Thành Phần Chất Dinh Dưỡng Trong Gạo - Hatiencorp

Skip to content

Thư viện thiết kế nhà bếp công nghiệp

Thành phần chất dinh dưỡng trong gạo Danh mục bài viết

• blog (51)
• Dự án thiết kế bếp công nghiệp (140)
  • Dự án thiết kế bếp ăn công nghiệp nổi bật (34)
  • Dự án thiết kế bếp ăn Công ty – Doanh nghiệp (33)
  • Dự án thiết kế bếp ăn tập thể Cơ quan Nhà nước (3)
  • Dự án thiết kế bếp ăn tập thể Hệ thống Siêu thị (6)
  • Dự án thiết kế bếp căn tin Trường học (12)
  • Dự án thiết kế bếp hội từ thiện, chùa (1)
  • Dự án thiết kế bếp nhà hàng resort (10)
  • Dự án thiết kế bếp Nhà hàng, Khách sạn (60)
  • Tìm hiểu về bếp ăn bệnh viện (3)
• Giới thiệu công ty (19)
  • Tin Tức Hoạt Động (19)
• Kinh nghiệm kinh doanh nhà hàng, khách sạn, quán ăn (113)
  • Bếp nhà hàng chay (4)
• Mẹo vặt nhà bếp (212)
  • Dụng cụ nấu nướng (10)
  • Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong nhà hàng (2)
  • Hướng dẫn mua thiết bị bếp công nghiệp (3)
  • Kiến thức Tư vấn thiết kế bếp công nghiệp chuyên sâu (2)
  • Lựa chọn thiết bị nhà bếp công nghiệp (8)
  • Mẹo vặt dành cho quán cà phê, trà sữa (5)
  • Mẹo vặt trong nấu ăn (2)
  • Những câu hỏi thường gặp trong bếp công nghiệp (43)
  • Quản lý nhà hàng khách sạn (6)
  • Quản lý quán Bar (1)
  • Quản lý tiệm bán bánh (1)
  • Thiết kế nhà hàng quán ăn (6)
  • Thư viện thiết kế nhà bếp công nghiệp (94)
  • Tiếp thị, quảng cáo nhà hàng, quảng cáo quán ăn (2)
  • Vệ sinh an toàn thực phẩm (2)

Có thể bạn quan tâm

Cung Cấp – Lắp Đặt Lò Quay Thịt Cho Nhà Hàng Phoenix Kitchen – Autraslia

Hà Tiên là thương hiệu uy tín chuyên cung cấp và lắp đặt thiết bị bếp nhà hàng, bếp ăn...

Thiết Kế – Thi Công Hệ Thống Hút Mùi Bếp Nhà Hàng UNITED VISION – Quận 5

United Vision là nhà phân phối máy móc, thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu Việt Nam. Cung cấp dịch...

Thiết Kế Bếp Khu Du Lịch Sinh Thái Tấn Thành – Long An

Khu Vườn Sinh Thái Tấn Thành nằm cách cửa khẩu Bình Hiệp 200m, ngay cửa ngõ giáp ranh Campuchia, Long...

Thiết Kế Bếp Nhà Hàng Nướng Hàn Quốc DOGALBI SAIGON

DOGALBI SAIGON là nhà hàng với các món ăn đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc các món nướng kèm...

Thiết bị nhà bếp quán ăn nhỏ – Súp Tài Cần Thơ

Súp là một món ăn được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau, như rau củ, thịt, hải sản...

Thiết Bị Bếp Khách Sạn 4 Sao GREEN WORLD Hotel Nha Trang

Tọa lạc ở vị trí đắc địa, ngay trung tâm thành phố 44 Nguyễn Thị Minh Khai, bạn sẽ bắt...

Cơm là món ăn chính trong bữa cơm gia đình của người Việt. Hạt gạo của người Việt được ví như hạt ngọc. Chính vì vậy mà gạo rất quen thuộc với chúng ta từ thuở bé. Nhưng ít khi chúng ta để ý tới thành phần chất dinh dưỡng trong gạo.

Các chất dinh dưỡng của gạo phân bố không đều trong hạt gạo: Protein, lipid, viatmin, tập trung chủ yếu ở phần cám gạo và phần mầm. Còn tinh bột lại tập trung cao ở phần thân hạt. Do vậy, mà gạo xay xát càng trắng thì càng mất nhiều chất dinh dưỡng. Để biết thêm về thành phần chất dinh dưỡng trong hạt gạo, chúng ta cùng xem số liệu bài viết dưới đây.

Mục lục

• 1 CẤU TẠO HẠT GẠO
• 2 THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG TRONG GẠO
  • 2.1 Protein trong gạo
  • 2.2 Glucid trong gạo
  • 2.3 Vitamin và khoáng chất trong gạo
  • 2.4 Các hợp chất thực vật quý trong gạo
  • 2.5 Lipid ở gạo
• 3 NÊN DÙNG gạo trắng HAY gạo lức?
  • 3.1 1. Thành phần Chất xơ và dinh dưỡng trong gạo
  • 3.2 2. Gạo đối với bệnh tiểu đường
  • 3.3 3. Đối với phụ nữ mang thai hoặc cho con bú:
  • 3.4 4. Đối với bệnh thận:
  • 3.5 5. Chế độ ăn ít chất xơ:
  • 3.6 6. Chế độ ăn cao chất xơ:

CẤU TẠO HẠT GẠO

Gạo là một sản phẩm lương thực thu từ cây lúa. Hạt gạo thường có màu trắng, nâu hoặc đỏ thẫm, chứa nhiều dinh dưỡng. Hạt gạo chính là nhân của thóc sau khi xay để tách bỏ vỏ trấu. Hạt gạo sau khi xay được gọi là gạo lứt hay gạo lật, nếu tiếp tục xát để tách cám thì gọi là gạo xát hay gạo trắng. Gạo là lương thực phổ biển của gần một nửa dân số thế giới.

Cấu tạo hạt gạo gạo tuy nhỏ bé nhưng đem lại giá trị dinh dưỡng cao, thành phần của nó gồm:

– Vỏ trấu (chiếm 20% tổng khối lượng hạt gạo)

– Mầm (1-2%)

– Cám (7-8%)

– Hạt gạo (70%)

Cấu tạo của hạt gạo

Vỏ gạo

Vỏ gạo – Trấu: Mỗi hạt gạo được bao bọc bởi một vỏ ngoài cứng rắn, hay còn gọi là trấu. Lớp vỏ này phải được xay bỏ trước khi đưa vào sử dụng.

Cám gạo

Cám gạo: Cám gạo là phần còn sót lại của vỏ. Là lớp phấn mỏng màu thẫm ở giữa vỏ trấu và hạt gạo trắng. Nó còn có thể có màu đỏ hoặc đen tùy thuộc vào sắc tố ở từng loại gạo. Trong món cơm hàng ngày, phần lớn lớp cám đã bị loại bỏ.

Mầm gạo

Mầm gạo: Được tìm thấy dưới vỏ, mầm chưa nhiều dinh dưỡng. Đầy đủ các vitamin B, khoáng chất và protein.

Gạo trắng

Gạo trắng: Trước khi được nấu chín, hạt gạo bị xay xát để loại đi vỏ trấu và cám. Lớp còn lại là hạt gạo trắng chúng ta vẫn thấy. Còn được gọi là nội nhũ, đây là thành phần chính của gạo.

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG TRONG GẠO

Giá trị dinh dưỡng của hạt gạo phụ thuộc vào đất đai, khí hậu, xay xát, bảo quản và chế biến.

Protein trong gạo

Hàm lượng protein gạo dao động 7 – 8,5% tùy theo giống gạo và điều kiện bảo quản.

Trong protein gạo có glutelin, anbumin và globulin nhưng không có prolamin nên bột gạo không dẻo như bột mì.

Protein gạo có hệ số hấp thu lên tới 96,5 – 98% nhưng hệ số sử dụng chỉ đạt khoảng 58%.

Protein gạo nghèo lysin nên đây là yếu tố hạn chế trong số các acid amin của gạo. Vì vậy khi ăn nên phối hợp với thức ăn động vật và đậu đỗ để đảm bảo tính cân đối giữa các acid amin trong khẩu phần.

Glucid trong gạo

Hàm lượng glucid gạo chiếm chiếm 70 – 80%.

Glucid gạo gồm có tinh bột và xenluloza.

Thành phần các hạt tinh bột bao gồm aminopectin và aminoza, các phân tử aminopectin có cấu trúc mạch dài và nhiều mạch nhánh nên ngậm nhiều nước hơn và tiêu hoá chậm hơn aminoza.

Trong quá trình chín sau thu hoạch thì một phần aminopectin chuyển thành aminoza. Do vậy cơm gạo mới bao giờ cũng dẻo hơn cơm gạo cũ.

Xenluloza trong gạo có cấu trúc hình sợi ngắn, mịn nên có tác dụng kích thích tiêu hoá, không cản trở thuỷ phân tinh bột.

>>>Xem thêm: các loại bếp công nghiệp phù hợp với nhu cầu của bạn

Vitamin và khoáng chất trong gạo

Giá trị dinh dưỡng của gạo phụ thuộc vào giống gạo và phương pháp nấu ăn.

Gạo nói chung là một nguồn dinh dưỡng chứa rất ít vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, có thể tìm thấy một lượng vitamin cũng như khoáng chất đáng kể tập trung trong cám gạo và mầm, chủ yếu là của gạo nâu, chứ không phải gạo trắng.

• Mangan: Một khoáng chất vi lượng tìm thấy trong hầu hết các loại thực phẩm, đặc biệt là ngũ cốc nguyên hạt. Nó là chất cần thiết cho sự trao đổi chất, tăng trưởng, phát triển và hệ thống chống oxy hóa của cơ thể.
• Selen: Một khoáng chất và là một thành phần của selenoproteins – một chất có nhiều chức năng quan trọng khác nhau trong cơ thể
• Thiamin: Còn được gọi là vitamin B1, thiamin là chất cần thiết cho sự trao đổi chất và chức năng của tim, cơ bắp và hệ thần kinh.

• Niacin: Còn được gọi là vitamin B3, niacin trong gạo chủ yếu dưới dạng axit nicotinic. Ngâm gạo trong nước trước khi nấu ăn có thể làm tăng khả năng hấp thu chất này
• Magie: Được tìm thấy trong gạo nâu, magiê là một khoáng chất dinh dưỡng quan trọng. Người ta cho rằng, nồng độ magiê thấp có thể dẫn đến một số bệnh mãn tính
• Đồng: Thường được tìm thấy trong ngũ cốc nguyên hạt, đồng thường có hàm lượng thấp trong chế độ ăn uống phương Tây. Thiếu đồng có thể có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tim mạch

Các hợp chất thực vật quý trong gạo

Gạo trắng có chứa khá ít chất chống oxy hóa và các hợp chất thực vật. Tuy nhiên, cám gạo nâu có thể là một nguồn giàu axit ferulic, lignans, và axit phytic.

• Axit phytic: Một chất chống oxy hóa được tìm thấy trong gạo nâu, axit phytic (phytate) có khả năng làm suy yếu khả năng hấp thụ các khoáng chất dinh dưỡng, chẳng hạn như sắt và kẽm. Có thể giảm lượng chất này bằng cách ngâm, nảy mầm, và lên men gạo trước khi sử dụng
• Lignans: Được tìm thấy trong cám gạo, lignans chuyển hóa thành enterolactone nhờ các vi khuẩn đường ruột. Enterolactone là một loại isoflavone (phytoestrogen) có lợi cho sức khỏe
• Axit ferulic: Một chất chống oxy hóa mạnh được tìm thấy trong cám gạo, có thể bảo vệ cơ thể chống lại nhiều bệnh mãn tính khác nhau, chẳng hạn như ung thư, tiểu đường và bệnh tim mạch
• 2-acetyl-1 pyrroline (2AP): Một chất có mùi thơm, tạo nên hương vị và mùi của gạo thơm, như gạo hoa nhài và gạo Ấn Độ basmati

Lipid ở gạo

Hàm lượng lipid trong gạo rất thấp, khoảng 1 – 1,5g%

Tập trung chủ yếu ở phần vỏ, mầm.

Giá trị sinh học của lipid gạo thấp vì lipid gạo ít các acid béo không no.

NÊN DÙNG gạo trắng HAY gạo lức?

Gạo lức, còn gọi là gạo lứt, gạo rằn, gạo lật là loại gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu, chưa được xát bỏ lớp cám gạo. Đây là loại gạo rất giàu dinh dưỡng đặc biệt là các sinh tố và nguyên tố vi lượng.

Gạo trắng là loại gạo phổ biến nhất trong các. Tuy nhiên, gạo lức ngày càng được ưu thích ở một số nước phương Tây. Điều này là do những lợi ích sức khỏe của nó đem lại. Trong từng trường hợp cụ thể mà việc ưu tiên sử dụng gạo trắng hoặc gạo lức sẽ tốt hơn trong bếp nhà bạn.

Nên sử dụng gạo trắng hay gạo lức

1. Thành phần Chất xơ và dinh dưỡng trong gạo

– Gạo trắng là loại gạo thường đã qua tinh chế kỹ, được phủ bóng, loại bỏ cám cũng như mầm. Quá trình trên giúp tăng chất lượng của gạo khi nấu ăn, tăng tuổi thọ và hương vị. Tuy nhiên, việc này đi kèm với hậu quả là giá trị dinh dưỡng giảm – Gạo lức là loại ngũ cốc nguyên hạt còn nguyên vẹn, nghĩa là vẫn còn cám và mầm. Do đó, gạo lức chứa nhiều chất xơ hơn hẳn khi so sánh với gạo trắng. Là những phần nhiều dinh dưỡng nhất của hạt, cám và mầm rất giàu chất xơ và nhiều loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, cám cũng là một nguồn nhiều chất kháng dinh dưỡng (antinutrients), chẳng hạn như axit phytic, và có thể chứa kim loại nặng nếu gạo được trồng ở những vùng ô nhiễm.

Gạo lức, gạo lứt, còn gọi là gạo rằn, gạo lật là loại gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu, chưa được xát bỏ lớp cám gạo

2. Gạo đối với bệnh tiểu đường

Ăn gạo trắng có thể gây ảnh hưởng xấu đến sự cân bằng lượng đường trong máu, những người có bệnh tiểu đường nên tránh ăn loại gạo này. – Mặt khác, gạo nâu hay gạo lức thường được coi là một thực phẩm có chỉ số glycemic thấp, và khá hữu ích trong việc kiểm soát lượng đường trong máu

3. Đối với phụ nữ mang thai hoặc cho con bú:

Một số loại gạo trắng được bổ sung axit folic nên nó có thể là sự lựa chọn tốt hơn cho những người có nhu cầu tăng folate hoặc những người có nguy cơ không đáp ứng được nhu cầu folate.

4. Đối với bệnh thận:

Gạo lức chứa nhiều photpho và kali hơn gạo trắng. Người bị bệnh thận cần hạn chế cả hai chất dinh dưỡng này trong chế độ ăn uống của họ.

Do đó, với người mắc bệnh thận ăn gạo trắng tốt hơn.

5. Chế độ ăn ít chất xơ:

Trong các trường hợp bệnh liên quan đến ruột như: viêm túi thừa, tiêu chảy, sau khi giải phẫu có liên quan đến dạ dày hoặc ruột. Bác sỹ sẽ đề nghị chế độ hạn chế chất xơ. Gạo trắng chứa ít chất xơ hơn cơm gạo lứt nên có thể là sự lựa chọn tốt hơn khi cần chế độ ăn uống ít chất xơ.

6. Chế độ ăn cao chất xơ:

Ngược lại, mặc dù gạo lức chỉ chứa chất xơ cao hơn chút ít so với gạo trắng, nhưng nó có thể là sự lựa chọn tốt hơn cho chế độ ăn nhiều chất xơ. Chất xơ có thể giúp tăng cường mức cholesterol khỏe mạnh. Giúp quản lý cân nặng. Có ích trong việc chữa trị bệnh táo bón.

Nhìn chung, gạo lức dường như là sự lựa chọn lành mạnh hơn gạo trắng. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng nên sử dụng gạo lức. Cả hai loại gạo đều có thể phù hợp với chế độ ăn uống lành mạnh.

>>>Xem thêm: Tổng hợp sản phẩm Bếp gas công nghiệp phù hợp với mọi bếp ăn

• About
• Latest Posts

tien ha Latest posts by tien ha (see all)

• Bếp Á Công Nghiệp Chất Lượng, Giá Tốt Cho Bếp Nhà Hàng - 06/01/2024
• Bếp công nghiệp tại Bình Dương Công Ty Complast - 28/10/2023
• 6 mẹo thiết kế bếp công nghiệp thông minh - 28/10/2023

5/5 (1 Review) Bài viết xem nhiều nhất:

6 mẹo thiết kế hệ thống bếp công nghiệp nhà hàng để tối đa hóa năng suất

11/11/2019

Bếp là nơi cần được chú trọng đầu tư trong kinh doanh nhà hàng. Bạn nên bố trí hệ thống bếp công nghiệp nhà hàng hợp lý để tối đa hóa...

Thi Công, Lắp Đặt Hệ Thống Bếp Ăn Công Nghiệp Tại Công Ty CP May Hữu Nghị – Xí Nghiệp 6

12/12/2023

Thiết kế bếp ăn cho công ty, nhà máy , xí nghiệp… có gì đặc biệt? Vì sao cần một đơn vị uy tín để tư vấn, thiết kế bếp ăn...

Hatiencorp lắp đặt máy rửa bát tại Bùn Khoáng Nóng I-Resort Nha Trang

09/05/2024

Cùng với các khu vực như: Khu tiếp nhận, khu bếp nấu, khu chuẩn bị… thì khu rửa chén đóng vai trò rất quan trọng và không thể thiếu trong bếp...

Bếp nhà hàng quận 2 – SH Garden Thảo Điền

22/12/2022

Với mong muốn thiết kế bếp nhà hàng Quận 2 đạt chuẩn. Không gian bếp hiện đại, chất lượng cao và đem lại cho thực khách trải nghiệm tốt nhất khi...

Quầy pha chế – Bar Station chuyên nghiệp

21/10/2017

About Latest Posts tien ha Latest posts by tien ha (see all) Bếp Á Công Nghiệp Chất Lượng, Giá Tốt Cho Bếp Nhà Hàng - 06/01/2024 Bếp công nghiệp tại Bình...

Thiết bị nhà bếp – Bếp NAMBENTô Sư Vạn Hạnh

06/10/2018

Bento là một bữa ăn được chuẩn bị sẵn để mang đi, trong đó sẽ có cơm và các món ăn kèm khác như: thịt, cá, rau củ,… Chúng được cho...

Cung Cấp – Lắp Đặt Lò Quay Thịt Cho Nhà Hàng Phoenix Kitchen – Autraslia

15/12/2024

Hà Tiên là thương hiệu uy tín chuyên cung cấp và lắp đặt thiết bị bếp nhà hàng, bếp ăn công nghiệp… Trong đó có lò quay thịt – gà –...

Nên mua nồi áp suất loại nào

05/07/2020

Nên mua nồi áp suất loại nào? Nồi áp suất không chỉ giúp tiết kiệm thời gian nấu mà còn giữ lại được các vitamin và khoáng chất nhiều nhất. Vậy...

• Sản Phẩm
• Dịch vụ

• • 02866503437
• Tìm kiếm:
MENUMENU
• Giới thiệu
  • Giới thiệu nhà thầu sản xuất bếp công nghiệp Hà Tiên
  • Tầm nhìn và sứ mệnh
  • Cơ Cấu Tổ Chức
  • Chính Sách Chất Lượng
  • Đối Tác
• Dịch vụ
• Dự án
  • Dự án thiết kế bếp ăn tập thể Hệ thống Siêu thị
  • Dự án thiết kế bếp Nhà hàng, Khách sạn
  • Dự án thiết kế bếp căn tin Trường học
  • Dự án thiết kế bếp ăn Công ty - Doanh nghiệp
  • Dự án thiết kế bếp nhà hàng resort
  • Tìm hiểu về bếp ăn bệnh viện
• Tin tức
  • Tin Tức Hoạt Động
  • Câu hỏi thường gặp
  • Thư viện thiết kế nhà bếp công nghiệp
• Liên hệ

• • 02866503437
• Tìm kiếm:
MENUMENU
• Thiết Bị Bếp Nhà Hàng
  • Khu bếp nóng
    • Bếp á
    • Bếp âu
    • Bếp chiên
    • Bếp hầm
    • Nồi hầm
    • Bếp điện từ
    • Lò nướng
    • Bếp hấp dimsum
    • Tủ hấp hải sản
  • Thiết bị lạnh nhà hàng
    • Tủ đông - Tủ mát
    • Tủ lạnh cánh kính
    • Tủ lạnh quầy bar
    • Bàn lạnh - bàn mát
    • Máy làm đá viên
    • Máy làm kem
    • Máy giữ lạnh nước trái cây
    • Thùng đựng đá
  • Lò nướng
    • Lò nướng đối lưu
    • Lò hấp nướng đa năng
    • Lò nướng bánh
    • Lò nướng thịt Kebab
    • Lò nướng than
    • Lò vi sóng
    • Lò quay
    • Tủ ủ bột
  • Máy chế biến thực phẩm
    • Máy xay thịt
    • Máy thái thịt
    • Máy cắt rau củ quả
    • Máy trộn bột
    • Máy chia bột
    • Máy cán bột
  • Thiết bị trưng bày thức ăn
    • Bếp hâm nóng cà phê
    • Bình hâm cà phê
    • Bình đựng ngũ cốc
    • Bình đựng nước trái cây
    • Dụng cụ trang trí tiệc buffet
    • Đèn hâm nóng thức ăn
    • Khay inox buffet
    • Nồi hâm buffet
    • Nồi hâm soup
  • Quầy bar pha chế nước
    • Quầy pha chế
    • Chậu rửa inox
    • Bàn inox
    • Quầy inox
    • Thùng rác inox
    • Máy rửa ly
    • Quầy giữ nóng - lạnh ly
    • Bàn đông - bàn mát
    • Thùng đá inox
    • Máy xay - pha cafe
    • Máy xay sinh tố
    • Máy rót bia
    • Tủ trưng bày bánh
  • Hút khói - Cấp gió tươi
    • Chụp hút khói
    • Ống hút khói
    • Quạt cấp gió tươi
    • Quạt hút khói
    • Thùng tiêu âm
  • Khu rửa - Khu kho
    • Kệ inox
    • Bàn chậu rửa
    • Máy rửa chén
    • Thùng rác
    • Bẫy mỡ
• Thiết Bị Bếp Công Nghiệp
  • Bếp công nghiệp inox
    • Bếp Á
    • Bếp Âu
    • Bếp chiên
    • Bếp hầm
    • Nồi hầm
    • Bếp điện từ
    • Lò nướng
    • Tủ nấu cơm
  • Thiết bị lạnh công nghiệp
    • Tủ đông - Tủ mát
    • Bàn đông - Bàn mát
    • Tủ mát cánh kính
    • Tủ giữ lạnh thức ăn
    • Máy làm đá viên
    • Thùng đá inox
    • Kho lạnh công nghiệp
  • Hâm nóng thực ăn
    • Khay giữ nóng thức ăn
    • Nồi giữ nóng thức ăn
    • Quầy giữ nóng thức ăn
    • Tủ trưng bày thức ăn nóng
    • Quầy phở
    • Tủ hủ tiếu
  • Lò nướng công nghiệp
  • Máy chế biến thực phẩm
  • Tủ trưng bày đồ ăn
  • Thiết bị inox
    • Các loại bàn inox
    • Các loại kệ inox
    • Các loại chậu rửa inox
    • Các loại quầy inox
    • Các loại tủ inox
    • Các loại xe đẩy inox
    • Mương thoát sàn
  • Hút khói - Cấp gió tươi
    • Chụp hút khói
    • Ống hút khói
    • Quạt cấp gió tươi
    • Quạt hút khói
    • Thùng tiêu âm
• Thiết Bị Bếp Theo Mô Hình Kinh Doanh
  • Nhà hàng châu Á
    • Nhà hàng chay
    • Nhà hàng Dimsum
    • Nhà hàng Hàn Quốc
    • Nhà hàng Hong Kong
    • Nhà hàng Nhật
    • Nhà hàng Thái
    • Nhà hàng Việt Nam
  • Nhà hàng Âu - Mỹ
    • Nhà hàng châu Âu
    • Nhà hàng Đức
    • Nhà hàng Pháp
    • Nhà hàng Ý
    • Nhà hàng Mexico
  • Nhà hàng đặc trưng
    • Nhà hàng chọn món - A lacarte
    • Nhà hàng đồ ăn nhanh - Fast food
    • Nhà hàng định suất - Set menu
    • Nhà hàng mô hình Bistro
    • Nhà hàng phục vụ tiệc - Banquet hall
    • Nhà hàng tiệc cưới - Wedding restaurant
    • Nhà hàng tự phục vụ - Buffet
  • Bar - Cafe - Trà Sữa
    • Chuỗi cafe nhượng quyền
    • Quán cafe mang đi
    • Quán cafe sân vườn
    • Quán trà sữa
    • Quán bar
    • Cafe bar góc phố - nhỏ gọn
  • Tiệm bánh - Kem
    • Tiệm bánh mì
    • Tiệm bánh kem
    • Tiệm bánh ngọt
    • Tiệm bánh pizza
    • Tiệm kem
    • Kiot bánh trung tâm mua sắm
  • Bếp ăn tập thể
    • Cơ quan nhà nước
    • Công ty - Nhà máy
    • Trường học
    • Bệnh viện
    • Siêu thị
    • Chùa - Hội từ thiện
    • Khu vui chơi giải trí
• Thiết Bị Theo Khu Vực Bếp
  • Khu nhận hàng
    • Bàn inox
    • Bẫy mỡ inox
    • Cân nguyên liệu
    • Chậu rửa inox
    • Kệ inox
    • Thùng rác inox
    • Vòi rửa sàn
    • Xe đẩy inox
  • Khu sơ chế
    • Bàn inox
    • Bẫy mỡ
    • Chậu rửa inox
    • Máy cắt rau củ
    • Máy cắt thịt
    • Máy cưa xương
    • Thùng rác inox
    • Vòi rửa sàn
  • Kho bảo quản
    • Tủ đông
    • Tủ mát
    • Kho đông
    • Kho mát
    • Các loại kho
    • Kệ inox
    • Vòi rửa sàn
    • Xe đẩy inox
  • Khu chế biến thức ăn
    • Bàn gia vị
    • Bẫy mỡ
    • Bếp á
    • Bếp âu
    • Bếp hầm
    • Bếp hấp dimsum
    • Bếp nướng
    • Tủ nấu cơm
    • Hệ thống hút khói
  • Khu ra thức ăn
    • Đèn giữ nóng thức ăn
    • Nồi giữ nhiệt công nghiệp
    • Quầy giữ nóng thức ăn
    • Tủ trưng bày thức ăn
    • Tủ giữ nóng thức ăn
    • Khay giữ nóng thức ăn
    • Xe đẩy khay cơm
    • Bàn inox
  • Khu rửa chén
    • Bàn để bát bẩn
    • Bàn để bát sạch
    • Bẫy mỡ
    • Chậu rửa inox
    • Kệ inox
    • Kho để chén sạch
    • Kho để rác
    • Máy rửa chén
    • Thùng rác inox
    • Tủ sấy chén bát
    • Tủ đựng chén
• Thiết Bị Inox
  • Bàn inox
  • Kệ inox
  • Chậu rửa inox
  • Quầy inox
  • Xe đẩy inox
  • Tủ inox
  • Chụp hút khói inox
  • Khay inox
  • Thùng đá inox
  • Bẫy mỡ inox
  • Thùng rác inox
  • Ngăn kéo inox
  • Vỉ thoát sàn
  • Phụ kiện inox

0932699924

Đăng nhập

Tên tài khoản hoặc địa chỉ email *

Mật khẩu *

Ghi nhớ mật khẩu Đăng nhập

Quên mật khẩu?