Súp Lơ Xào Bắp Cải Tím Và Cà Rốt Món Chay Ngon Miệng Cho Ngày Rằm ...

Trang chủ » Súp Bắp Cải Tím » Súp Lơ Xào Bắp Cải Tím Và Cà Rốt Món Chay Ngon Miệng Cho Ngày Rằm ...

Có thể bạn quan tâm

imagesThịnh hànhCộng đồngWebtretho Beyeu Awards 2024Thông báoĐánh dấu đã đọcLoading...Đăng nhậpĐăng nhậpTạo tài khoảnĐăng nhập qua FacebookĐăng nhập qua GoogleKINH NGHIỆM HAYNội trợTham giatThuymac19956 năm trướcBáo cáoSúp lơ xào bắp cải tím và cà rốt món chay ngon miệng cho ngày rằm, mùng 1Nhắc đến những món ăn thanh đạm thì rau củ xào chay lúc nào cũng được nhiều người ưa chuộng. Vừa ngon miệng lại có thể cung cấp một lượng chất xơ cần thiết.Bài hot liên quan:Ngon cơm lạ miệng với món gỏi tôm bắp cải tím chua ngọt cho gia đìnhHiện nay xu hướng thực dưỡng được rất nhiều chị em yêu thích. Đơn giản vì chúng dễ làm, hạn chế được các món ăn nhiều dầu mỡ, quan trọng nhất là giữ được vóc dáng thon gọn.Những món chay không chỉ giúp cân đối khẩu phần ăn vốn hơi nhiều thịt của người Việt, mà còn giúp tâm hồn thư thái, thanh nhẹ hơn. Cũng như những món xào đơn giản khác, nhưng chắc hẳn bạn sẽ tiếp tục làm lần thứ 2, thứ 3 cho xem. Trước đây mình cũng không thích lắm, vì cứ nghĩ chúng không cung cấp được nhiều dinh dưỡng cho gia đình. Nhưng khi tìm hiểu kỹ và được thưởng thức thì lại nghiện luôn món này.Các nguyên liệu cần cóSúp lơ: 200gCà rốt: 1 củBắp cải tím: 200gMột ít rau ngò ríCác gia vị cần thiết cho món ănCách thực hiệnBước đầu mang các nguyên liệu đi sơ chế. Phần súp lơ chẻ thành từng miếng vừa ăn, ngâm với ít nước muối pha loãng. Bắp cải tím cũng xắt nhỏ rồi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 5 đến 10 phút thì vớt ra để ráo. Cà rốt, bỏ vỏ xắt thành khoanh tròn, dày 2cm (nếu khéo tay bạn có thể tỉa hoa cho đẹp mắt).Khi các nguyên liệu đã được chuẩn bị sẵn sàng, bắt chảo nóng lên, cho dầu vào và phi thơm tỏi băm. Ngửi được mùi thơm thì lần lượt cho cà rốt, súp lơ, bắp cải vào xào đều đến khi chín. Trước khi tắt bếp, bạn nêm lại món ăn vừa miệng là được.Cho phần rau củ đã xào chín ra dĩa, thêm vài lát ớt đỏ, rau mùi. Bạn đã có ngay dĩa đồ xào thanh đạm thơm ngon cho gia đình đổi vị.Ảnh: Lê Tùng DươngQuảng cáoLên đầu trang

Từ khóa » Súp Bắp Cải Tím