Tải Giáo án Công Nghệ 10 Bài 6: Ứng Dụng Công Nghệ Nuôi Cấy Mô ...

Tải Giáo án Công nghệ 10 bài 6: Ứng dụng công nghệ nuôi cấy mô tế bào trong nhân giống cây trồng nông, lâm nghiệp - Giáo án điện tử Công nghệ 10

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (484.86 KB, 8 trang )

<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

<b>Bài 6: Ứng dụng công nghệ nuôi cấy mô tế bào trong</b><b>nhân giống cây trồng nông, lâm nghiệp.</b>

<b>I.</b> <b>Mục tiêu bài học</b>

Sau khi học xong bài học này, học sinh phải: 1. Về kiến thức

- Trình bày được khái niệm nuôi cấy mô tế bào

- Giải thích được cơ sở của phương pháp nuôi cấy mô tế bào

- Trình bày được quy trình cơng nghệ nhân giống bằng nuôi cấy mô tế bào- Nêu được ý nghĩa của phương pháp nuôi cấy mô tế bào

2. Về kĩ năng

- Phát triển kĩ năng phân tích qua phân tích cở sở của phương pháp nuôi cấy môtế bào.

- Phát triển kĩ năng khái quát hóa qua khái quát các bước và u cầu của quytrình cơng nghệ nhân giống bằng nuôi cấy mô tế bào

3. Về thái độ

- Có thái độ u khoa học, ham học hỏi, tìm hiểu về kĩ thuật mới như côngnghệ nuôi cấy mô tế bào.

<b>II.</b> <b>Phương pháp và phương tiện dạy học</b>1. Phương pháp dạy học

- Vấn đáp- tìm tịi - Vấn đáp- tái hiện

- Làm việc với sách giáo khoa- tìm tịi- Làm việc với sách giáo khoa- tái hiện- Quan sát tranh-tìm tịi

2. Phương tiện dạy học- Sách giáo khoa CN10

- Sơ đồ quy trình nhân giống bằng ni cấy mơ tế bào

- Tranh ảnh về quy trình nhân giống bằng ni cấy mơ tế bào

</div><span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

<b>III.</b> <b>Tiến trình dạy học</b>

1. Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số (1p)2. Kiểm tra bài cũ (khơng kiểm tra)3. Tiến trình bài dạy

Đặt vấn đề:(2p)

Các em , bạn nào đã từng nghe thấy hay biết về “công nghệ nuôi cấy mô tế bào chưa?.“cơng nghệ ni cấy mơ tế bào” có giá trị như thế nào trong cuộc sống, đặc biệt trong sản xuấtnơng nghiệp khi mà xã hội đang địi hỏi ngày càng cao về năng suất cũng như chất lượng nơngsản phẩm? Để giải đáp câu hỏi đó, chúng ta cùng nhau tìm hiểu: Bài 6: Ứng dụng công nghệnuôi cấy mô tế bào trong nhân giống cây trồng nông, lâm nghiệp.

<b>Thời</b>

<b>gian</b> <b>Hoạt động thầy-tro</b> <b>Nội dung</b>

5p <b>Hoạt đợng 1: tìm hiểu khái niệm về phương</b>pháp ni cấy mô tế bào.

GV:từ hiểu biết của bản thân, một em cho biếtcơ thể sinh vật được cấu tạo từ vật chất gì?HS trả lời: cơ thể sinh vật được cấu tạo từ tếbào.

GV nhận xét.

GV: vậy em nào cho biết tế bào khi tách khỏicơ thể thì có sống được khơng? Nếu có, thìcần điều kiện gì để tế bào tồn tại được?

Hs trả lời: tế bào khi tách khỏi cơ thể vẫn cóthể sống được nhưng cần môi trường dinhdưỡng phù hợp.

GV nhận xét.

GV: việc tế bào nuôi trong môi trường dinhdưỡng phù hợp gọi là nuôi cấy mô tế bào, vâynuôi cây mô tế bào là gì?

HS trả lời

</div><span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>

GV nhận xét, tởng kết, đưa nội dung.

GV: trong thực tế, những bộ phận nào trêncây được sử dụng để tách mô, tế bào để nicấy thành cây hồn chỉnh?

Hs trả lời: các bộ phận ở đỉnh sinh trưởng nhưrễ, thân, lá,…

Gv nhận xét.

+ Là phương pháp tách rời tếbào, mô

+ Nuôi cấy trong mơi trườngdinh dưỡng thích hợp.

=> Tế bào phân hóa thành cơthể hồn chỉnh.

15p <b>Hoạt đợng 2: tìm hiểu cơ sở khoa học của</b>phương pháp nuôi cấy mô tế bào.

GV: dựa vào hiểu biết của bản thân, một emcho biết quá trình nào điểu khiển việc tăng sốlượng từ một tế bào ban đầu thành nhiều tếbào?

HS trả lời: quá trình nguyên phân.GV nhận xét.

GV: quá trình nguyên phân giúp tăng sốlượng tế bào từ tế bào ban đầu thông qua việcnhân đôi tế bào, các tế bào mới được tạo ragiống hệt tế bào ban đầu, vậy tại sao từ một tếbào có thể hình thành một cơ thể hồn chỉnh?HS trả lời: do tế bào có tính tồn năng, mỡi tếbào đều chứa hệ gen quy định kiểu gen củalồi.

GV nhận xét, tởng kết.

Gv: từ một tế bào ban đầu, nhờ q trình nàođể có thể phát triển thành một cơ thể tồnvẹn?

Hs trả lời: q trình phân hóaGv nhận xét.

Gv: vậy các em hãy cho biết quá trình phân

<b>II. Cơ sở khoa học của</b><b>phương pháp nuôi cấy mơ tế</b><b>bào</b>

1. Tính tồn năng

+ mỡi tế bào chứa hệ gen quyđịnh kiểu gen của loài.

+ hệ gen quy đinh sự phânchia, phân hóa của tế bào đểtạo cơ thể hồn chỉnh.

2. Phân hóa, phản phânhóa.

</div><span class='text_page_counter'>(4)</span><div class='page_container' data-page=4>

hóa diễn ra như thế nào?

Hs trả lời: tế bào hợp tử => tế bào phôi sinh=> tế bào chuyên biệt => cơ thể

Gv nhận xét.

Gv: một em cho biết, vậy liệu có khi nào từ tếbào chuyên biệt là chuyển thành tế bào phôisinh hay khơng?

Hs trả lời: có.GV nhận xét.

Gv: vậy trong tự nhiên, tế bào chun biệt cóthể chuyển thành tế bào phơi sinh khơng? haycần có các điều kiện phù hợp?

Hs trả lời: trong tự nhiên tế bào chuyên biệtkhông thể chuyển thành tế bào phơi sinh màcần có điều kiện phù hợp dưới tác nhân là conngười.

Gv nhận xét.

Gv: em nào có thể gọi tên q trình từ tế bàochun biệt thành tế bào phơi sinh?

Hs trả lời: q trình phản phân hóa.Gv nhận xét.

GV: qua đây, nghiên cứu sgk, một em chobiết khái niệm kĩ thuật nuôi cấy mô tế bào làgì?

Hs trả lời

Gv nhận xét, đưa nội dung.

hợp tử => tế bào phôi sinh =>tế bào chuyên biệt => cơ thểhồn chỉnh.

+ q trình phản phân hóa: tếbào chuyện biệt=>tế bào phôisinh.

3. Kĩ thuật nuôi cấy mô tếbào

Là kĩ thuật điều khiển sự phátsinh hình thái của tế bào thựcvật một cách định hướng, dựavào sự phân hóa, phản phânhóa trên cơ sở tính tồn năngcủa tế bào thực vật khi đượcnuôi cấy trong điều kiện nhântạo, vô trùng.

17p <b>Hoạt đợng 3: Tìm hiểu về quy trình công</b>nghệ nhân giống bằng nuôi cấy mô tế bào.GV cho HS quan sát tranh về quy trình nhângiống bằng nuôi cấy mô tế bào.

</div><span class='text_page_counter'>(5)</span><div class='page_container' data-page=5>

Gv hỏi: từ quan sát tranh 6.1, em hãy nêu cácbước trong quy trình cơng nghệ nhân giốngbằng ni cấy mơ tế bào ở cây hồ tiêu?

Hs trả lời.Gv nhận xét.

Gv hỏi: từ các bước trên, kết hợp với sáchgiáo khoa, 1 em hãy cho biết mỗi bước trongtranh tương ứng với bước nào trong sơ đồđược thể hiện ở hình 6/sgk/tr21-cn10.

Hs trả lời.

Gv nhận xét, tởng kết.

GV: nghiên cứu sgk cùng với kiến thức củabản thân nêu mục đích của các bước? Thaotác trong từng bước?

Hs trả lời

Gv nhận xét, tổng kết:

Bước 1: - cần mẫu nuôi cấy tốt. Lấy mô phânsinh

Bước 2: mẫu được tẩy rửa, khử trùng trongdung dịch sát khuẩn

Bước 3: - phát triển thân, cành. Dùng chấtkích thích sinh trưởng

Bước 4: phát triển rễ. Dùng chất kích thíchtạo rễ

Bước 5: luyện cây thích ứng dần với môitrường tự nhiên. Trồng ở một môi trường mớiBước 6: luyện cây thích ứng với môi trườngsản xuất. Nhân giống cây.

Gv hỏi: một em cho biết q trình phản phânhóa diễn ra ở bước nào?

1. Quy trình cơng nghệnhân giống bằng nuôicấy mô tế bào.

Bước 1: chọn vật liệu nuôi cấyBước 2: khử trùng

Bước 3: tạo chồi trong môitrường nhân tạo

Bước 4: tạo rễ

Bước 5: cấy cây vào môitrường thích ứng

</div><span class='text_page_counter'>(6)</span><div class='page_container' data-page=6>

Hs trả lời: bước 3Gv nhận xét.

Gv hỏi: qua đây em nào cho biết ý nghĩa củaquy trình công nghệ nhân giống bằng nuôicấy mô tế bào?

Hs trả lời

Gv nhận xét, tổng kết.

Gv cho học sinh quan sát tranh về một số loạicây ứng dụng nuôi cấy mô để hs nhận diện.

2. Ý nghĩa

+ có thể nhân giống quy mơcơng nghiệp

+ có hệ số nhân giống cao+ có sản phẩm đồng đều về ditruyền

+ đảm bảo sạch bệnh.<b>4. Củng cố (4p)</b>

- Cơ sở khoa học của phương pháp ni cấy mơ tế bào?

- Trình bày quy trình cơng nghệ nhân giống cây trồng bằng nuôi cấy mô tế bào.<b>5. Dặn do (1p)</b>

Học bài, đọc trước bài mới.

</div><span class='text_page_counter'>(7)</span><div class='page_container' data-page=7></div><span class='text_page_counter'>(8)</span><div class='page_container' data-page=8>

Hình 6.2: một số loại cây nhân giống bằng công nghệ nuôi cấy mô tế bào

</div><!--links-->