Thơm Ngậy Thịt Ba Chỉ Nướng ướp Sa Tế - VnExpress Đời Sống
Có thể bạn quan tâm
Món ba chỉ nướng ướp sa tế nguyên liệu đơn giản, chế biến dễ dàng nhưng lại rất ngon miệng.
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ: 300 g
- Sa tế: 1 lọ
- Nước mắm cốt
- Hành khô: 3 củ
- Hành tươi
- Hạt tiêu bột
- Ngoài ra, có thể chuẩn bị thêm một số nguyên liệu ăn kèm như: Cà tím, đậu bắp, hành tây... cho món ăn thêm phần bắt mắt và hấp dẫn.
Chế biến:
- Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Hành khô bóc vỏ rồi băm nhỏ, hành tươi thái nhỏ.
-Trộn hành khô, hành tươi và nước mắm cốt vào với nhau.
-Đem ướp thịt ba chỉ vào hỗn hợp đã chế biến cùng một lượng sa tế vừa đủ. Rắc thêm một chút hạt tiêu rồi dùng đũa đảo đều, để khoảng 30 phút cho thịt ngấm đều gia vị.
-Các đồ nướng kèm như cà tím và hành tây rửa sạch, thái lát mỏng. Đậu bắp cắt khúc vừa ăn.
-Nước chấm thịt pha từ nước mắm và sa tế.
Nướng thịt
-Đợi sau khi thịt ngấm, xếp thịt ba chỉ vào vỉ rồi nướng trên than hoa nóng đỏ. Trong khi nướng thịt, chú ý lật đều tay cho chín đều và chống cháy. Các loại đậu bắp, hành tây, cà tím có thể xâu lại thành từng xâu rồi nướng lên ăn kèm với thịt.
Bài và ảnh: Hồng Trần
- 4 món nướng hấp dẫn
- Cách nướng đồ ăn không độc hại
Từ khóa » Cách ướp Thịt Ba Chỉ Nướng Sa Tế
-
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Nướng Sa Tế - Đào Tạo Bếp Trưởng Á Âu
-
Cách ướp Thịt Ba Chỉ Nướng Sa Tế Nhất định Bạn Phải Biết - BepXua
-
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Nướng Sa Tế Ngon Như Nhà Hàng
-
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Nướng Sa Tế Thơm Ngon - A TUẤN KHANG
-
BA CHỈ NƯỚNG SA TẾ | Cách Nướng Thịt Heo Thơm Ngon đậm Vị
-
3 Cách Ướp Thịt Ba Chỉ Nướng Thơm Mềm Đậm Vị Mà Không Lo Bị ...
-
CÁCH LÀM THỊT BA CHỈ NƯỚNG SA TẾ THƠM LỪNG - Tối Nay ăn Gì
-
Cách ướp Thịt Nướng Sa Tế Cay Nồng, Ngon Mềm Chuẩn Như Nhà Hàng
-
Làm Thịt Ba Rọi Nướng Thơm Ngon Bằng Nồi Chiên Không Dầu
-
Mách Bạn 5 Cách ướp Thịt Ba Chỉ Nướng Siêu Ngon Cả Nhà Ai Cũng Mê
-
Bật Mí Cách ướp Thịt Nướng Vàng ươm, Ngon Ngất Ngây | VinID
-
Biến Tấu Cách Làm Heo Nướng Sa Tế Thơm Ngon Nức Mũi
-
5 Cách Làm Thịt Ba Chỉ Nướng Không Ngon Không Lấy Tiền - Digifood
-
3 Cách Làm Bò Nướng Sa Tế Mềm Ngon Cay Thơm Hấp Dẫn Dễ Làm Tại ...