Thịt Bắp Bò Ngâm Nước Mắm ớt Tiêu Xanh | Vào Bếp - Kiến Thức

Thịt bắp bò ngâm nước mắm ớt tiêu xanh Cập nhật lúc: 13:20 25/12/2013

TIN LIÊN QUAN

Canh su hào hầm bắp bò

Bún bò giò heo

(Kiến Thức) - Món thịt bắp bò ngâm nước mắm ớt tiêu xanh cực thơm ngon và rất hợp để ăn cùng cơm nóng.

Nguyên liệu: Bắp bò: 0,7-1kg Quế, hồi, thảo quả Tỏi, ớt, gừng Giấm, đường, nước mắm chắt ngon. Tiêu xanh: 2 chùm nhỏ. Cách làm: Bắp bò rửa sạch, cho vào nồi luộc chín cùng gừng đập dập và 1 nhánh nhỏ hồi, quế, thảo quả. Thịt chỉ nên luộc vừa chín, không nên ninh quá lâu sẽ khiến thịt bị nhũn mất đi độ giòn. Pha nước mắm đủ để ngâm ngập thịt theo tỉ lệ: 2 nước mắm: 2 giấm: 1 đường. Đổ nước mắm đã pha vào nồi đun sôi cùng tỏi thái lát, ớt và tiêu xanh. Thịt luộc chín vớt ra cho ráo nước và thịt nguội, nước mắm cũng để thật nguội hãy cho vào lọ thủy tinh sau đó cho toàn bộ số bắp bò đã luộc vào lọ đậy nắp kín. Thịt bò ngâm nước mắm để nơi thoáng mát hoặc cất vào tủ lạnh ngăn mát khoảng 3-4 ngày sau là thịt đã ăn được. Khi ăn thái lát mỏng, có thể rưới thêm chút nước mắm ngâm thịt để miếng thịt đậm đà và bớt khô. Ngọc Nga

Tin tài trợ

• 

  Công nghệ CMC dự kiến phát hành 21 triệu cổ phiếu trả cổ tức

  

  Vì sao TCM bị Tổng Cục Hải quan phạt hơn 1,79 tỷ đồng?

  

  Bách Hoá Xanh mang về 37.400 tỷ cho MWG trong 11 tháng

• 

  Tasco lên kế hoạch huy động 500 tỷ đồng trái phiếu

  

  DIG tiếp tục thoái vốn tại công ty con

  

  Vi phạm về công bố thông tin, Apec Finance bị phạt tiền 92,5 triệu đồng

• 

  Nhà sản xuất show 'Anh trai' nói gì về việc cổ phiếu tăng trần 5 phiên?

  

  Đồng Nai: Liên danh Trường Gia Phát-Thành Công trúng gói xây lắp trường Nguyễn Thái Bình

  

  Petrosetco ước lãi năm 2024 cao nhất trong 3 năm trở lại đây

Bình luận về bài viết này Chia sẻ Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu Sử dụng lại thông tin email và họ tên từ lần bình luận gần nhất Gửi Nhập lại Họ tên (*) Email (*) Hoàn thành

BÀI ĐỌC NHIỀU

• 

  Uống thuốc trị giun nhiều có ảnh hưởng sức khoẻ?

• 

  Hình ảnh chứng tỏ bạn bị ung thư da (1)

• 

  Nhiều người “khỏi bệnh” sau trải nghiệm với Movas-EPR 03M

• 

  Phát hiện Triều Tiên lén lút làm điều này ở Hàn Quốc

Tin tức Vào bếp mới nhất

• Vi khuẩn trú ngụ nhiều nhất trong nhà bạn ở nơi này (14/11, 02:30)
• 1001 mẹo nấu ăn cực hay nhất định bà mẹ nào cũng phải biết (25/03, 03:32)
• Hà Nội đề xuất trông xe dưới gầm cầu: Bộ GTVT nói gì? (08/03, 00:36)
• Chỉ cần thêm nguyên liệu này, bạn ngay món trứng chiên ngon bổ (25/02, 18:30)
• Thịt trâu xào lá lốt, canh rau nấu sườn siêu hấp dẫn (22/01, 00:15)
• Cách rửa nấm kim châm, tưởng đơn giản hóa ra toàn làm sai (21/01, 23:33)
• Ăn một lần là nghiền, bánh bột dẻo lá dứa thơm mềm cực dễ làm (21/01, 23:18)
• Bí quyết làm mứt dừa viên cực lạ cho ngày Tết (04/01, 06:30)
• Cách làm mứt vỏ bưởi sấy dẻo nhâm nhi ngày Tết (02/01, 08:24)
• Cách làm mứt rau câu nhiều màu dẻo dai trẻ thích mê (30/12, 08:24)

Bình luận(0)