Thịt Bò Kho Tàu - Món Ngon Mỗi Ngày
Có thể bạn quan tâm
- Mô tả
- Nguyên liệu
- Sơ chế
- Thực hiện
- Cách dùng
- Mách nhỏ
Là món ăn truyền thống của các gia đình Nam bộ trong 3 ngày tết, mang hương vị đậm đà, màu sắc đẹp, ngon không thua gì món thịt heo kho tàu.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Thịt bò bắp: 600g
- Dừa tươi: 1 trái
- Trứng cút: 10 quả
- Ớt sừng, hành tây
- Sả cây, hành lá
- Kiệu chua, giá, cà rốt, hẹ
- Muối, đường, tiêu, tỏi
- Nước tương LISA
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Thịt bò bắp: 600g
- Dừa tươi: 1 trái
- Trứng cút: 10 quả
- Ớt sừng, hành tây
- Sả cây, hành lá
- Kiệu chua, giá, cà rốt, hẹ
- Muối, đường, tiêu, tỏi
- Nước tương LISA
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
Sơ Chế:
- Ớt sừng cắt khúc. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Sả cắt khúc, đập dập. Hành tây cắt múi. Hành lá cắt khúc. Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ.
- Trụng sơ thịt bò qua nước sôi, vớt ra cắt miếng vuông, ướp với 2m đường, 1m muối, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1M nước tương LISA, tỏi và ớt sừng, để thấm.
Thực Hiện:
- Xào săn thịt bò cùng với sả, đảo đều, kĩ, cho lên màu, trút ra tô. Cho nước dừa tươi vào nồi áp suất, đun sôi, cho thịt bò, trứng cút và tiêu và ớt sừng vào, đậy nắp, vặn nhỏ lửa, nấu khoảng 20 – 25 phút đến khi thịt bò mềm, thêm hành lá.
- Làm dưa giá: trộn kiệu chua, giá, cà rốt và hẹ lá với hỗn hợp giấm đường chua ngọt.
Cách Dùng:
- Múc thịt bò kho tàu ra dĩa sâu lòng, dùng nóng với cơm và ăn kèm dưa gía muối xổi.
Mách Nhỏ:
- Ướp nước tương LISA giúp thịt bò có màu nâu đẹp mà không cần nước màu và có màu thơm.
- Khi xào thịt bò phải để hơi lâu một chút cho lên màu thì món kho mới có màu đẹp.
Tags
- cách kho thịt ngon
- thịt bò kho
- thit bo kho tau
- thịt kho
Các đánh giá3 bình luận
0/50 Rating- Tất cả
- 5 sao
- 4 sao
- 3 sao
- 2 sao
- 1 sao
Dung noi ap suat de nau nen mon kho nay se mem ngon lam day.
Món Ngon Mỗi Ngày4 nămCảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Minh Thông4 nămĐúng là vừa lạ vừa quen, chắc tết này phải nấu luôn cả thịt kho truyền thống với món này luôn quá.
Món Ngon Mỗi Ngày4 nămCảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Lâm Tin8 nămĐề nghị hướng dẫn món bò kho.
Món Ngon Mỗi Ngày8 nămXin chào bạn Lâm Tin , Hiện tại, Công ty đã hướng dẫn món Bò kho. Tạm thời website chưa cập nhật. Bạn có thể tham khảo tại đường dẫn bên dưới nhé: https://www.youtube.com/watch?v=si40mF_t9-I Thân chào.
Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 15 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50
- Nam
- Món mặn
- Thực đơn hàng ngày
- Bữa trưa
- Bữa tối
- Tết
- Kho
- Om/Rim
- Thịt bò
- Trứng
- Củ quả
- Các loại rau
- Cha
- Mẹ
- Người lớn tuổi
- Trẻ em
Công thức bạn có thể thích
Nhấn để lưuThịt kho xốt tương
6 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuThịt kho khổ qua tây
9 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCà tím nhồi thịt kho
14 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBắp cải cuộn thịt kho bơ
7 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuThịt kho củ sen tương hột
8 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuThịt kho nước tương giấm
5 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuTôm thịt kho quẹt
20 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuThịt kho nước dừa
13 4 Người Dễ 60 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuThịt bò kho quế
11 4 Người Dễ 90 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuThịt kho củ kiệu
3 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuTôm thịt kho măng
4 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuThịt kho hạt dẻ
5 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiếtTừ khóa » Bò Kho Xá Xị
-
Cách Làm Bò Kho Xí Muội Mới Lạ Thơm Ngon đơn Giản Cho Gia đình
-
Cách Làm Thịt Kho Xá Xị | Đậm Đà Bữa Cơm Gia Đình - Cooky
-
Bắp Bò Nấu Xá Xị - AmThuc365 - Ẩm Thực 365
-
8 Cách Nấu Bò Kho Ngon Chuẩn Vị Truyền Thống Bằng Gói Gia Vị
-
Nấu Nồi Thịt Kho Xá Xị Chương Dương Với Hột Vịt THƠM LỪNG
-
Bò Nấu Xá Xị Kèm Bánh Mì - Đặt Tiệc Việt
-
Thịt Bò Kho Quế - Món Ngon Mỗi Ngày
-
Cách Nấu Bò Kho Tại Nhà Ngon & Chuẩn Nhất 2022
-
Cách Nấu Bò Kho Bằng Gói Gia Vị đơn Giản Ngon đúng điệu
-
Đậm đà, Thơm Ngon Với Món Bò Kho Sả ớt Chuẩn Vị - Bách Hóa XANH
-
10000 Cách Làm Món Thịt Kho Trứng Xá Xị
-
43 Món Kho Xá Xị Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia - Cookpad
-
Thực đơn Giao Hàng Tận Nơi Của PHỞ TÀI - Trần Quang Khải
-
Cách Làm Thịt Kho Xá Xị Ngon đổi Vị Cả Nhà - ALONGWALKER
-
Đổi Vị Bữa Tối Với Món Bò Kho Sả ớt Ngon Khó Cưỡng
-
Thịt Bò Kho - Học Nấu ăn Ngon