Thịt Bê Hấp Tương Gừng đổi Vị Cho Cả Nhà - Food News

• Login

• Thị trường
  • Tài chính
    • Ngân hàng
    • Tiền tệ
    • Vàng
    • Xăng dầu
    • Kim loại
  • Chuyển động
    • Hàng hóa
    • Doanh nghiệp
    • Thương hiệu
    • Nhân vật
• Tiêu dùng
  • Nhà nông
  • Nông sản
  • Chăn nuôi
  • Thủy sản
  • Trồng trọt
• Thực phẩm
  • Sức khỏe
  • Làm đẹp
  • Thuốc
  • Bệnh
• Ẩm thực
  • Đời sống
  • Văn hóa
  • Địa điểm
    • Quán xá
    • Nhà hàng
    • Cafe
• Bếp nhà
  • Món ngon mỗi ngày
  • Đồ uống
  • Món chè
  • Làm bánh
  • Món chay
  • Sinh tố
  • Mẹo bếp
• Nhà cửa
  • Tổ ấm
  • Điện máy
  • Đồ gia dụng
• Cẩm nang
  • Mẹo vặt
  • Câu hỏi

Trang chủ Món ngon mỗi ngày Thịt bê hấp tương gừng đổi vị cho cả nhà Thịt bê hấp tương gừng đổi vị cho cả nhà Phí Ngọc Hân Thứ bảy, 03/07/2021 00:16 6006

Thịt bê hấp tương gừng rất phù hợp cho những bữa liên hoan, họp mặt gia đình hoặc làm “mồi” cho những bữa nhậu. Món ăn có hương vị đậm đà, thơm ngon, không bị ngán mà lại không mất nhiều công sức chuẩn bị. Hãy cùng Food.com.vn khám phá cách làm ngay dưới đây nhé.

Nguyên liệu làm thịt bê hấp tương gừng

• Thịt bê chọn phần có cả bì
• Gừng, sả, dừa tươi nạo sẵn, nước dừa, ớt tươi, tương bần
• Gia vị: Đường, mắm, dầu mè, muối, hạt tiêu
• Rau ngổ, mùi tàu, khế chua

Cách làm thịt bê hấp tương gừng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Thịt bê mua về rửa sạch, thái thành từng miếng mỏng vừa ăn
• Gừng cạo sạch vỏ, đem rửa, 1 nửa đem đập dập rồi băm nhỏ để ướp thịt, 1 nửa đập dập để làm thơm nước
• Sả, ớt rửa sạch, thái thành lát mỏng
• Khế đem rửa, thái ngang thành miếng vừa ăn
• Rau ngố và mùi tàu

Bước 2: Ướp thịt bê

• Bạn cho thịt bê vào một chiếc bát tô, cho các gia vị muối, tiêu, dầu mè, đường, mắm vào bát. Bạn gia giảm nguyên liệu sao cho vừa mồm với cả gia đình
• Cho thêm sả, gừng băm nhỏ, nếu có nước dừa thì cho thêm nước dừa để thịt thơm hơn
• Đảo đều các nguyên liệu sao cho các miếng thịt đều có gia vị
• Để bát thịt ướp khoảng 30 phút cho gia vị ngấm đều.

Bước 3: Hấp thịt bê

• Bắc nồi, cho nước vào mà bật bếp đun sôi nước
• Cho phần gừng đập dập cùng 1 2 nhánh sả và nước để khi hấp thịt sẽ thơm hơn
• Cho một chiếc giá vào nồi từ ban đầu, cho thịt vào giá để hấp
• Hấp đến khi thịt không còn đỏ, chọc dĩa vào không còn thấy nước đỏ chảy ra, phần bì mềm tức là thịt đã chín. Thời gian hấp thịt bê sẽ khoảng 30 phút.

Cách thưởng thức thịt bê hấp tương gừng

Sau khi thịt bê đã chín, bạn chuẩn bị một chiếc đĩa sạch, xếp khế đã thái từng lát hình ngôi sao vừa ăn hết một lượt đĩa, sau đó gắp thịt bê để lên bên trên. Bạn có thể ăn món này như một món nhậu hoặc ăn với cơm trắng đều rất ngon.

Mách nhỏ các mẹo hay với món thịt bê hấp tương gừng

• Thịt bê có thể chấm với tương bần để thịt thơm ngon, đậm đà hơn. Ngoài loại tương bần bán sẵn, bạn có thể pha nước chấm để tạo nên hương vị thơm ngon, độc đáo hơn cho món ăn.
• Công thức pha nước chấm nhu sau: Cho nước mắm, đường, gừng đập dập, một chút ớt tươi, một chút chanh và một chút nước lọc vào cùng 1 cái bát rồi ngoáy đều lên.
• Ăn thịt bê hấp tương gừng cùng với chuối xanh, rau ngổ, mùi tàu sẽ khiến món ăn dậy hương hơn.
• Thịt bê hấp tương gừng là món ăn khá lạ miệng và vô cùng ngon. Bạn có thể làm món này để đổi vị cho bữa cơm thường ngày đa dạng, phong phú hơn hoặc làm món này để chồng “lai rai” trên bàn nhậu đều vô cùng hợp lý.

Chỉ cần bỏ một chút thời gian và công sức là đã có ngay một món ngon cho cả gia đình. Bạn hãy làm thử ngay hôm nay nhé. Và đừng quên theo dõi các bài viết khác của Ẩm Thực Food Story để được hướng dẫn thêm nhiều món ngon cho cả nhà nhé.

Đánh giá: 1 2 3 4 5 2.8 / 5 (11 bình chọn) Tags: bê hấp tương gừng Chia sẻ Tweet

Bài viết Cùng chuyên mục

Món ngon mỗi ngày

Cách nấu canh cua mồng tơi, ăn một hơi là hết sạch

Chủ nhật, 09/06/2024 16:50 Món ngon mỗi ngày

Muốn thi tốt, nên ăn gì?

Chủ nhật, 09/06/2024 16:41 Món ngon mỗi ngày

Nên ăn sáng thế nào để tăng cường trí nhớ khi đi thi?

Chủ nhật, 09/06/2024 16:37 Món ngon mỗi ngày

Đồ ăn vặt chống đói vào mùa hè 2024

Chủ nhật, 09/06/2024 16:34 Món ngon mỗi ngày

Đặc sản Bắc Ninh rất được ưa chuộng ngày hè, chế biến đủ món ngon đưa cơm, nhắc tới là thèm

Thứ tư, 29/05/2024 09:36 Món ngon mỗi ngày

Bật mí 4 cách kho cá không tanh cực dễ mà chị em cần lưu lại

Thứ ba, 28/05/2024 13:40

Ẩm thực

• 

  Giải mã sự nổi tiếng của ẩm thực xứ hoa anh đào

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

• Gợi ý 6 món ăn cho thực đơn mùa hè 2024 thanh mát

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

• 7 cách kết hợp thực phẩm sai lầm bạn cần tránh

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

• Bật mí 6 món ăn đặc sản Thái Bình dân dã và hấp dẫn

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

• Quýt Úc giảm giá 70%, chị em nội trợ tranh thủ mua cả thùng 

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

Tiêu dùng

Xuất khẩu nông sản năm 2024 kỳ vọng đạt kỷ lục mới

Thứ năm, 23/05/2024 10:18

Quản lý tiểu khí hậu chuồng nuôi trong chăn nuôi trại heo

Thứ tư, 08/05/2024 09:55

Giá nông sản hôm nay 25/4: Giá mít Thái tiếp tục tăng

Thứ hai, 25/04/2022 06:26

Giá heo hơi hôm nay 25/4: Chững giá tại 3 miền 

Thứ hai, 25/04/2022 06:17

Mở rộng “cánh cửa” xuất khẩu nông sản

Thứ hai, 25/04/2022 05:57

Nổi bật

• 

  Bưởi cốm vào mùa thu hoạch, nông dân TP Huế lãi đậm

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

• Chanh leo nguyên quả Việt Nam lần đầu tiên được bán tại Úc 

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

• 6 tháng đầu năm: Australia tăng nhập khẩu 6 tấn chè từ Việt Nam

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

• Giá cà phê hôm nay 23/9: Trong nước tăng nhẹ 100 đồng/kg, robusta và arabica cùng đổi chiều trên sàn quốc tế

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

• Vĩnh Long: Khoai lang tím rớt giá chỉ còn 3.000 đồng/kg nhưng vẫn không có thương lái đến mua

  Chia sẻ Share 0 Tweet 0

Tin tức

Thêm một công thức nướng gà ngon khó cưỡng, cực tốn cơm

Thứ ba, 14/05/2024 10:16

Măng cụt Thái rẻ bằng nửa hàng Việt

Thứ ba, 14/05/2024 10:05

Giá sầu riêng hôm nay 09/05: Tăng nhẹ, sầu riêng Ri6 đẹp giá 63,000đ/kg

Thứ năm, 09/05/2024 11:42

Cách làm nem rán giòn ngon, chuẩn vị Hà Nội ngay tại nhà

Thứ năm, 09/05/2024 11:01

Tỉnh Lạng Sơn tiếp tục dừng nhận xe hoa quả tươi lên cửa khẩu 

Thứ năm, 24/02/2022 17:59

Món ngon mỗi ngày

• Cách nấu canh cua mồng tơi, ăn một hơi là hết sạch
• Muốn thi tốt, nên ăn gì?
• Nên ăn sáng thế nào để tăng cường trí nhớ khi đi thi?
• Đồ ăn vặt chống đói vào mùa hè 2024

Sức khỏe

• Ăn gì để nhanh hồi phục sau ngộ độc thực phẩm?
• “Điểm mặt” 5 loại thực phẩm dễ mua, dễ bảo quản lại cực kỳ...
• Cách nào ngăn thực phẩm bẩn?
• Nhận biết rau mồng tơi bị phun thuốc dài 30cm gây hại sức khỏe 

Làm đẹp

• Buddha bowl là gì? Mách bạn cách giảm cân lành mạnh với Buddha bowl
• Bí quyết giữ vóc dáng thon thả, da đẹp mịn màng, chị em nào cũng cần...
• 5 loại thực phẩm giúp đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng 
• Chế độ Eat Clean và Ketosis là gì? Cách phân biệt và mẹo ăn để giảm...

Làm bánh

• Mẹo làm bánh quy hoa mai giòn tan, đãi khách ngày Tết 
• Cách làm bánh Chocolate cake ngọt ngào quà tặng cho ngày Noel 
• Bí quyết làm món bánh nậm Huế thơm ngon, chuẩn vị 
• Công thức làm bánh cupcake Giáng sinh đơn giản, đẹp mê ly  

Hotline: 0987 186 999 Giới thiệu | Điều khoản sử dụng | Quảng cáo | Liên hệ © 2021 Công ty TNHH Tập đoàn Cộng Mạng Trời Địa chỉ: Tầng 2, NV 5.10 KĐT Viglacera, Hữu Hưng, Đội Mới, Hà Nội Giấy phép thiết lập MXH số 1230/GP-BTTTT, ký ngày: 26/04/2021 Chịu trách nhiệm nội dung: Đặng Thị Bạch Hạnh Thehemoitech Homeup Gà chạy bộ Index Thịt gà tây Thịt gà tây Home Now Thoitietonline Milad Visa Chung cư Galia Hanoi Vietnam Travel Online Space

• Trang chủ
• Thị trường
  • Tài chính
    • Ngân hàng
    • Tiền tệ
    • Vàng
    • Xăng dầu
    • Kim loại
  • Chuyển động
    • Hàng hóa
    • Doanh nghiệp
    • Thương hiệu
    • Nhân vật
• Tiêu dùng
  • Nhà nông
  • Nông sản
  • Chăn nuôi
  • Thủy sản
  • Trồng trọt
• Thực phẩm
  • Sức khỏe
  • Làm đẹp
  • Thuốc
  • Bệnh
• Ẩm thực
  • Đời sống
  • Văn hóa
  • Địa điểm
    • Quán xá
    • Nhà hàng
    • Cafe
• Bếp nhà
  • Món ngon mỗi ngày
  • Đồ uống
  • Món chè
  • Làm bánh
  • Món chay
  • Sinh tố
  • Mẹo bếp
• Nhà cửa
  • Tổ ấm
  • Điện máy
  • Đồ gia dụng
• Cẩm nang
  • Mẹo vặt
  • Câu hỏi

© 2021 Food Review