Tháp Chưng Cất Rượu – NỒI NẤU RƯỢU KAGTech

Có lẽ bạn đã quen thuộc với bộ nấu rượu bằng củi, than thủ công với nồi nấu chưng cất cơm rượu và kèm bồn làm lạnh xây lên như bể nước. Giờ đây, nồi nấu rượu bằng điện của KAG được thiết kế cấu tạo đầy đủ các bộ phận thuận tiện cho quá trình nấu rượu, tăng năng suất rượu đồng thời giảm giá thành chi phí, giảm công sức mỗi một mẻ rượu.

Nồi nấu rượu bằng điện KAG cấu tạo từ inox 304 không gỉ, đảm bảo VSATTP

CẤU TẠO NỒI NẤU RƯỢU BẰNG ĐIỆN

1. Phần nồi chưng cất 

Bộ phận nồi nấu là 1 trong 3 bộ phận quan trọng nhất của nồi nấu rượu, gồm 3 lớp. Lớp phía trong là khoang chứa nguyên liệu cần chưng cất, tiếp đến là khoang giữa chứa điện trở cùng khoang chứa nước (tại đây dung dịch truyền nhiệt sẽ được làm nóng và truyền vào lớp trong cùng chứa dung dịch cơm rượu). Ngoài cùng là lớp bọc bảo ôn chất liệu inox 304, giúp bảo đảm an toàn nồi nấu trong suốt quá trình chưng cất rượu và bảo quản. Lớp bảo ôn phía ngoài này chống nóng và mất nhiệt.

Thiết kế nắp nồi với van khóa kín thay thế tình trạng “trát trét trấu” như nấu thủ công bằng củi. Ngoài ra, dưới đáy nồi còn thiết kế hệ thống xả bỗng, dễ dàng cho quá trình vệ sinh lau chùi sạch sẽ.

Sản xuất rượu bằng nồi nấu rượu bằng điện sẽ giúp quá trình nấu không có hiện tượng thải ra khí độc từ than củi, phần nào hạn chế độc tố tự nhiên như methanol, andehit,…sinh ra trong quá trình chưng cất.

2. Hệ thống ống dẫn hơi, ruột gà & bồn ngưng tụ

Hệ thống ruột gà xoắn lò xo ở phía trong bồn ngưng tụ. Phần này sẽ có tác dụng làm mát và ngưng tụ cho ra rượu thành phẩm. Nhờ đó, rượu sẽ không bị thất thoát trong quá trình nấu.

3. Hệ thống tủ điện điều khiển

Tủ điện tự động bao gồm các rơ le điều khiển có tác dụng báo hiệu và ngắt an toàn, đảm bảo quá trình nấu diễn ra không xảy ra vấn đề gì. Thời gian và nhiệt độ sẽ được cài đặt trước khi nấu. Và sẽ tự động ngắt sau khi đạt ngưỡng đã cài đặt. Thời gian nấu cho nồi nấu rượu bằng điện KAG là 3,5-5h/mẻ. Nhiệt độ nấu là từ 80-100độ C.

Hiểu rõ cấu tạo của nồi nấu rượu bằng điện KAG, giúp bạn vận hành và sử dụng nồi an toàn hơn. Nên sử dụng Nồi nấu rượu bằng điện cùng với các sản phẩm Tủ Nấu Cơm, Máy Lọc Rượu, Máy Làm Già Tuổi Rượu của KAG Việt Nam.

Liên hệ Công ty Công nghệ KAG Việt Nam

Hotline 090 468 5252

Địa chỉ số 115 ngõ 509 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội

Website https://maythucphamkag.com/noi-nau-ruou-bang-dien

Xem thêm:

– Cách phân biệt inox 304 với inox 201

– Nguyên lý truyền nhiệt gián tiếp của nồi nấu rượu bằng điện KAG

– Sự khác nhau giữa Nồi nấu rượu truyền thống & Tháp chưng cất rượu công nghệ mới

– Hướng dẫn sử dụng và vận hành nồi nấu rượu bằng điện KAG

– Cập nhật bảng giá nồi nấu rượu theo từng công suất