Tiểu Luận: So Sánh ẩm Thực Ba Miền - Tailieuchung

0

1. Trang chủ
2. Văn Hoá - Nghệ Thuật
3. Ẩm thực
4. Tiểu luận: So sánh ẩm thực ba miền

TAILIEUCHUNG - Tiểu luận: So sánh ẩm thực ba miền

Tiểu luận "So sánh ẩm thực ba miền" không chỉ giới thiệu đến các bạn về đặc trưng ẩm thực của ba miền Việt Nam mà qua đó còn tiến hành so sánh tìm ra những điểm tương đồng và khác biệt của ẩm thực ba miền. tài liệu để cụ thể hơn. | rr 1 Tiêu luận So sánh âm thực ba miên Giảng viên Nguyễn Thị Vĩnh Linh Sinh viên Nguyễn Thanh Hải Lớp đHVnH K10 1 I. Khái quát 1. Văn hóa ẩm thực Việt Nam Món ăn văn hóa ăn ở mỗi quốc gia từng địa phương làng xóm là biểu hiện lối sống của dân tộc và là nơi bắt rễ của truyền thống lịch sử văn hóa. Âm thực tạo nên hương vị của dân tộc Việt Nam lịch sử đã hình thành nên 3 miền với nét văn hóa riêng. Chính những nét văn hóa ẩm thực đã tác động mạnh vào tâm tư tình cảm cách ứng xử của mỗi tộc người và cá nhân mỗi người. Có lẽ ít nước trên thế giới có những câu tục ngữ đại loại như Học ăn học nói học gói học mở . Ăn cũng cần phải học Ăn là một khoa học. Người Việt Nam từ lâu đã ý thức được như thế. Ăn không chỉ là để đáp ứng nhu cầu của con người mà còn là vấn đề ứng xử vấn đề xã hội. 2. Khái quát ẩm thực ba miền Bắc Trung Nam Âm thực miền Bắc Có thể nói rằng Bắc bộ là chiếc nôi của văn hóa ẩm thực trên đất nước Việt Nam. Và lịch sử đã chứng minh điều đó trong văn hóa dân gian đã lưu truyền tự bao đời câu ca dao Ăn Bắc mặc Nam và thật sự là như vậy. Suốt quá trình Nam tiến ông bà ta đã giữ cái hồn của nền ăn uống Việt Nam và không ngừng sáng tạo thích nghi theo điều kiện sống ở vùng đất mới đem lại sự đa dạng đặc sắc cho mỗi món ăn. Các vùng châu thổ phía Bắc là nơi tổ tiên ta sớm định cư lâu đời mọi cái ăn cái mặc đều được sàng lọc đúc kết để trở thành chuẩn mực của làng của nước. Dù lâm vào cảnh đói nghèo cũng không ai được làm trái đất lề quê thói . Qua ngàn năm Bắc thuộc xì dầu không át được mắm tôm tương tàu không thay được tương ta . Âm thực miền Trung Có thể nói rằng chính điều kiện thiên nhiên đã hình thành nên miền trung với những nét ẩm thực riêng biệt cả ba vùng. Chính sự ngay thẳng mặn mà bình dị trong cuộc sống thường nhật đã cho miền trung với những món ăn thật hấp dẫn mắm cái mắm ruốc. Và có thể nói rằng trung tâm ẩm thực miền trung chính là Huế. Âm thực Huế là sự lựa chọn các món từ đàng ngoài và cải tiến nâng cao cho phù hợp với thổ nghi .

Quỳnh Dao 1813 8 pdf Báo lỗi

• Trùng lắp nội dung
• Văn hóa đồi trụy
• Phản động
• Bản quyền
• File lỗi
• Khác

Upload Tải xuống đang nạp các trang xem trước Bấm vào đây để xem trước nội dung Tải xuống TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Yếu tố cơ sở so sánh trong cấu trúc so sánh nghệ thuật

13 103 0

Ứng dụng của luật so sánh trong xây dựng luật sở hữu trí tuệ năm 2005

18 189 2

Báo cáo "Nghiên cứu so sánh về mối quan hệ giữa thoả ước lao động tập thể và pháp luật lao động quốc gia ở Việt Nam và một số nước trên thế giới "

9 138 1

ĐỀ CƯƠNG BÁO CÁO NGHIÊN CỨU SO SÁNH LUẬT PHÁP

7 110 0

Đề thi Học kỳ Luật So sánh

6 173 1

Tập bài giảng Luật học so sánh - Trần Vân Long

172 195 17

ĐỀ CƯƠNG LUẬT SO SÁNH

17 116 7

Giáo án môn luật học so sánh

18 153 6

Báo cáo " Luật chống bạo hành đối với phụ nữ của Philippines và sự so sánh với luật phòng, chống bạo lực gia đình của Việt Nam "

10 246 2

Báo cáo " Ý nghĩa của luật so sánh trong hoạt động lập pháp "

8 180 12 TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 462300 61

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 24961 79

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11292 542

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10514 466

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9796 108

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8878 1161

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8468 426

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 8092 2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 7478 1763

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 7193 268 TỪ KHÓA LIÊN QUAN

• Ẩm thực
• So sánh ẩm thực ba miền
• Ẩm thực Việt Nam
• Tiểu luận văn hóa
• Văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Văn hóa Việt Nam
• Tương đồng trong ẩm thực ba miền
• Khác biệt trong ẩm thực ba miền
• bài báo cáo thực tập
• ẩm thực ba miền
• đặc trưng ẩm thực Việt Nam
• khái quát ẩm thực ba miền
• nhu cầu ăn uống

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "

7 261 4 28-11-2024

THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson

19 211 4 28-11-2024

báo cáo hóa học:" Increased androgen receptor expression in serous carcinoma of the ovary is associated with an improved survival"

6 151 3 28-11-2024

Quy Trình Canh Tác Cây Bông Vải

8 149 2 28-11-2024

Hướng dẫn chế độ dinh dưỡng cho người bệnh viêm khớp

5 160 2 28-11-2024

CHƯƠNG 2: RỦI RO THÂM HỤT TÀI KHÓA

28 152 1 28-11-2024

Đề tài " Dự báo về tác động của Tổ chức Thương mại Thế giới WTO đối với các doanh nghiệp xuất khẩu vừa và nhỏ Việt Nam – Những giải pháp đề xuất "

72 178 2 28-11-2024

Valve Selection Handbook - Fourth Edition

337 141 1 28-11-2024

ETHICAL CODE HANDBOOK: Demonstrate your commitment to high standards

7 142 1 28-11-2024

ĐỀ TÀI " ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH NGOẠI HỐI CỦA NGÂN HÀNG THƯƠNG MẠI CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU VIỆT NAM "

51 146 3 28-11-2024 TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 8092 2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 7478 1763

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 4368 1369

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 6161 1259

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8878 1161

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3795 680

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3910 609

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4622 562

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11292 542

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4459 490 Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này. Bấm nút này sau khi tắt/tạm dừng AdBlock