Tìm Hiểu Về Các Loại Hợp Chất Hữu Cơ

Khoa học

• Hoá học
  • Khái niệm cơ bản
  • Luật hóa chất
  • Phân tử
  • Bảng tuần hoàn
  • Dự án & Thử nghiệm
  • Phương pháp khoa học
  • Hóa sinh
  • Hóa lý
  • Hóa học y tế
  • Hóa học trong cuộc sống hàng ngày
  • Các nhà hóa học nổi tiếng
  • Hoạt động cho trẻ em
  • Viết tắt & từ viết tắt
• Sinh học
• Vật lý
• Địa chất học
• Thiên văn học
• Thời tiết & Khí hậu

Cập nhật vào ngày 25 tháng 11 năm 2019

Các hợp chất hữu cơ được gọi là "hữu cơ" vì chúng liên kết với các cơ thể sống. Các phân tử này tạo cơ sở cho sự sống và được nghiên cứu rất chi tiết trong các ngành hóa học của hóa hữu cơ và hóa sinh.

Có bốn loại hoặc lớp chính của các hợp chất hữu cơ được tìm thấy trong tất cả các sinh vật: carbohydrate , lipid , protein và axit nucleic . Ngoài ra, có những hợp chất hữu cơ khác có thể được tìm thấy trong hoặc được sản xuất bởi một số sinh vật. Tất cả các hợp chất hữu cơ đều chứa cacbon, thường được liên kết với hydro (các nguyên tố khác cũng có thể có mặt). Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn các loại hợp chất hữu cơ chính và xem các ví dụ về các phân tử quan trọng này.

Carbohydrate — Hợp chất hữu cơ

Carbohydrate là các hợp chất hữu cơ được tạo thành từ các nguyên tố carbon, hydro và oxy. Tỷ lệ nguyên tử hydro so với nguyên tử oxy trong phân tử cacbohydrat là 2: 1. Các sinh vật sử dụng carbohydrate làm nguồn năng lượng, đơn vị cấu trúc và cho các mục đích khác. Carbohydrate là loại hợp chất hữu cơ lớn nhất được tìm thấy trong các sinh vật.

Carbohydrate được phân loại theo số lượng tiểu đơn vị mà chúng chứa. Carbohydrate đơn giản được gọi là đường. Đường được tạo thành từ một đơn vị là monosaccarit . Nếu hai đơn vị liên kết với nhau, một disaccharide được tạo thành. Các cấu trúc phức tạp hơn hình thành khi các đơn vị nhỏ hơn này liên kết với nhau để tạo thành polyme. Ví dụ về các hợp chất carbohydrate lớn hơn này bao gồm tinh bột và kitin.

Ví dụ về Carbohydrate:

• Đường glucoza
• Fructose
• Sucrose (đường ăn)
• Chitin
• Xenlulo
• Đường glucoza

Lipid — Hợp chất hữu cơ

Lipid được tạo ra từ các nguyên tử cacbon, hydro và oxy. Lipid có tỷ lệ hydro trên oxy cao hơn tỷ lệ được tìm thấy trong cacbohydrat. Ba nhóm lipid chính là triglycerid (chất béo, dầu, sáp), steroid và phospholipid . Chất béo trung tính bao gồm ba axit béo liên kết với một phân tử glyxerol. Mỗi steroid có một xương sống gồm bốn vòng cacbon liên kết với nhau. Phospholipid giống như chất béo trung tính ngoại trừ có một nhóm phosphate thay cho một trong các chuỗi axit béo.

Lipid được sử dụng để dự trữ năng lượng, xây dựng cấu trúc và là phân tử tín hiệu để giúp các tế bào giao tiếp với nhau.

Ví dụ về lipid:

• Cholesterol
• Parafin
• Dầu ô liu
• Bơ thực vật
• Cortisol
• Estrogen
• Phốtpholipit kép tạo thành màng tế bào

Protein — Hợp chất hữu cơ

Protein bao gồm các chuỗi axit amin được gọi là peptit. Một protein có thể được tạo ra từ một chuỗi polypeptit đơn lẻ hoặc có thể có cấu trúc phức tạp hơn trong đó các tiểu đơn vị polypeptit gói lại với nhau để tạo thành một đơn vị. Protein bao gồm các nguyên tử hydro, oxy, carbon và nitơ. Một số protein chứa các nguyên tử khác, chẳng hạn như lưu huỳnh, phốt pho, sắt, đồng hoặc magiê.

Protein phục vụ nhiều chức năng trong tế bào. Chúng được sử dụng để xây dựng cấu trúc, xúc tác các phản ứng sinh hóa, phản ứng miễn dịch, đóng gói và vận chuyển vật liệu, đồng thời giúp tái tạo vật liệu di truyền.

Ví dụ về protein:

• Enzyme
• Collagen
• Keratin
• Albumin
• Huyết sắc tố
• Myoglobin
• Fibrin

Axit nucleic — Hợp chất hữu cơ

Axit nucleic là một loại polyme sinh học được tạo thành từ các chuỗi đơn phân nucleotit. Đến lượt mình, các nucleotide được tạo thành từ cơ sở nitơ, phân tử đường và nhóm photphat. Tế bào sử dụng axit nucleic để mã hóa thông tin di truyền của sinh vật.

Ví dụ về axit nucleic:

• DNA (axit deoxyribonucleic)
• RNA (axit ribonucleic)

Các loại hợp chất hữu cơ khác

Ngoài bốn loại phân tử hữu cơ chính được tìm thấy trong sinh vật, còn có nhiều hợp chất hữu cơ khác . Chúng bao gồm dung môi, thuốc, vitamin, thuốc nhuộm, hương vị nhân tạo, chất độc và các phân tử được sử dụng làm tiền chất của các hợp chất sinh hóa. Dưới đây là một số ví dụ:

• Acetaldehyde
• Acetaminophen
• Axeton
• Axetylen
• Benzaldehyde
• Biotin
• Bromophenol xanh lam
• Caffeine
• Cacbon tetraclorua
• Fullerene
• Heptane
• Metanol
• Khí mù tạt
• Vanillin

Trích dẫn Điều này Định dạng mla apa chi Chicago Trích dẫn của bạn Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. "Các loại hợp chất hữu cơ." Greelane, ngày 28 tháng 8 năm 2020, thinkco.com/types-of-organic-compounds-608778. Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. (2020, ngày 28 tháng 8). Các loại hợp chất hữu cơ. Lấy từ https://www.thoughtco.com/types-of-organic-compounds-608778 Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. "Các loại hợp chất hữu cơ." Greelane. https://www.thoughtco.com/types-of-organic-compounds-608778 (truy cập ngày 18 tháng 7 năm 2022). sao chép trích dẫn

• Sinh học tế bào Polyme sinh học: Protein, Carbohydrate, Lipid
• Sinh học tế bào Phospholipid
• Hoá học Tại sao nước là phân tử cực?
• Khái niệm cơ bản Tiền tố và hậu tố sinh học: -ase
• Phân tử Một số ví dụ về nguyên tử là gì?
• Hóa sinh 3 Phần của Nucleotide là gì? Chúng được kết nối như thế nào?
• Sinh học tế bào Carbohydrate: Đường và các dẫn xuất của nó
• Hoá học Từ điển Hóa học từ A đến Z

• Khái niệm cơ bản Ví dụ về liên kết hydro là gì?
• Sinh thái học Kim tự tháp sự sống
• Hóa học trong cuộc sống hàng ngày 4 Thử nghiệm Hóa học Đơn giản cho Thực phẩm
• Hóa sinh Peptide là gì? Định nghĩa và Ví dụ
• Khái niệm cơ bản Sự kiện và công thức phân tử glucoza
• Khái niệm cơ bản Công thức phân tử cho các hóa chất thông thường
• Khái niệm cơ bản Các thuật ngữ từ vựng hóa học bạn nên biết
• Sinh học tế bào Chất béo, steroid và các ví dụ khác về lipid

Đọc thêm

Chất béo, Steroid, Sáp và Lipid khác

04 Feb, 2020

Protein là gì và chúng làm gì?

29 Mar, 2020

Polyme sinh học là gì?

27 Nov, 2019

Tìm hiểu về axit hạt nhân, chức năng, ví dụ và đơn phân của chúng

25 Jan, 2020

Cách Phospholipid giúp giữ một tế bào lại với nhau

12 Sep, 2018

Monome và Polyme là gì và chúng khớp với nhau như thế nào?

27 Jun, 2019

Khoa học đằng sau carbohydrate là gì?

08 Mar, 2019

Bạn nên biết gì về lipid và tại sao chúng quan trọng?

13 Jul, 2019

Chất béo là gì?

06 Jan, 2020

Những điều bạn nên biết về hợp chất cacbon

30 Jul, 2018

Hiểu các loại liên kết hóa học trong protein

17 Jul, 2019

Cấu tạo cơ thể con người như các nguyên tố và hợp chất

02 Dec, 2019

Đặt tên Enzyme và Hậu tố (-ase)

24 Feb, 2019

Tìm hiểu về cấu trúc và chức năng axit nucleic

06 May, 2019

Các Yếu Tố Chính Trong Cơ Thể Con Người Là Gì?

29 Jun, 2018

Những Yếu Tố Nào Có Trong Cơ Thể Con Người?

24 Feb, 2020

• tiếng việt
  • Svenska Deutsch Español Italiano Français 한국어 român Українська Türkçe ελληνικά 日本語 dansk العربية čeština magyar polski português हिन्दी tiếng việt български Nederlands Русский язык Bahasa Indonesia ภาษาไทย Bahasa Melayu slovenčina Suomi српски Wikang Tagalog қазақша Shqip ქართული Oʻzbekcha зәрбајҹан дили Afrikaans кыргыз тили монгол хэл বাংলা Bāŋlā македонски јазик Kiswahili සිංහල bosanski Հայերէն اُردُو slovenski jezik አማርኛ Amârıñâ lietuvių kalba தமிழ் ភាសាខ្មែរ ಕನ್ನಡ فارسی မြန်မာစာ Mrãmācā नेपाली भाषा