Súp Nấm Hải Sản Chua Cay - Món Ngon Mỗi Ngày

Súp nấm hải sản chua cay

• Mô tả
• Nguyên liệu
• Sơ chế
• Thực hiện
• Cách dùng
• Mách nhỏ

Khai vị bằng món Súp Nấm Hải sản Chua cay là cách kích thích vị giác để thưởng thức các món chính hấp dẫn hơn! Cùng thực hiện ngay thôi!

Nguyên Liệu:

• Muỗng
• Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Nghêu tươi: 1/2 kg
• Tôm sú bóc vỏ: 100g
• Mực: 100g
• Nấm rơm búp: 50g
• Nấm kim châm: 50g
• Bột năng: 3M
• Trứng gà: 1 quả
• Sả cây: 2 cây
• Hành tây bào mỏng, lá chúc, hành tím bào
• RAU NÊM: ngò rí
• Gia vị: dầu ăn, dầu mè
• Nước tương "Phú Sĩ"
• Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái

• Nghêu tươi: 1/2 kg
• Tôm sú bóc vỏ: 100g
• Mực: 100g
• Nấm rơm búp: 50g
• Nấm kim châm: 50g
• Bột năng: 3M
• Trứng gà: 1 quả
• Sả cây: 2 cây
• Hành tây bào mỏng, lá chúc, hành tím bào
• RAU NÊM: ngò rí
• Gia vị: dầu ăn, dầu mè
• Nước tương "Phú Sĩ"
• Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái

Sơ Chế:

• Tôm sú bóc vỏ, cắt hạt lựu 1cm. Mực cắt vuông 1cm. Ướp tôm và mực với 1/2m tiêu.
• Nghêu rửa sạch. Trứng gà đâp ra tô, đánh tan.
• Nấm rơm cắt lát. Nấm kim châm cắt khúc 3cm. Sả cây đập dập, cắt khúc.

Thực Hiện:

• Đun nóng 2M dầu ăn, cho 2 cây sả đập dập vào xào thơm, cho nghêu vào xốc đều, thêm 2 chén nươc nóng, đậy nắp lại, nấu cho nghêu mở vỏ thì tắt lửa. Tách lấy thịt nghêu. Phần nước luộc nghêu lắng bỏ cặn, lấy nước nấu súp.
• Đun nóng 2M dầu ăn, cho phần sả đập dập còn lại, hành tím bào và lá chúc vào phi thơm, thêm 1,2 lít nước gồm nước luộc nghêu và nước lọc, nấu sôi, nêm 1/2 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái, cho nấm, mực, tôm vào nấu chín. Vớt sả và lá chúc ra. Thêm 3M bột năng hòa với nước cho vào súp. Tiếp tục thêm trứng gà vào từ từ, khuấy theo 1 chiều cho trứng tạo sợi. Nước súp sôi lại thì thêm thịt nghêu, hành tây bào vào rồi tắt lửa. Thêm 1m dầu mè.

Cách Dùng:

Múc súp ra tô, rắc ngò rí và tiêu. Dọn kèm Nước tương “Phú Sĩ”.

Mách Nhỏ:

• Cho bột năng vào súp trước rồi mới cho trứng gà để trứng tạo thành sợi vân đẹp hơn.
• Cho thịt nghêu vào cuối cùng vì thịt nghêu đã chín, không cần nấu thêm.
• Dùng Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái giúp nấu nhanh và tiện dụng.

Tags

• súp hải sản
• súp nấm

Các đánh giá0 bình luận

0/50 Rating

• Tất cả
• 5 sao
• 4 sao
• 3 sao
• 2 sao
• 1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 15 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

• Nam
• Cuối tuần
• Thực đơn hàng ngày
• Bữa tối
• Bữa trưa
• Giáng sinh
• Lễ hội hóa trang
• Sinh nhật
• Canh/Súp
• Hầm
• Tôm
• Mực/ Bạch tuộc
• Nấm
• Trứng
• Các loại rau
• Cha
• Mẹ

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Súp nấm cua

7 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Súp nấm ngưu bàng

59 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Chả giò thanh cua mayo

0 2 Người Dễ 5 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cơm nắm xốt mè

0 2 Người Dễ 5 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Phở xào giòn

0 2 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cá hồi ngâm nước tương

0 2 Người Dễ 5 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh cá dưa cải

0 0 Người Dễ 5 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Salad cá hồi trộn bông cải trắng

0 4 Người Trung bình 5 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

SÚP RAU CHÙM NGÂY ĐẬU HỦ NON

0 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Lẩu sườn bò chua cay

0 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Miến xào cua măng tây

1 4 Người Dễ 5 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Ốc hương xóc xốt trứng muối

0 2 Người Dễ 5 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

• Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

• Tối thiểu 8 ký tự
• Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận Điều khoản sử dụng, Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Đăng nhập ngay Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá