[TÀI LIỆU] Tải Tiêu Chuẩn ISO 22000 PDF - An Toàn Thực Phẩm

Tiêu chuẩn ISO 22000 được vi như một nhân tố quan trọng trong hệ thống các doanh nghiệp thực phẩm không chỉ tại Việt Nam mà còn trên khắp thế giới. Bộ tiêu chuẩn ISO 22000 PDF với 2 thứ tiếng cung cấp chính xác về các yêu cầu, các thức giúp tổ chức áp dụng thành công hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. Ngoài ra đây cũng là nguồn tư liệu hữu ích cho sinh viên, cán bộ nhân viên học tập và làm việc trong lĩnh vực thực phẩm.

1. Tiêu chuẩn ISO 22000:2018 PDF phiên bản mới nhất

ISO 22000:2018 phiên bản mới nhất hiện tại đang được các doanh nghiệp áp dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm được ban hành ngày 18 tháng 6 năm 2018, là phiên bản mới nhất đã được sửa đổi từ phiên bản tiêu chuẩn đầu tiên phát hành năm 2005.

Những tổ chức, doanh nghiệp đã được cấp chứng nhận cũ sẽ phải thực hiện chuyển sang phiên bản 2018 của tiêu chuẩn này trước ngày 19 tháng 6 năm 2021. Kể từ ngày 19 tháng 6 năm 2021, phiên bản ISO 22000:2005 sẽ hết hiệu lực và không còn giá trị. Chính vì thế doanh nghiệp cần phải cập nhật và thực hiện nâng cấp phiên bản ISO về an toàn thực phẩm mới nhất.

✍ Xem thêm:Tải phiên bản ISO 22000:2018 PDF mới nhất [ DOWNLOAD ISO 22000:2018 PDF NOW]

Tiêu chuẩn ISO 22000 pdf phiên bản mới nhất về an toàn thực phẩm

2. Doanh nghiệp nào nên áp dụng tiêu chuẩn ISO 22000:2018?

Bộ tiêu chuẩn ISO 22000 PDF mà các đơn vị, tổ chức trong ngành chế biến, sản xuất thực phẩm cần tìm hiểu và nắm rõ để có thể xây dựng và áp dụng sao cho phù hợp với doanh nghiệp mình.

• Những nông trại, ngư trường hoặc trang trại sữa;
• Những đơn vị chuyên chế biến các thực phẩm như thịt, cá và thức ăn chăn nuôi;
• Những nhà sản xuất ngũ cốc, bánh mì, đồ uống, thực phẩm đóng hộp hoặc đông lạnh;
• Những đơn vị cung cấp dịch vụ về thực phẩm, điển hình như nhà hàng, cửa hàng đồ ăn nhanh, khách sạn, bệnh viện và những cửa hàng bán thực phẩm lưu động;
• Những đơn vị cung cấp dịch vụ lưu trữ và phân phối, vận chuyển thực phẩm;
• Những cơ sở cung cấp thiết bị chế biến thực phẩm, chất phụ gia, nguyên vật liệu trong chế biến thực phẩm;
• Những cơ sở cung cấp dịch vụ dọn dẹp, vệ sinh và đóng gói thực phẩm.

Khi doanh nghiệp nắm rõ được các yêu cầu trong bộ ISO 22000:2018 pdf tiếng Việt sẽ nâng cao được khả năng quản lý và vận hành của doanh nghiệp. Bới ISO 22000 là tiêu chuẩn nâng cấp và tích hợp với các nguyên tắc của HACCP. Ngoài ra, việc áp dụng ISO 22000 pdf 2018 sẽ giúp cho các tổ chức và đơn vị sản xuất thực phẩm đảm bảo chất lượng, độ tin cậy và an toàn. Đồng thời giảm chi phí từ việc hủy bỏ và thu hồi sản phẩm không đạt chất lượng.

Mẫu giấy chứng nhận ISO 22000 - Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm

✍ Xem thêm: Tìm hiểu khóa đào tạo toàn diện ISO 22000 về an toàn thực phẩm

3. Tại sao cần xây dựng hệ thống quản lý ATTP theo ISO 22000?

Doanh nghiệp khi có giấy chứng nhận ISO 22000:2018 sẽ nhận được khá nhiều lợi ích, cụ thể như sau:

• Tăng cơ hội xuất khẩu sản phẩm ra thị trường quốc tế
• Giảm thiểu sai sót và các chi phí rủi ro liên quan đến an toàn thực phẩm
• Tạo niềm tin đối với khách hàng
• Kiểm soát toàn diện mối nguy an toàn thực phẩm trong suốt dây chuyền sản xuất, cung ứng
• Cải thiện, phát triển hệ thống quản lý an toàn thực phẩm
• Tăng lợi nhuận, nâng cao hình ảnh thương hiệu và tạo lợi thế cạnh tranh
• Nâng cao mức độ tin cậy trong các chiến dịch quảng cáo, truyền thông;
• Là bằng chứng, cơ sở đáng tin cậy để doanh nghiệp giải quyết khi có khiếu nại, tranh chấp về an toàn thực phẩm;
• Thuận tiện trong việc tích hợp với các hệ thống quản lý như ISO 9001, ISO 14001, ISO/IEC 17025.

4. Tổ chức cấp chứng chỉ an toàn thực phẩm ISO 22000

Tổ chức Vinacontrol CE - Tổ chức chứng nhận ISO 22000 về an toàn thực phẩm hàng đầu tại Việt Nam với kinh nghiệm 15 năm tư vấn đánh giá ISO trên khắp cả nước. Với hệ thống văn phòng trải khắp từ Bắc vào Nam, Vinacontrol CE luôn sẵn sàng tư vấn giải đáp mọi thắc mắc yêu cầu về chứng nhận ISO 22000 - Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. Với mục đích hướng đến giúp doanh nghiệp áp dụng và vận hành thành công tiêu chuẩn ISO 22000 vào hệ thống của tổ chức.

• Chi nhánh văn phòng trên toàn quốc, đảm bảo dịch vụ nhanh chóng kịp thời theo nhu cầu của khách hàng;
• Đội ngũ chuyên gia, tư vấn viên tận tâm, chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm;
• Hỗ trợ doanh nghiệp tích hợp hệ thống quản lý theo các tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001,...;
• Hỗ trợ quảng bá thương hiệu, hình ảnh của đối tác trên hệ thống Website của Vinacontrol CE.

CÔNG TY CP CHỨNG NHẬN VÀ KIỂM ĐỊNH VINACONTROL CE

• Trụ sở Hà Nội: số 41 Nguyễn Thượng Hiền - phường Nguyễn Du - quận Hai Bà Trưng - Hà Nội
• Chi nhánh Đà Nẵng: LoA6-A8 30 Tháng 4 - Hòa Cường Bắc - Đà Nẵng
• Chi nhánh Hồ Chí Minh: 225 Nguyễn Xí, Phường 13, Quận Bình Thạnh, Hồ Chí Minh.
• Hotline: 1800.6083 Email: vnce@vnce.vn