Thạch Buồn Và Ba Món ăn Khó Quên Của ẩm Thực Tứ Xuyên - Dân Việt

Trang chủ » Canh Cải Thảo Luộc Tứ Xuyên » Thạch Buồn Và Ba Món ăn Khó Quên Của ẩm Thực Tứ Xuyên - Dân Việt

Có thể bạn quan tâm

  • Đăng nhập
  • Đăng ký
  • ×

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận

Facebook Google

Khi nhấn đăng nhập đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng nhập

Email

Họ và tên

Mật khẩu

Mã xác nhận

Captcha refesh

Khi nhấn đăng ký đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng ký

Xin chào, !

Bạn đã đăng nhập với email:

Đăng xuất

Đời sống
  • Y tế
  • Du lịch
  • Lao động việc làm
  • Tiêu dùng
  • Nhà đẹp - Giá tốt
Ẩm thực Trung Quốc: Độc đáo món ăn nghe tên đầy cảm xúc buồn

Thạch buồn và ba món ăn khó quên của ẩm thực Tứ Xuyên

Trọng Hà Thứ sáu, ngày 01/07/2022 11:59 AM (GMT+7) Đây là những món ăn nổi tiếng của nền ẩm thực Tứ Xuyên, phổ biến nhất Trung Quốc. Bình luận 0 Dân Việt trên

  • Ảnh: Mê mẩn vẻ đẹp ruộng bậc thang Mù Cang Chải mùa nước đổ

  • Ngọn núi nhỏ nhất thế giới hút khách du lịch

Theo Sohu, có 8 nền ẩm thực nổi tiếng nhất Trung Quốc, nằm trải dài trên khắp đất nước. Nhưng xét về mức độ phổ biến, nền ẩm thực Tứ Xuyên được truyền bá rộng rãi nhất, ai cũng biết tới ẩm thực Tứ Xuyên. Ẩm thực Tứ Xuyên luôn thay đổi và cải tiếng cho phù hợp, nhiều món ăn cổ điển vẫn được thực khách yêu thích cho tới ngày nay.

Sohu đã điểm ra bốn món ăn nổi tiếng nhất của nền ẩm thực Tứ Xuyên. Đầu tiên là món ăn "quốc dân", thịt lợn trắng xào tỏi, từng là món ăn trong bữa tiệc cung đình.

Thạch buồn và ba món ăn khó quên của ẩm thực Tứ Xuyên - Ảnh 1.

Thịt lợn xào tỏi. (Ảnh: Sohu).

Thịt lợn trắng xào tỏi là một món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Tứ Xuyên. Thịt phải vừa mỡ vừa mỏng, thớ thịt đều nhau. Sau đó, nó sẽ được trộn với tỏi và các gia vị khác. Đảo đều khi ăn. Thịt kết hợp với vị tỏi. Không dầu mỡ, có giá trị dinh dưỡng cao và được mọi người yêu thích. Đây thường là món ăn được làm để đãi khách tới nhà chơi.

Thạch buồn và ba món ăn khó quên của ẩm thực Tứ Xuyên - Ảnh 2.

Maocai. (Ảnh: Sohu).

Maocai Tứ Xuyên là món ăn nổi tiếng ở Thành Đô. Ngày nay, đi đâu cũng có thể thấy Maocai và được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Maocai là một món ăn ngon được chế biến từ rau củ, hải sản và các loại thực phẩm khác. Nói chung, khi ăn maocai, cần phải nêm nếm gia vị trước, sau đó cho rau vào nấu chín, nhúng rau chín vào các nguyên liệu đã chuẩn bị rồi ăn thật cay mới ngon, rất được thực khách ưa chuộng.

Thạch buồn và ba món ăn khó quên của ẩm thực Tứ Xuyên, Trung Quốc

Thạch buồn và ba món ăn khó quên của ẩm thực Tứ Xuyên - Ảnh 3.

Thạch buồn. (Ảnh: Sohu).

Thạch buồn, đây là món ăn vặt đường phố nổi tiếng ở Tứ Xuyên. Nhiều người đến Tứ Xuyên ăn món ăn vặt này theo một cách đặc biệt. Có hai giả thuyết về nguồn gốc của cái tên này, một là do nó quá ít, hai là do món ăn vặt này quá cay, người ăn ứa nước mắt nên mới có tên như vậy. Tuy thạch này rất rẻ nhưng lại khiến người ta lưu luyến không quên quay về để thưởng thức. Nhiều người rất nhớ hương vị này khi tới những nơi khác sống.

Thạch buồn và ba món ăn khó quên của ẩm thực Tứ Xuyên - Ảnh 4.

Cải thảo luộc. (Ảnh: Sohu).

Bắp cải luộc nước, đây là món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Tứ Xuyên. Có thể mọi người sẽ nghĩ món ăn này rất bình thường khi nghe tên, sẽ nghĩ rằng đó chỉ là bắp cải trụng sơ qua nước sôi. Trên thực tế, món ăn này đã từng là một món ăn nổi tiếng trong các bữa tiệc cung đình, hơn nữa nước sôi này không phải là nước sôi thông thường, mà là canh gà thuần túy, và cải thảo cũng là tinh phẩm được chọn lựa. Cách chế biến của món ăn này cũng tương đối phức tạp và là một món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Tứ Xuyên.

  • 7 món ăn Tứ Xuyên thơm ngon nồng nàn

    7 món ăn Tứ Xuyên thơm ngon nồng nàn 12/02/2022 13:00

  • Huyền ảo Tứ Xuyên

    Huyền ảo Tứ Xuyên 21/12/2021 06:30

  • Hoa khôi Tứ Xuyên và nhiều chị em Trung Quốc nhất quyết phản đối áo nịt

    Hoa khôi Tứ Xuyên và nhiều chị em Trung Quốc nhất quyết phản đối áo nịt 29/10/2021 10:36

Từ khóa:
  • giá trị dinh dưỡng
  • dinh dưỡng cao
  • Tứ Xuyên
  • ẩm thực tứ xuyên
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
danviet.vn
Ý kiến của bạn Đăng nhập Đăng ký x

Ảnh đính kèm

Gửi ý kiến

Vui lòng nhập nội dung bình luận.

Xem tiếp bình luận x Tin cùng chuyên mục Xem theo ngày Xem
  • Khai trương đoàn tàu “hoàng hậu” phục vụ du khách tại Đà Lạt

    Khai trương đoàn tàu “hoàng hậu” phục vụ du khách tại Đà Lạt

  • Cục Di sản văn hóa phản hồi vụ Vịnh Hạ Long bị UNESCO xem xét loại khỏi danh sách Di sản thiên nhiên thế giới

    Cục Di sản văn hóa phản hồi vụ Vịnh Hạ Long bị UNESCO xem xét loại khỏi danh sách Di sản thiên nhiên thế giới

  • Thừa Thiên Huế đón đoàn khách tàu lửa hạng sang 5 sao có giá vé 186 triệu đồng/khách

    Thừa Thiên Huế đón đoàn khách tàu lửa hạng sang 5 sao có giá vé 186 triệu đồng/khách

  • Hải Vân Quan đón lượng khách lớn, hy vọng là “con gà đẻ trứng vàng” cho Huế và Đà Nẵng

    Hải Vân Quan đón lượng khách lớn, hy vọng là “con gà đẻ trứng vàng” cho Huế và Đà Nẵng

  • Nhà hàng bia mà “dân sành điệu” nào cũng cần phải biết khi đến Phú Quốc

    Nhà hàng bia mà “dân sành điệu” nào cũng cần phải biết khi đến Phú Quốc

  • Khám phá làng rau Trà Quế - làng du lịch tốt nhất năm 2024 của Việt Nam

    Khám phá làng rau Trà Quế - làng du lịch tốt nhất năm 2024 của Việt Nam

Tin nổi bật
  • Việt Nam - Indonesia hợp tác phát triển du lịch bền vững, toàn diện

    Việt Nam - Indonesia hợp tác phát triển du lịch bền vững, toàn diện

  • Hang động kỳ lạ, đào thẳng xuống đất để ở tại Trung Quốc

  • Châu Âu hé lộ những “điểm nóng tiệc tùng” thay thế, được nhiều du khách Anh săn lùng

  • Hà Giang đánh thức tiềm năng lễ hội truyền thống để phát triển du lịch

Xem thêm

Từ khóa » Canh Cải Thảo Luộc Tứ Xuyên