Tại Sao Muối Làm Cho Nước Sôi Nhanh Hơn?

Khoa học

Thêm muối vào nước thực sự làm tăng nhiệt độ sôi lên vài độ, nhưng ngay cả khi có nhiệt độ sôi cao hơn, nước muối cũng sôi nhanh hơn nước tinh khiết vì nước muối có nhiệt dung thấp hơn nước tinh khiết. Điều này có nghĩa là không cần nhiều năng lượng để tăng nhiệt độ của nước muối như để làm nóng nước tinh khiết.

Một ví dụ hữu ích là một thùng chứa 100 gam nước tinh khiết so với một thùng chứa 75 gam nước và 25 gam muối. Khi muối đi vào dung dịch, nhiệt dung của nó chỉ bằng không, đặc biệt là khi so sánh với nhiệt dung mà nước có. Dung dịch có 25% nước muối nóng lên nhanh hơn khoảng 30% so với nước tinh khiết, nghĩa là nó sôi trước.

Điều này chỉ hoạt động nếu người ta điều chỉnh thể tích nước sao cho muối nằm trong bình thử nghiệm. Nếu người ta cho hai lít nước vào hai bình rồi thêm muối vào một bình thì nước tinh khiết sôi nhanh hơn. Chỉ trong nồi có ít nước hơn, với muối đóng góp vào khối lượng tổng hợp, thì nước muối mới sôi nhanh hơn.

Bài viết tương tự Các bài viết thú vị khác Bài viết phổ biến 5 '7 "tính bằng Centimet? Số oxi hóa của NO3 là gì? Quá trình nóng chảy tỏa nhiệt hay thu nhiệt? Ưu điểm và Nhược điểm của Sở thú là gì? Làm thế nào bạn có thể chuyển đổi từ AMU sang Gam? Màu xanh lá cây và màu tím tạo nên màu gì? Mất bao lâu để tóc con người phân hủy? Sự bay hơi là tỏa nhiệt hay thu nhiệt? Một số ví dụ về các quá trình tỏa nhiệt và thu nhiệt là gì? Phương trình hóa học cho quá trình đốt cháy than là gì? Thể loại

• Chính phủ & Chính trị
• Công nghệ
• Đồ ăn
• Động vật nuôi
• Gia đình
• Giáo dục
• Khoa học
• Kinh doanh & Tài chính
• Làm đẹp & Thời trang
• Môn Địa lý
• Môn lịch sử
• Ngày lễ và lễ kỷ niệm
• Nghệ thuật & Văn học
• nhà và vườn
• Nhìn ra thế giới
• Sở thích & Trò chơi
• Sức khỏe
• Thể thao & Phong cách sống Năng động
• Toán học
• Xe cộ