Thực đơn 1 Tuần Cho Bà Bầu 3 Tháng đầu - Mediplus
Có thể bạn quan tâm
71.6K
Tham vấn y khoa:BS Hoàng Văn Sơn
•
Tác giả:Nguyễn Thị Lan Anh
•
Chuyên mục:Sản khoa
Facebook Twitter PinterestGiai đoạn mang thai 3 tháng đầu, mẹ bầu cần hết sức chú trọng vào thực đơn ăn uống để giúp đảm bảo tiền đề cho sự phát triển của thai nhi. Vậy thực đơn 1 tuần cho bà bầu 3 tháng đầu nên bổ sung những gì, nguyên tắc lên thực đơn như thế nào? Tổ hợp y tế MEDIPLUS sẽ giải đáp cụ thể cho mẹ bầu trong bài viết dưới đây.
Xem thêm:
- Bầu 3 tháng đầu ăn gì để con thông minh và 5 lầm tưởng phổ biến nhất
1. Thực đơn 1 tuần cho bà bầu 3 tháng đầu
Tháng đầu tiên của thai kỳ, cơ thể mẹ bầu bắt đầu có những biến đổi nhưng chưa rõ ràng. Một vài dấu hiệu khi mẹ bầu mang thai khoảng 1 tháng có thể kể đến như: trễ kinh, mệt mỏi, táo bón, đầy hơi, chuột rút,…
Chính vì những biến đổi chưa rõ ràng mà rất nhiều mẹ thường chưa biết bản thân đã mang thai. Do đó các mẹ chưa có sự chuẩn bị hay tìm hiểu và vẫn duy trì chế độ ăn uống bình thường. Điều này không sao, sẽ không ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe của bào thai. Tuy nhiên, mẹ bầu cũng không vì thế mà chủ quan, nếu cơ thể có những dấu hiệu như trên, cần dùng que thử hoặc đi khám để xác định chính xác nhất.
Khi đã biết mình có em bé, mẹ bầu nên bắt đầu chú trọng đến sức khỏe nhiều hơn, thay đổi lối sống lành mạnh hơn. Mẹ bầu cũng cần chuẩn bị tinh thần và đảm bảo cơ thể ở trạng thái tốt nhất cho hành trình nuôi dưỡng em bé sắp tới. Đặc biệt, chế độ dinh dưỡng của mẹ bầu cần được thay đổi:
- Bổ sung sắt:
Trong thời kỳ mang thai, thể tích máu của người mẹ tăng 50% so với bình thường. Sắt là thành phần cấu tạo nên huyết sắc tố của hồng cầu. Vì vậy, bổ sung các thực phẩm giàu sắt trong tháng đầu thai kỳ rất cần thiết.
- Tăng đạm và ăn loại hoa quả:
Đạm đóng vai trò hết sức quan trọng cho sự phát triển và là chất dinh dưỡng cần thiết nhất cho thai nhi. Nếu thiếu đạm có thể gây dị tật, sẩy thai, thai chết lưu… hoặc làm giảm trí thông minh của thai nhi. Với hoa quả, đây là nguồn chất xơ và vitamin dồi dào, giúp tăng sức đề kháng và phòng chống tình trạng táo bón hay gặp ở mẹ bầu.
Mẫu thực đơn 1 tuần tháng đầu tiên mà mẹ bầu có thể tham khảo:
Thứ | Sáng | Phụ | Trưa | Phụ | Chiều | Tối |
2 | Phở gà Táo | Sữa (cho mẹ bầu) Bắp nấu | Cơm Canh xà lách xoong giò sống Sườn kho khoai tây Giá hẹ xào thịt Quýt | Chè mè đen | Cơm Canh bí đỏ thịt Đậu hũ sốt thịt băm Bông cải, đậu que, thơm xào mực Sa bô chê | Sữa |
3 | Xôi đậu xanh Sữa | Yaourt Nho khô | Cơm Canh gà hạt sen Trứng luộc – nước mắm pha Rau muống xào thịt bò Dưa hấu | Bánh mì kèm phô mai | Cơm Canh cải xanh tôm Cá hú kho thơm Ngó sen xào tôm Nước ép bưởi | Sữa |
4 | Bún riêu Dưa lê | Sữa Bánh quy | Cơm Canh bí đao sườn Thịt nướng Cải bó xôi thịt bò Cam | Đậu hũ nước đường | Cơm Canh tần ô thịt Tôm sốt cà Đậu bắp xào tôm khô Vú sữa | Sữa |
5 | Bánh cuốn Sữa | Chuối Phô mai | Cơm Canh măng chua cá chép Thịt kho trứng Bông hẹ xào nghêu Xoài | Nui nấu thịt Mứt bí | Cơm Canh cải ngọt thịt Mực chiên giòn Nấm rơm xào thịt Nước ép thơm | Sữa |
6 | Hoành thánh Mãng cầu ta | Sữa Bánh mì nướng | Cơm Canh mướp, mồng tơi cua đồng Sườn xào chua ngọt Su su cà rốt xào thịt Táo | Yaourt Mít sấy | Cơm Canh củ cải thịt bằm Gà kho gừng Bông cải xanh xào tôm Nho | Sữa |
7 | Cơm tấm sườn Nước cam | Bột ngũ cốc | Bún riêu cá chép Chè đậu ván | Cocktail trái cây | Cơm Canh khổ qua hầm Tôm rang thịt ba rọi Đậu đũa xào thịt Đu đủ | Sữa |
Chủ nhật | Súp nấm cua Thanh long | Sữa chua Khoai lang sấy | Gà nấu hạt điều – bánh mì Sinh tố dâu tây | Bánh flan | Cơm Canh mướp nấu nghêu Trứng hấp thịt, nấm rơm Salad trộn thịt bò Lê | Sữa |
2. Thực đơn 1 tuần tháng thứ 2 trong thai kỳ
Tháng thứ 2 trong thai kỳ, bào thai đã phân hóa rõ đầu, mình, tay và chân. Thêm vào đó, cơ thể mẹ bầu cũng xuất hiện một số thay đổi rõ ràng hơn như không thấy kinh, bầu ngực căng lên, thân nhiệt cao,…
Đặc điểm dinh dưỡng tháng thứ 2
Thực đơn cho mẹ bầu trong tháng thứ 2 nên tập trung vào nhóm dưỡng chất quan trọng, món ăn mềm, lỏng dễ ăn và giảm gia vị, mùi hương. Bởi vì, giai đoạn này cơ thể bắt đầu có những thay đổi ở bên trong. Điển hình là:
- Nồng độ hormone progesterone tăng lên:
Hormone này làm giãn các cơ trong hệ tiêu hóa, khiến cho thức ăn trong dạ dày bị đẩy lên thực quản và gây ra cảm giác buồn nôn. Tình trạng này khiến mẹ bầu thường cảm thấy ăn không ngon miệng, việc bổ sung dinh dưỡng cũng từ đó bị hạn chế.
- Nồng độ hormone chorionic gonadotropin (hCG), estrogen và thyroxin tăng lên:
Các loại hormone này thay đổi khiến cơ thể mẹ bầu mệt mỏi, mất năng lượng trong giai đoạn đầu thai kỳ.
Mẫu thực đơn 1 tuần tháng thứ 2 mà mẹ bầu có thể tham khảo:
Thứ | Sáng | Phụ | Trưa | Phụ | Tối |
2 | Táo nghiền trộn sữa hương trái cây cùng một nhúm bột quế Nước ép táo | Sữa chua Cam | Salad gà hun khói và bơ Chuối | Trái cây hoặc bánh kẹp phô mai | Cơm Thịt gà sốt cà chua, nấm |
3 | Hỗn hợp Yaourt trái cây Bánh kẹp Sinh tố trái cây | Bánh nhân trái cây | Khoai tây đút lò và phô mai Nho | 1 vốc mơ khô | Bò nấu đậu đen |
4 | Ngũ cốc dinh dưỡng với sữa ít béo và chuối thái lát Nước ép dâu | Bánh pancake | Bánh mì ăn kèm súp bông cải xanh và đậu Táo | Cà rốt | Xúc xích nấu sệt cùng táo |
5 | Cháo Nước ép trái cây | Yaourt | Cơm Salad phô mai Đu đủ | Bánh mì chuối | Bánh cá hồi và măng tây |
6 | Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt và bơ đậu phộng Sữa chua | Bánh gạo | Bánh mì kẹp phô mai trái cây Dưa hấu | Bánh mì que nhúng phô mai | Cơm Sườn cừu với khoai tây Bông cải xanh và đậu |
7 | Yaourt với gừng và trái cây Nước ép cam | Bánh cuộn với bơ đậu phộng | Salad cá hồi và rau cải xoong Kiwi | Bánh bông lan cuộn nhỏ | Mì Ý Bánh mì bơ tỏi |
Chủ nhật | Trứng ốp la và bánh mì | Chuối | Cơm Gà nướng, khoai tây nướng với bông cải xanh và cà rốt Táo và lê | 1 – 2 vốc trái cây khô và hạt | Đậu hũ và bánh flan |
3. Thực đơn 1 tuần tháng thứ 3 khi mang thai của mẹ bầu
Tháng cuối cùng trong giai đoạn tam cá nguyệt đầu là thời điểm các cơ quan trong cơ thể thai nhi tiếp tục hình thành. Lúc này cơ thể mẹ bầu sẽ có những biểu hiện cụ thể của việc mang thai như: bụng bắt đầu to, núm ti sẫm màu, đi tiểu thường xuyên do tử cung to lên chèn ép bàng quang,…
Đặc điểm dinh dưỡng tháng thứ 3
Mẹ bầu cũng cần chú trọng bổ sung đầy đủ dinh dưỡng nhằm tạo tiền đề tốt nhất cho sự phát triển toàn diện của thai nhi trong những tháng tiếp theo. Bởi vì:
- Đây là giai đoạn thai nhi phát triển tương đối nhanh, vào tuần cuối của tháng thứ 3. Tình trạng ốm nghén trong giai đoạn này có thể nghiêm trọng hơn. Thậm chí nó có thể khiến cho mẹ bầu mất cảm giác thèm ăn. Tuy nhiên, mẹ bầu không nên bỏ bữa mà có thể chia nhỏ bữa chính thành nhiều bữa phụ. Trong giai đoạn này, mẹ bầu cũng nên nghỉ ngơi nhiều hơn, tránh các hoạt động quá sức.
Mẫu thực đơn trong 1 tuần trong tháng 3 cho mẹ bầu tham khảo:
Thứ | Sáng | Phụ | Trưa | Phụ | Chiều | Tối |
2 | Bún riêu cua Đu đủ | Sữa (dành cho mẹ bầu) | Cơm Canh thịt bò đậu trắng khoai môn Gà kho nấm Nghêu xào bông hẹ Táo | Bánh flan | Cơm Canh cải xanh cá thác lác Sườn ram mặn ngọt Đậu que xào thịt bò Bưởi | Sữa |
3 | Bánh mì phô mai Sữa | Đậu hũ nước đường | Cơm Canh chua nấu măng Cá hồi kho nước dừa Rau lang luộc Dưa hấu | Yaourt Nho khô | Cơm Canh tần ô tôm Chả trứng hấp nghêu Bông so đũa xào thịt bò Xoài | Sữa |
4 | Phở bò Bánh flan | Sữa Khoai lang sấy | Cơm Canh cua mồng tơi Thịt kho măng Bông cải xanh cà rốt xào thịt Dưa lưới | Chè đậu trắng | Cơm Canh bí đỏ sườn Tôm cháy tỏi ướt Bắp cải xào tôm Vú sữa | Sữa |
5 | Miến cua Thanh long | Sữa Bánh mì nướng | Cơm Canh nghêu cà chua Bò kho nước tương Cải thìa luộc Dưa hấu | Đậu phộng nấu | Cơm Canh rau má tôm tươi Trứng rán phô mai Mướp nấu rơm xào tôm Nho | Sữa |
6 | Xôi đậu đen Sữa | Bột ngũ cốc | Cơm Canh đậu hũ thịt hẹ Gà kho gừng Giá hẹ xào thịt Cam | Súp cua trứng cút | Cơm Canh khổ qua sườn Mực dồn thịt sốt cà Cải bó xôi xào thịt Sa bô chê | Sữa |
7 | Bánh cuốn Sữa | Bột ngũ cốc | Cháo cá chép Bơ xay | Chè đậu đen | Cơm Canh hoa thiên lý giò sống Lươn xào sả ớt Đu đủ | Sữa |
Chủ nhật | Hủ tiếu sườn Chuối | Bánh flan | Bún thịt bò xào Yaourt trái cây | Đậu hũ nước đường | Cơm Canh bắp cải thịt Thịt kho trứng cút Mực xào bông cải nấm rơm Táo | Sữa |
Tháng thứ 3 là thời điểm các cơ quan trong cơ thể thai nhi tiếp tục hình thành nên mẹ cần bổ sung thật nhiều dưỡng chất từ các thực phẩm trong bảng
4. Nguyên tắc lên thực đơn cho bà bầu 3 tháng đầu
Thực đơn 1 tuần cho bà bầu 3 tháng đầu là cực kỳ quan trọng, bởi đây là thời gian thai nhi bắt đầu hình thành các cơ quan tổ chức chính trong cơ thể như não, tim, tủy sống, phổi,… Do đó, một chế độ ăn uống đầy đủ các dưỡng chất cho mẹ bầu là cực kỳ quan trọng. Vì nó gần như quyết định sự phát triển của thể trạng, hình hài thai nhi trong những tháng tiếp theo.
Bổ sung acid folic
Acid folic rất quan trọng trong việc phát triển hệ thần kinh của thai nhi. Nếu thiếu acid folic, nguy cơ em bé khi sinh ra sẽ bị dị tật ống thần kinh.
Bổ sung canxi
Canxi là thành phần quan trọng giúp hình thành xương, răng cho thai nhi. Nếu mẹ bầu không bổ sung đủ canxi trong giai đoạn này, tuyến cận giáp sẽ tăng tiết parathyroid để phân giải canxi dạng không tan trong chuyển cho thai nhi.
Tuy nhiên, vấn đề này chỉ mang tính tạm thời. Tình hình này kéo dài cơ thể mẹ sẽ bị đau nhức cơ, chuột rút. Thai nhi có nguy cơ suy dinh dưỡng, lùn thấp, còi xương bẩm sinh.
Bổ sung chất sắt
Do nhu cầu của thai nhi mà thể tích máu của người mẹ trong giai đoạn này thường tăng khoảng 50% so với bình thường. Bổ sung sắt sẽ giúp tạo ra các huyết sắc tố (hemoglobin) vận chuyển oxy trong máu. Vì vậy thiếu sắt sẽ khiến mẹ bầu cảm thấy chóng mặt, mệt mỏi.
Bổ sung protein
Protein là thành phần cơ bản cấu tạo nên các tế bào mô và nuôi cơ thể đang phát triển của thai nhi. Thêm vào đó, protein còn giúp phát triển tuyến vú và mô tử cung của mẹ trong suốt thai kỳ.
Bổ sung vitamin C, D
Vitamin D giúp cho cơ thể hấp thụ tốt canxi hỗ trợ trong việc xây dựng khung xương, mô và răng. Còn Vitamin C là một chất chống oxy hóa có tác dụng tăng sức đề kháng, hỗ trợ bảo vệ sức khỏe mẹ bầu và thai nhi.
Định lượng phù hợp với nhu cầu cơ thể của thai phụ 3 tháng đầu:
Loại chất | Loại thực phẩm | Định lượng theo ngày |
Axit folic | Rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt… | 0.4mg |
Canxi | Sữa và các chế phẩm từ sữa, trứng, tôm, cua, cá… | 300mg |
Sắt | Thịt, cá, trứng, nghêu, sò, ốc, hến, ngũ cốc, gan, tiết, rau dền, rau bina, các loại rau màu xanh… | 30mg |
Protein | Trứng, hạnh nhân, ức gà, phô mai, sữa, sữa chua, bông cải xanh… | 70 – 80g |
Vitamin D | Cá, bơ, trứng, sữa… | 800 IU |
Vitamin C | Bưởi, cam, chanh, ổi, xoài… | 70 – 90 mg |
Lựa chọn loại thực phẩm dễ tiêu hóa:
Trong giai đoạn tam cá nguyệt đầu, sự gia tăng nồng độ progesterone làm giảm nhu động ruột. Điều này khiến việc tiêu hóa thức ăn bị chậm dẫn đến táo bón. Do đó trong giai đoạn này, mẹ bầu nên ưu tiên ăn những loại thực phẩm dễ tiêu hóa.
Nhóm thực phẩm hỗ trợ tốt cho hoạt động của hệ tiêu hóa mẹ bầu có thể kể đến như:
- Rau củ, trái cây giàu chất xơ.
- Ngũ cốc.
- Thực phẩm giàu probiotics như sữa chua, sữa uống lên men, súp miso,…
Nhóm thực phẩm cần kiêng:
- Món ăn nhiều gia vị, hương liệu, nhất là các món cay vì có thể gây kích ứng dạ dày, gia tăng tình trạng đầy hơi, ợ chua.
- Thức ăn, đồ uống chứa caffeine vì có thể dẫn đến nguy cơ tăng huyết áp và tiền sản giật thậm chí là gây sảy thai.
- Thức uống có cồn vì gây hại hệ tiêu hóa, có nguy cơ gây sảy thai, sinh non, con sinh ra nhẹ cân.
- Đồ ăn nhiều dầu mỡ: Vì các loại thực phẩm này chứa nhiều chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa không tốt cho động của hệ tiêu hóa, nghiêm trọng hơn có thể gây ung thư đại tràng.
Bài viết trên là những nguyên tắc khi lên thực đơn 1 tuần cho bà bầu 3 tháng đầu dinh dưỡng trong giai đoạn tam cá nguyệt đầu. Nếu mẹ bầu còn phân vân hoặc có những câu hỏi khác về mang thai thì hãy đến ngay “TỔ HỢP Y TẾ MEDIPLUS” tại địa chỉ: Tầng 2, Trung tâm thương mại Mandarin Garden 2, 99 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội. Hoặc liên hệ hotline 1900 3366 để được tư vấn trực tiếp.
*Lưu ý: Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán và điều trị y khoa.
5/5 - (1 vote)ĐẶT LỊCH KHÁM SẢN PHỤ KHOA
Thăm khám và tư vấn với Bác sĩ sản phụ khoa MEDIPLUS
BS Hoàng Văn Sơn
Bs Hoàng Văn Sơn tốt nghiệp chuyên ngành bác sĩ Đa khoa tại Học viện Quân Y. Hiện bác sĩ đang là bác sĩ nội trú tại Bệnh viện Quân…
Bài viết liên quan
Bầu ăn bánh chưng được không? 7 món mẹ hạn chế ăn ngày tếtBánh chưng là món ăn phổ biến trong những ngày tết, vậy bà bầu ăn bánh chưng được không? Bánh chưng có tốt cho sức…
16 Th9, 2024 806Chuyên mục: Sản khoa
Bầu bị ngứa toàn thân có nguy hiểm không? Gợi ý 5 cách chữaMẹ bầu bị ngứa toàn thân hoặc từng vùng khi mang thai là một triệu chứng khá phổ biến, khiến nhiều mẹ bầu cảm thấy…
16 Th9, 2024 1.3KChuyên mục: Sản khoa
Mẹ bầu ít nước ối phải làm sao: 5 cách cải thiệnThiểu ối là một tình trạng không hiếm gặp trong thai kỳ, đặc biệt là ở những tháng cuối, khi lượng nước ối ít hơn…
21 Th10, 2024 155Chuyên mục: Sản khoa
Mẹ bầu bị tê tay có sao không? 7 Cách xử lýTình trạng tê tay khi mang thai là hiện tượng khá phổ biến, nhưng liệu mẹ bầu bị tê tay có sao không? Đây là…
19 Th11, 2024 65Chuyên mục: Sản khoa
Đăng ký khám
Đặt hẹn ngay để nhận tư vấn và xếp lịch khám kịp thời
DỊCH VỤ NỔI BẬT
Gói tầm soát sớm ung thư đường tiêu hóa
Tầm soát và phát hiện sớm ung thư…
6.660.000đ
Tư vấn miễn phíCÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Chia sẻ
- 1900 3366
- Zalo
- Đặt lịch khám
ĐẶT LỊCH HẸN KHÁM
Đặt hẹn ngay để nhận tư vấn và xếp lịch khám kịp thời với chuyên gia.
MEDIPLUS Tân Mai
GỬI TỚI BÁC SỸ MEDIPLUS
Hãy để lại câu hỏi cho các bác sỹ ngay để được giải đáp kịp thời các vấn đề sức khỏe.
Xét nghiệm Răng Hàm Mặt Nhi Nội ung bướu Nội thần kinh Nam khoa Y học Gia đình Hô hấp Sản Phụ khoa Gửi CÂU HỎI Đặt khámTừ khóa » Các Món ăn Hàng Ngày Dành Cho Bà Bầu
-
41 Món ăn Dành Cho Bà Bầu Ngon đủ 4 Nhóm Dinh Dưỡng Tốt Cho ...
-
Thực đơn Cho Bà Bầu Hàng Ngày đầy đủ Dinh Dưỡng Khi Mang Thai
-
25+ Thực đơn 1 Tuần Cho Bà Bầu đủ đầy Chất Dinh Dưỡng - Vnview
-
Món Ngon Cho Bà Bầu 3 Tháng đầu, Giữa, Cuối Tốt Cho Mẹ Và Bé - Eva
-
Thực đơn Hàng Ngày Cho Bà Bầu Dinh Dưỡng Từng Giai đoạn | Huggies
-
Gợi ý Thực đơn Dinh Dưỡng Cả Tuần Cho Bà Bầu Kèm định Lượng
-
Top 23 Món ăn Bổ Dưỡng Cho Bà Bầu Trong 40 Tuần Thai
-
Những Mâm Cơm Cho Bà Bầu Đầy Dinh Dưỡng Không Nên Bỏ Qua
-
50+ Món Ngon Mỗi Ngày Cho Bà Bầu Thay đổi Khẩu Vị
-
Những Lợi ích Không Ngờ Từ 16 Món ăn Tốt Cho Bà Bầu
-
Top 30 Món ăn Ngon đủ Dinh Dưỡng Dành Cho Bà Bầu được Yêu ...
-
Bác Sĩ Sản Phụ Khoa Gợi ý 9 Thực Phẩm Tốt Cho Bà Bầu Không Nên Bỏ ...
-
#18+ Món ăn Dinh Dưỡng Bà Bầu Nên ăn để Bé Phát Triển Tốt
-
Thực đơn Cho Bà Bầu: 7 Mẫu Thực đơn Trong 9 Tháng Thai Kỳ