Tác Dụng Của Dưa Hấu Và Cách ăn Dưa Hấu Khoa Học để Có Lợi Nhất ...

Dưa hấu là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe con người. Mặc dù nhiều tác dụng tốt cho cơ thể nhưng không phải ăn nhiều là tốt. Tham khảo những thông tin mà benhviendakhoahaian cung cấp để biết thêm về cách ăn dưa hấu khoa học, đúng cách.

Mục lục

• 1. Dưa hấu và hàm lượng dinh dưỡng
• 2. Tác dụng tuyệt vời của dưa hấu
  • 2.1. Giúp ổn định huyết áp
  • 2.2. Hỗ trợ làm giảm kháng Insulin
  • 2.3. Giảm đau nhức cơ bắp sau khi vận động mạnh
  • 2.4. Phòng ngừa ung thư
• 3. Ăn dưa hấu nhiều có bị nóng không?
• 4. Ăn dưa hấu như thế nào để có lợi nhất?
  • 4.1. Tránh ăn trước giờ đi ngủ
  • 4.2. Ăn vừa phải vào buổi tối
  • 4.3. Ăn dưa hấu để tủ lạnh không tốt cho dạ dày
  • 4.4. Người mắc tiểu đường không nên ăn nhiều dưa hấu
  • 4.5. Lưu ý cho người giảm cân

1. Dưa hấu và hàm lượng dinh dưỡng

Dưa hấu là một loại trái cây có tên khoa học là Citrullus lanatus thuộc họ bầu bí (Cucurbitaceae). Đây là loại quả nhiều nước, có vỏ cứng màu xanh, ruột màu đỏ và có nhiều hạt nhỏ màu đen.

Dưa hấu là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe con người. Thành phần dinh dưỡng chứa trong một trái dưa hấu gồm: 90% nước, cùng với protein, lipit, carbonhydrat, caroten, đường, các chất khoáng như calcium, phospho, sắt, các vitamin như thiamin (B1), riboflavin (B2), niaxin (B3), acide ascorbic (C).

2. Tác dụng tuyệt vời của dưa hấu

Có thể bạn chưa biết: Lợi ích của dâu tây

2.1. Giúp ổn định huyết áp

Dưa hấu cung cấp hàm lượng citrulline cao, khi được đưa vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành arginine. Arginine hỗ trợ sản xuất oxit nitric – một phân tử khí khiến cho cơ bắp nhỏ lại, giãn mạch máu, làm giảm huyết áp. Điều này rất tốt đối với người cao huyết áp.

2.2. Hỗ trợ làm giảm kháng Insulin

Hiện tượng kháng insulin khiến cho lượng đường trong máu cao, dẫn đến những bệnh về tiểu đường. Theo một số nghiên cứu việc uống nước ép dưa hấu và arginine có thể giảm kháng insulin rất hiệu quả.

2.3. Giảm đau nhức cơ bắp sau khi vận động mạnh

Theo như một số nghiên cứu và khảo sát, nước ép dưa hấu rất tốt cho người mới vận động hoặc tập thể dục nặng. Nó sẽ làm giảm tình trạng đau nhức cơ bắp, tốt cho người tập thể thao.

2.4. Phòng ngừa ung thư

Lý do là vì trong loại quả này chứa hàm lượng lớn chất Lycopene. Đây là chất có tác dụng ngăn ngừa ung thư như ung thư ruột kết, ung thư vú, ung thư phổi, ung thư tuyến tiền liệt,…Theo nghiên cứu, chế độ ăn uống giàu lycopene sẽ tốt cho việc ngăn ngừa việc mắc một số bệnh ung thư.

Tham khảo thêm: Tác dụng của cà rốt

3. Ăn dưa hấu nhiều có bị nóng không?

Dưa hấu là loại quả quen thuộc vào mùa hè. Nhu cầu sử dụng loại quả này rất cao bởi ăn vào rất mát, cảm giác thư giãn, dễ chịu. Nhưng nhiều người lo lắng ăn nhiều dưa hấu có nóng không?

Theo Tây Y, Loại quả được đánh giá nóng hay lạnh là phụ thuộc vào thành phần dinh dưỡng, hàm lượng calo lớn. Ngược lại, thực phẩm có tính lạnh là chứa nhiều vitamin, chất xơ, nước,…Theo Đông Y thì loại nóng hay lạnh dựa theo tính dương và âm của nó.

Theo phân tích của các nhà khoa học thì hàm lượng dinh dưỡng trong loại quả này chủ yếu là vitamin, axit folic, khoáng chất,…Cứ 100g dưa hấu chỉ có 23 kl calo, năng lượng trong một trái dưa khá thấp. Vì vậy, chúng ta có thể tạm kết luận dưa hấu không phải là một thực phẩm có tính nóng.

4. Ăn dưa hấu như thế nào để có lợi nhất?

Đây là một loại quả có lợi cho sức khỏe, hàm lượng các dưỡng chất thì chúng ta đã biết. Nhưng không có nghĩa cứ sử dụng nhiều là có lợi cho cơ thể. Ăn một thứ gì quá nhiều cũng đều không tốt. Vậy ăn loại quả này thế nào để tốt nhất cho cơ thể?

4.1. Tránh ăn trước giờ đi ngủ

Lý do là vì lượng đường trong loại quả này khi vào cơ thể chưa được chuyển hóa ngay sẽ tích mỡ và khiến bạn tăng cân.

4.2. Ăn vừa phải vào buổi tối

Ăn nhiều quả này vào buổi tối không tốt cho hệ tiêu hóa, gây đau bụng, tiêu chảy. Do đó không nên ăn quá nhiều trước khi đi ngủ. Lượng ăn chỉ nên 2-3 miếng.

4.3. Ăn dưa hấu để tủ lạnh không tốt cho dạ dày

Không nên ăn loại quả này khi vừa lấy từ tủ lạnh. Vì dưa có thể hại dạ dày, không tốt cho phổi. Nếu để tủ lạnh, bạn cần cho ra ngoài từ nửa giờ đến 1 giờ trước khi ăn để bớt lạnh.

4.4. Người mắc tiểu đường không nên ăn nhiều dưa hấu

Hệ tiêu hóa kém không nên ăn quá nhiều loại quả này một lúc, chỉ 1, 2 miếng một lần là tốt nhất.

4.5. Lưu ý cho người giảm cân

Có thể uống 1 ly ép dưa trước ăn chính, mục đích để không bị tình trạng thèm ăn. Bạn có thể ăn loại quả này vào bữa sáng thay vì nhịn ăn sáng. Ăn một vài miếng vào khoảng 5 giờ chiều để hạn chế thèm ăn hay thay cho việc sử dụng một đồ ăn nhiều calo.

Có thể bạn quan tâm: Ăn khoai lang giảm cân

Trên đây là một vài thông tin hữu ích về tác dụng của dưa hấu, lưu ý khi ăn, hy vọng sẽ hữu ích cho bạn. Mặc dù ăn dưa hấu rất tốt nhưng các bạn hãy ăn khoa học để có lợi nhất cho cơ thể nhé.