
• Download tài liệu
• Mua gì? Ở đâu?

© 2012-2021 Bản quyền thuộc về Bếp Thực Dưỡng. Vui lòng không tự ý sao chép.