Thịt Viên Sốt Xì Dầu đậm đà - Webtretho

Trang chủ » Thịt Viên Sốt Xì Dầu » Thịt Viên Sốt Xì Dầu đậm đà - Webtretho

Có thể bạn quan tâm

imagesThịnh hànhCộng đồngWebtretho Beyeu Awards 2024Thông báoĐánh dấu đã đọcLoading...Đăng nhậpĐăng nhậpTạo tài khoảnĐăng nhập qua FacebookĐăng nhập qua GoogleKINH NGHIỆM HAYYêu bếp - Nghiện nhàTham giatthanhhien36634 năm trướcBáo cáoThịt viên sốt xì dầu đậm đà

2.Hôm nay ăn gì - Thịt viên sốt xì dầu đậm đà sần sật vui miệng

Nguyên liệu

  • 500g thịt xay
  • 150g củ mã thầy
  • 2 quả trứng
  • 1/2 củ hành tây
  • 45ml xì dầu
  • Nước dùng gà
  • Gia vị: muối, tiêu, hoa hồi

Cách làm:

  • Bước 1: Bạn cho thịt xay ra một tô lớn để chuẩn bị trộn.
  • Bước 2: Đập 2 quả trứng vào bát rồi đánh đều lên.
  • Bước 3: Trộn đều thịt xay và trứng lại với nhau.
  • Bước 4: Gọt vỏ củ mã thầy rồi băm thành miếng nhỏ vụn.
  • Bước 5: Sau đó, bạn cũng trộn vào cùng với thịt.
  • Bước 6: Bắc chảo lên bếp, đổ nhiều dầu rồi để cho dầu nóng. Khi dầu đã nóng, bạn viên từng viên thịt rồi thả vào chảo.
  • Bước 7: Lần lượt làm tương tự cho đến hết chỗ thịt, bạn rán ở lửa nhỏ, đến khi phần bên ngoài có màu vàng nâu đều là được.
  • Bước 8: Sau khi chiên xong, bạn lấy thịt viên ra, thấm sơ cho ráo dầu. Trong 1 chảo khác, bạn cho nước dùng gà, xì dầu, gia vị và hoa hồi vào đun.
  • Bước 9: Đến khi hỗn hợp nóng, bạn cho lại thịt viên vào chảo, đậy nắp lại rồi đun ở lửa nhỏ cho đến khi thịt viên được áo một lớp sốt xì dầu đều xung quanh.
Quảng cáoLên đầu trang

Từ khóa » Thịt Viên Sốt Xì Dầu