Thịt Gà Tẩm Bột Năng Chiên - Bếp Rùa

• Trang chủ
• *Welcome*
• Gây quỹ dụng cụ và nguyên liệu làm bánh từ Nhật
• Giới thiệu
• Hỏi & Đáp – Update
• TẾT NGUYÊN ĐÁN
• X-mas
• Mục Lục

Bếp Rùa ♥ Hơi ấm gia đình tỏa ra từ gian bếp nhỏ

Luôn luôn đỏ lửa ♥ Nồng ấm yêu thương

Trang chủ

Thịt gà tẩm bột năng chiên

4 bình luận Posted by Khai Tâm trên 28/10/2009

Món mặn nhanh gọn, đơn giản nhất trần đời 🙂

Công thức:

Nguyên liệu:

– Thịt gà đã lọc xương, thái miếng nhỏ

– Gia vị

– Bột năng

– Dầu ăn (để chiên/rán)

Cách làm;

Thịt gà ướp với gia vị khoảng 15-20′ cho ngấm.

Rắc bột năng, trộn đều cho thịt bám một lớp bột.  Mỏng hay dày tùy theo sở thích.

Cho thịt gà vào chảo dầu, chiên vàng.  Nếu dùng gà có phần da, chiên giòn hơn một chút.  Phần da gà ăn giống tóp mỡ (chao ôi là nhớ cái món cơm rang tóp mỡ hồi còn bé).

Gắp thịt đặt lên giấy thấm dầu.  Nếu cầu kỳ thì dùng tăm xiên.  Trẻ con đặc biệt thích cái gì đó được “chế biến” riêng cho chúng.  Và người lớn chúng mình, đặc biệt thích cái gì mà trẻ con thích 😛

Chia sẻ:

• Facebook
• Reddit
• Twitter
• Email
• In

Thích Đang tải...

Có liên quan

2. HÔM NAY NẤU MÓN GÌ?, Các món chiên (rán), rang & xào, Món với thịt Gà, Chim, Vịt, Ngan & Ngỗng ← Chợ thứ Ba: Hoa nhiều hơn rau Đi trước thời gian →

4 responses to “Thịt gà tẩm bột năng chiên”

1. Nguyễn Thị Tuyết Hồng 29/10/2009 lúc 3:16 Chiều

   Chị ơi, món này chiên xong rồi mình chấm với tương chua ngọt nữa thì ngon hết biết, chẹp chẹp …

   Trả lời
   • Khai Tâm 30/10/2009 lúc 11:17 Sáng

     Chị chưa thử chấm tương ớt chua ngọt bao giờ vì nhà có trẻ con, ít chấm những thứ cay quá. Cảm ơn em gợi ý. Hôm nào lén thử riêng 😛

     Trả lời
2. lamanh 28/10/2009 lúc 9:56 Chiều

   Ôi trời, trên CSTT chị nhìn lại tưởng là thịt rang cháy cạnh, hóa ra là thịt gà tẩm bột chiên. Bọn trẻ nhà chị là thích món này lắm đây. mà sao nhà Rùa với nhà chị hay có món ăn trùng thế nhỉ? sáng nay chị cũng lọc và ướp thịt gà định để tối về xào với nấm tươi nhưng tẽn tò vì tối nay chị có việc ở cơ quan nên về muộn, 2 đúa phải đến ăn trực bà ngoại, thế là dự định đành khất đến tối mai. máy cái xiên hình chim nhà rùa dễ thương quá nhỉ, có phải nó bằng gỗ không em?

   Trả lời
   • Khai Tâm 29/10/2009 lúc 2:31 Chiều

     À, mấy que xiên đó bằng gỗ. Có nhiều hình dáng nhưng sáng qua các con chọn con cò vì gà giống cò!

     Trả lời

Bình luận về bài viết này Hủy trả lời

Δ

Tin vui: mục lục mới được cập nhật

Nhập địa chỉ email để nhận thông báo có bài mới:

Địa chỉ email:

Nào thì đăng ký!

Tham gia cùng 7 669 người đăng ký khác

Nhắn nhe

Nếu bạn là "đầu bếp" quen thuộc trong bếp Rùa, mừng trở lại! Nếu bạn là người mới, xin chào!

Bếp Rùa là của bạn, được xây dựng và đóng góp bởi những người như các bạn, do vậy, hãy tự nhiên và coi đây là căn bếp của chính mình. Ở đầu trang có phần "Welcome" và "Giới Thiệu", nếu bạn muốn biết thêm vài điều bên lề...

Để nhận thông báo bằng email mỗi khi có bài mới, hãy đăng ký nhận thông báo bằng cách nhập email của bạn (và nhớ mở email để xác nhận).

Kể từ tháng 6.2011, Bếp Rùa có sự đóng góp bài vở thường xuyên của những người bạn quý: SCP, Anatomysu, chuoivuonnha, White_poplar.

Tin vui: Mục Lục đã được cập nhật các bài viết được phân loại theo từng chủ đề. Mời mọi người tham khảo để tìm bài cũ. Ngoài ra, chức năng "Tìm kiếm" (Search) ở đầu trang cũng rất hữu hiệu.

Nếu bạn muốn trao đổi, xin hãy viết tiếng Việt có dấu khi có thể, và hãy là người lịch sự khi ai đó trả lời mình. Chúng mình ở đây không phải là những chiếc máy trả lời thắc mắc nên nếu gặp câu hỏi phản cảm, rất có thể sẽ bỏ qua. Bếp này cũng như bếp của bạn, hãy thân thiện và quý mến những người ra vào trong bếp nhà mình. Gửi comments đúng chủ đề. Xin cảm ơn.

Bếp Rùa là nơi luôn mở rộng cửa chào đón tất cả mọi người vào thăm cũng như tham gia chia sẻ. Vì vậy, mong mọi người hãy giúp đỡ bằng cách trả lời những câu hỏi mà mình biết.

Trang blog này không đón chào những comment quảng cáo bán hàng.

Blog Stats

• 18 606 289 visits

Ai đang vui bếp

Countdown

Comments

	Diễm Phương trong Demo: bánh bò thốt nốt
	Thi Hong Lan Nguyen trong Phở
	Hong Mai Nguyen trong Demo: bánh bò thốt nốt
	Cơm Tấm Bụi trong Tips nướng bánh mỳ
	ThuTran175 trong Bút Chì: “đêm tháng Tư,…
	chuvanbienhdu trong Demo: chiên Quẩy “đặc…
	Lady's Sweet Home trong Demo: chiên Quẩy “đặc…
	trinh thi Kiều trong Waffle cookies
	Chau Phan trong Bộ tranh “Việt Nam Anh…
	Cẩm Trương trong Demo: chiên Quẩy “đặc…
	Kueh nguyen trong Demo: Croissants (cán lạn…
Life’s short!… trong Life’s short!
	linhlunghr trong Bagels
	Binh Anh trong Takoyaki cuối tuần
	Binh Anh trong Con vào bếp: Marshmallow …

Đọc báo – blog trong khi chờ bánh chín

Bauxite Việt Nam

• Thơ - phương tiện đồng hóa con người với sự sống
• Viết về những người mẹ
• Người phụ nữ Pháp khiến những kẻ cưỡng hiếp phải “hổ thẹn”
• Hội Nhà văn Việt Nam và “Trăm năm cô đơn”
• Câu chuyện của họa sĩ Thành Chương
• Tương lai nào cho Syria?
• Như thế nào là “lấy công làm lãi”?
• Omar al-Shri đã sống sót qua sự tàn bạo
• Ukraine đang thua vì mất đất hay nước Nga đang trên bờ vực sụp đổ?
• Sau hơn 20 năm, bóng tối của cái ác vẫn trùm kín cơ quan văn nghệ Việt Nam

Thanh Niên Online

• Lỗi: có thể dòng không tin đang không hoạt động. Hãy thử lại sau.

Đọt Chuối Non

• Get Happy! – Judy Garland
• Sáu bí quyết để thành công – Six secrets to success
• Cuộc sống bất định của hơn 100 hộ dân ở Thủ đô
• Khi em cầu mong với một vì sao – nhạc phim Pinocchio của Disney – Louis Armstrong
• Thể chế trong trái tim người – Intitutions in the human heart
• Dwarfed by China in shipbuilding, US looks to build its defense base to fend off war
• Với nỗi kinh ngạc lạ thường – With wondering awe
• Hãy hoàn thiện như Cha trên trời ? – Be perfect like God ?
• How China built the world’s longest high-speed railway
• Em là của quả tim anh – nhạc phim The Three Caballeros

VMC

• 5 NĂM BUÔNG TAY
• PHẢI CÓ DANH GÌ...
• CẢ NGÀY TRONG CUỘC HỌP TÔI NGỒI
• NGÀY AN BÌNH CUỐI CÙNG
• NHÀ DÀNH CHO NGƯỜI CÓ THU NHẬP THẤP ĐÂY...
• NÓI THẬT
• NHỮNG GƯƠNG MẶT TẾT
• NHỚ MÙI TẾT XƯA
• MẠN ĐÀM VỀ CHỮ NHÂN
• TẾT CÒN THIÊNG HAY... MẤT THIÊNG?

GS Đàm thanh Sơn

• Aron Pinczuk
• Oppenheimer
• Hirosi Ooguri: cậu học sinh tìm bán kính trái đất
• Valery Rubakov (1955-2022)
• Nhóm tái chuẩn hoá: một cuộc cách mạng về nhận thức
• Stueckelberg
• Thư ngỏ của các nhà khoa học và nhà báo khoa học Nga phản đối chiến tranh với Ukraina
• Нгуен Ван Хьеу: физик-теоретик высокого класса
• Andrei Sakharov và bài toán về đồng hồ
• X17 phá lưới

GS Nguyễn văn Tuấn

• Lỗi: có thể dòng không tin đang không hoạt động. Hãy thử lại sau.

T.S. Trần đăng Tuấn

• THỐNG KÊ ỦNG HỘ TRÊN TRANG CỦA QUỸ TRÒ NGHÈO VÙNG CAO
• SAO KÊ GỐC TÀI KHOẢN VCB 0011004025430 TỪ 31.3.2014
• SAO KÊ TÀI KHOẢN CỦA QUỸ TRÒ NGHÈO VÙNG CAO TẠI VCB
• Cơm Có Thịt và Quỹ Trò Nghèo Vùng Cao
• Dự án của Nina
• THỐNG KÊ ỦNG HỘ THEO NGÀY TỪ 1.1.2014
• TỔ CHIM NON, Ở LŨNG LUÔNG…
• Thông tin
• Đêm, nghe tin Đờn ca tài tử được vinh danh
• NGHĨ BÊN CHÂN TƯỢNG PHẬT HOÀNG

Quê Choa – Nhà văn Nguyễn quang Lập

• Gardening Like an Expert: Streamlined Strategies for the Homegrown Horticulturist
• Mastering Your Green Thumb: Essential Gardening Tips for Novice and Experienced Gardeners
• Unearth Your Green Thumb: Pro Gardening Tips to Elevate Your Urban Garden
• Expert Gardening Tips for All Green Thumbs
• Expert Gardening Tips for Green Thumbs and Growing Urban Gardens
• Creative and Trusted Gardening Tips for Those Who Love Gardening
• Simple Yet Effective Gardening Tips for Green Thumbs and Beginners
• Top Gardening Tips: Unleashing the Potential of Urban Gardening
• Secret Gardening Tips Every Professional Must Know
• Gardening Tips for Those Who Love Gardening

Nhà văn Nguyễn ngọc Tư

• Lỗi: có thể dòng không tin đang không hoạt động. Hãy thử lại sau.

Nhà báo Đoan Trang

• Giới thiệu phim tài liệu "Mẹ vắng nhà"
• Chúng tôi cần vài phút của bạn
• Công an cũng... làm truyền thông!
• Khủng bố nhân dân, công an Việt Nam đã hiện nguyên hình là ác ôn cộng sản
• Terrorizing the people to protect dictatorship
• Làm nhục công dân bằng sự ngu dốt có chủ ý và do tập luyện
• Tôi coi khinh luật An ninh Mạng
• Khi tà quyền không còn biết điểm dừng
• Được công an "mời đối thoại" về luật Đặc Khu
• Băng đảng cộng sản đang cay như ăn ớt...

Luồng RSS

Sách: 5 Mùa Yêu Thương – Khai Tâm, NXB Nhã Nam và Dân Trí, tháng 12-2011

Tháng Mười 2009

H	B	T	N	S	B	C
1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

« Th9 Th11 »

Bài mới

• Demo: bánh bò thốt nốt
• Demo: chiên Quẩy “đặc biệt”
• Lâu rồi không gặp!
• Pancakes sử dụng chảo kẹp/chảo hình thú
• Mỳ Udon
• Bánh Pía
• Bánh mỳ bố đi vắng
• Bánh mỳ Vừng!
• Hướng dẫn tạo hình và nướng Baguette
• Tips nướng bánh mỳ
• Tiramisu
• Bánh đúc lạc
• Bánh bông lan chuối (banana cake) phiên bản dùng bột gạo và dầu dừa
• Quy bơ cắt: Bánh quy các hình dạng không cần khuôn ( Khỉ – rùa – bọ rùa – trái táo – hải ly)
• Hộp quà cuối năm: Bánh quy checkerboard và Pinwheels
• Gingerbread House 2015 (bản vẽ tay thiết kế)
• Pate gan
• Kỷ niệm 9 năm – 9th Blogoversary Bếp Rùa (1.8)
• Thông báo tình hình gửi nhận hàng Gây quỹ T5/2015
• Sữa chua, da-ua (yaourt) và tất cả những gì liên quan
• Flan “trứng”
• Danh sách đặt hàng Tháng 5
• Mua hàng gây quỹ bếp Rùa tháng 5.2015
• Bánh gio/bánh tro
• Sử dụng dầu dừa trong bếp – Bánh chuối dùng dầu dừa
• Trả ơn
• Ngày đặc biệt
• Bữa sáng của trẻ con
• Dâu nhúng chocolate
• Chuyện ở nông trại và “Bánh mì” hay “bánh mỳ”?

Sắp xếp theo ngày tháng

Sắp xếp theo ngày tháng Thời gian Tháng Mười Một 2023 Tháng Ba 2021 Tháng Một 2021 Tháng Một 2017 Tháng Chín 2016 Tháng Tám 2016 Tháng Ba 2016 Tháng Một 2016 Tháng Mười Hai 2015 Tháng Mười Một 2015 Tháng Tám 2015 Tháng Sáu 2015 Tháng Năm 2015 Tháng Ba 2015 Tháng Hai 2015 Tháng Một 2015 Tháng Mười Một 2014 Tháng Chín 2014 Tháng Tám 2014 Tháng Bảy 2014 Tháng Năm 2014 Tháng Tư 2014 Tháng Ba 2014 Tháng Hai 2014 Tháng Một 2014 Tháng Mười Hai 2013 Tháng Mười Một 2013 Tháng Mười 2013 Tháng Chín 2013 Tháng Tám 2013 Tháng Bảy 2013 Tháng Sáu 2013 Tháng Năm 2013 Tháng Tư 2013 Tháng Ba 2013 Tháng Hai 2013 Tháng Một 2013 Tháng Mười Hai 2012 Tháng Mười Một 2012 Tháng Mười 2012 Tháng Chín 2012 Tháng Tám 2012 Tháng Bảy 2012 Tháng Sáu 2012 Tháng Năm 2012 Tháng Tư 2012 Tháng Ba 2012 Tháng Hai 2012 Tháng Một 2012 Tháng Mười Hai 2011 Tháng Mười Một 2011 Tháng Mười 2011 Tháng Chín 2011 Tháng Tám 2011 Tháng Bảy 2011 Tháng Sáu 2011 Tháng Năm 2011 Tháng Tư 2011 Tháng Ba 2011 Tháng Hai 2011 Tháng Một 2011 Tháng Mười Hai 2010 Tháng Mười Một 2010 Tháng Mười 2010 Tháng Chín 2010 Tháng Tám 2010 Tháng Bảy 2010 Tháng Sáu 2010 Tháng Năm 2010 Tháng Tư 2010 Tháng Ba 2010 Tháng Hai 2010 Tháng Một 2010 Tháng Mười Hai 2009 Tháng Mười Một 2009 Tháng Mười 2009 Tháng Chín 2009 Tháng Tám 2009 Tháng Bảy 2009 Tháng Sáu 2009 Tháng Năm 2009 Tháng Tư 2009 Tháng Ba 2009 Tháng Hai 2009 Tháng Một 2009 Tháng Mười Hai 2008 Tháng Mười Một 2008 Tháng Mười 2008 Tháng Chín 2008 Tháng Bảy 2008 Tháng Sáu 2008 Tháng Năm 2008 Tháng Tư 2008 Tháng Ba 2008 Tháng Hai 2008 Tháng Một 2008 Tháng Mười Hai 2007 Tháng Mười Một 2007 Tháng Mười 2007 Tháng Chín 2007 Tháng Tám 2007 Tháng Bảy 2007 Tháng Sáu 2007 Tháng Năm 2007 Tháng Tư 2007 Tháng Ba 2007 Tháng Hai 2007 Tháng Mười Một 2006

Chuyên mục

Chuyên mục Chọn chuyên mục 1. CÁC CHUYÊN MỤC ♥ ♥ ♥ Bốn mùa hoa ♥ ♥ ♥ Chợ Nông Dân (thứ Ba) ♥ ♥ ♥ Giới Thiệu Dụng Cụ Bếp (thứ Năm) Dụng cụ làm bánh Khuôn bánh Những sản phẩm tiện ích ♥ ♥ ♥ Giới Thiệu Nguyên Liệu (thứ Tư) Nguyên liệu món mặn Nguyên liệu món ngọt ♥ ♥ ♥ LL và đồng bọn ăn dặm Con Vào Bếp Demonstration Demo Hình Ảnh Demo Video Clips Kinh nghiệm Mẹo vặt trong bếp Mẹo vặt đi chợ Mise-en-place Tips n Tricks Lễ Tết Các dịp lễ Sinh nhật & Kỷ niệm Muôn màu cuộc sống Những bài của Guest Author Những bài viết hay (sưu tầm) Phong tục tập quán Tủ bếp có gì? Thông Báo Đồ chơi / Đồ chơi miniature 2. HÔM NAY NẤU MÓN GÌ? Bánh mặn (Savory) Bánh mỳ Các món canh nước Các món Cháo Các món chiên (rán), rang & xào Các món cuốn Các món dưa ghém Các món hấp & luộc Các món nướng Các món Phở, Bún, Miến & Mỳ Các món rim, sốt, kho & hầm Các món Salad & Nộm (Gỏi) Các món Soup Các món Xôi Món khai vị Món ăn chơi Món ăn sáng Pasta Pizza 3. HÔM NAY TRÁNG MIỆNG MÓN GÌ? Bánh Brownies & Bars Bánh Cheesecake Bánh chiên (rán) Bánh Gâteau, Cakes & Chiffon Bánh hấp & luộc Bánh Nhật Bánh Quy (Cookies) Bánh Tart, Pie & Mousse Bánh Việt Chè Hạt, Mứt & Kẹo Icecream Muffins & Scones Nước uống Pancake, Crepe & Waffles Pastries (Puff & Choux) Pudding, Thạch rau câu, Flan & Yogurt Trái cây 4. NGUYÊN LIỆU & DỤNG CỤ Dụng cụ Douille Khuôn cắt cookies Khuôn giấy Khuôn kim loại Khuôn Nordic Ware Khuôn silicone Máy làm bánh Nguyên liệu Nguyên liệu món tráng miệng Các loại hạt Hazelnuts Hạnh nhân Hạt lạc (đậu phộng) Hạt thông (Pine nut) Hạt vừng Macamadia Pecans Walnuts Đậu đỗ Các loại mứt & trái cây khô Chocolate Chocolate trắng Chocolate đen & cocoa Pho-mát (TM) Trà xanh Nguyên liệu món ăn mặn Món với Hải sản Món với Pho-mát Món với Rau Củ Món với thịt Bò, Cừu & Dê Món với thịt Gà, Chim, Vịt, Ngan & Ngỗng Món với thịt Lợn (Heo) Món với trứng muối Sách: 5 Mùa Yêu Thương

Bếp Rùa Flickr

Thêm

Chợ nông dân (Thứ Ba)

• Chợ nông dân: lâu rồi mới gặp lại!
• Bọ rùa đi chợ nông dân
• Buổi đi chợ cuối của năm Nhâm Thìn
• Người ta [lại] được đi chợ
• Chợ nông dân: không phải ngô khoai nướng thì là gì?
• Chợ nông dân: Mẹ tháp tùng người ta đi chợ
• Chợ nông dân: Mùa thu và con đường
• Chợ nông dân thứ Ba: Người ta đi chợ
• Chợ nông dân thứ Ba: Người ta gặp lại “bạn” cũ
• Chợ nông dân: Mùa Noel

Giới thiệu nguyên liệu (Thứ Tư)

• Giới thiệu nguyên liệu: Các chất gây nở
• Giới thiệu nguyên liệu: Hạnh nhân (almond)
• Sữa và các chế phẩm từ sữa
• Các loại đường và chất tạo ngọt
• Giới thiệu nguyên liệu: Chất béo (P.2)
• Giới thiệu nguyên liệu: Chất béo (P.1)
• Giới thiệu nguyên liệu: Trứng
• Giới thiệu nguyên liệu: Bột (P.2)
• Giới thiệu nguyên liệu: Bột (P.1)
• Chọn nguyên liệu sử dụng trong bếp

Giới thiệu dụng cụ bếp (Thứ Năm)

• Giới thiệu dụng cụ bếp: Máy làm mỳ Philips
• Giới thiệu dụng cụ: Hộp làm kem Zoku
• Nồi fondue
• Mùa của mình!
• Khuôn nào cho mousse
• Rolled pastry cutters
• Khuôn cupcake/muffin và đồng bọn
• Khuôn pie, tart
• Nồi đất (và món Gà hầm rau củ)
• Giới thiệu dụng cụ bếp: Đơn giản chỉ là cái chảo

Bốn Mùa Hoa

• Vườn tháng Năm
• Tết bánh trôi bánh chay
• Bếp Rùa 7 tuổi
• Ngoài vườn
• Hoa hồng 2013 (tiếp theo và chờ năm sau mới có nữa)
• Triển lãm hoa hồng – 2013
• Hướng dẫn trồng rau mùi (ngò rí)
• Thứ Hai không như những thứ Hai khác
• Hoa Fuji
• Sakura nở sớm

Con Vào Bếp

• Con vào bếp: "Bỏng gạo" Rice crispy treats
• "Pizza bài tập"
• Con vào bếp: Yogurt Blueberry Pancakes
• Cho những ngày mưa, và cho cả ngày nắng
• Khi người ta không thèm nghĩ đến tuổi...
• Con vào bếp: Marshmallow faces
• Con vào bếp: Hàn Thực bánh trôi
• Con vào bếp: S'more
• Con vào bếp: Warabimochi
• Con vào bếp: Marbled brownies

↑ Top Blog tại WordPress.com. Trang này sử dụng cookie. Tìm hiểu cách kiểm soát ở trong: Chính Sách Cookie

• Bình luận
• Đăng lại
• Theo dõi Đã theo dõi
  • Bếp Rùa ♥ Hơi ấm gia đình tỏa ra từ gian bếp nhỏ
  Đã có 7 129 người theo dõi Theo dõi ngay
  • Đã có tài khoản WordPress.com? Đăng nhập.
• • Bếp Rùa ♥ Hơi ấm gia đình tỏa ra từ gian bếp nhỏ
  • Tùy biến
  • Theo dõi Đã theo dõi
  • Đăng ký
  • Đăng nhập
  • URL rút gọn
  • Báo cáo nội dung
  • Xem toàn bộ bài viết
  • Quản lý theo dõi
  • Ẩn menu

%d Tạo trang giống vầy với WordPress.comHãy bắt đầu